ما هي حساسية الفاكهة؟ كيفية تشخيص الحساسية والتعامل معها بسرعة

على الرغم من أن حساسية الفاكهة غير شائعة ولها أعراض خفيفة نسبيًا ، إلا أن الحساسية المفرطة يمكن أن تكون مهددة للحياة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية متكررة للفاكهة معرفة الفواكه التي يجب تناولها أو تجنبها.

عندما تتلامس مادة ما مع الجسم أو تدخله ، يستجيب الجهاز المناعي برد فعل تحسسي. تشمل مسببات الحساسية المحتملة الطعام والغبار وحبوب اللقاح والمواد الكيميائية. حساسية الفاكهة غير شائعة ، ولكن يجب توخي الحذر. فيما يلي معلومات حول أعراض وتشخيص وعلاج حساسية الفاكهة التي يمكنك الرجوع إليها.

لمحة عامة عن حساسية الفاكهة

لماذا توجد حساسية للفاكهة؟

 التفاح هو أحد الفواكه التي يمكن أن تسبب الحساسية

غالبًا ما ترتبط علامات الحساسية للفاكهة بمتلازمة حساسية الفم (OAS). نظرًا لأن جهاز المناعة في الجسم يخطئ في مكونات الطعام على أنها ضارة ، فإنه يبالغ في رد فعله تجاه هذه المكونات برد فعل تحسسي. تؤدي تفاعلات الحساسية إلى إفراز الجسم لمواد معينة مثل الهيستامين ، والتي يمكن أن تسبب أعراض الحساسية. يمكن أن تتراوح ردود الفعل التحسسية تجاه الأطعمة من المزعجة إلى الشديدة ، وحتى المهددة للحياة. 

فيما يلي حبوب اللقاح والفواكه ذات الصلة التي يمكن أن تؤدي إلى متلازمة OAS:

• حبوب لقاح البتولا: المشمش والتفاح والكمثرى والكرز والكيوي والخوخ والخوخ.
• حبوب لقاح العشب: البرتقال والبطيخ.
• حبوب لقاح الرجويد: البطيخ والموز.
• لقاح الشيح: الخوخ.

بالإضافة إلى الحساسية العامة للفاكهة ، قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المركبات الموجودة في الخوخ والمشمش والخوخ. عادة ما تشمل أعراض الحساسية الجهاز الهضمي فقط ، ولكن في بعض الحالات يكون للحساسية أعراض جهازية يمكن أن تؤثر على أنسجة وأعضاء الجسم. في حالات نادرة ، يمكن أن يؤدي تناول هذه الفاكهة إلى الحساسية المفرطة .

علامات الحساسية للفاكهة

يمكن أن تسبب متلازمة الحساسية الفموية وحساسية الفاكهة أعراضًا تتراوح بين غير مريحة إلى شديدة ، وحتى مهددة للحياة. تشمل أعراض حساسية الفاكهة:

• حكة أو وخز في الفم.
• انتفاخ اللسان والحلق والشفتين.
• العطس وانسداد الأنف.
• الشعور بالدوار.
• غثيان.
• ألم المعدة.
• اسهال  . _

في بعض الحالات ، قد يعاني الأشخاص المصابون بالحساسية من الحساسية المفرطة ، وهو رد فعل خطير يهدد الحياة. اذهب إلى المستشفى على الفور إذا واجهت أيًا مما يلي:

• كوينسي.
• انقباض مجرى الهواء.
• نبض سريع.
• دائِخ.
• فقدان الوعي.
• ضغط دم منخفض .
• الحساسية المفرطة.

 العطس وانسداد الأنف من الأعراض الشائعة للحساسية

حساسية الفاكهة أم عدم تحمل الطعام؟

بالنسبة للعديد من الأشخاص ، لا يكون رد الفعل تجاه الطعام في بعض الأحيان حساسية ، بل هو عدم تحمل الطعام. لأن الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام غالبًا ما يكون لها أعراض ومظاهر متشابهة ، يصاب الناس بالارتباك أحيانًا. هناك بالفعل فرق بين حساسية الطعام وعدم تحمل الطعام.

تشمل العوامل التي يمكن أن تسبب عدم تحمل الطعام ما يلي:

• متلازمة القولون العصبي .
• عدم تحمل اللاكتوز.
• حساسية الغلوتين (ليس بسبب مرض الاضطرابات الهضمية).
• المضافات الغذائية (مثل الكبريتيت) تستخدم لحفظ الفواكه المجففة.
• عوامل نفسية.

عادة ما يكون سبب عدم تحمل الطعام هو حساسية المريض للمواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في الفاكهة. في بعض الأحيان ، تحدث هذه الحالة بسبب عدم قدرة الجسم على هضم السكر الطبيعي (الفركتوز) الموجود في الفاكهة. راجع طبيبك لإجراء الفحص والتشخيص إذا كنت تشك في احتمال إصابتك بواحدة من هذه الحالات.

كيف يتم تشخيص وعلاج حساسية الفاكهة؟

كيف يتم التشخيص؟ 

إذا كنت تأكل فاكهة معينة وتعاني من أعراض الحساسية ، فاتصل بأخصائي الحساسية للفحص والتشخيص ، بما في ذلك:

• ضع في اعتبارك العوامل والأعراض المشبوهة.
• راجع تاريخ الحساسية لديك ولعائلتك.
• الفحص البدني.
• استخدم اختبار وخز الجلد مع مجموعة متنوعة من الفاكهة.
• تحليل الدم للبحث عن الأجسام المضادة للجلوبيولين المناعي E (IgE) المرتبطة بالحساسية.
• اختبار وتقييم رد الفعل التحسسي للمريض تجاه تناول الفواكه المختلفة.

بشكل عام ، هناك العديد من الاختبارات التشخيصية لمساعدة طبيبك على تحديد ما إذا كنت تعاني من متلازمة حساسية الفم (OAS) أو عدم تحمل الطعام. بعد التشخيص الناجح ، يمكن لطبيبك أن يوصي بخيارات العلاج وطرق الوقاية من الحساسية في المستقبل. في بعض الحالات ، من الأفضل تجنب تناول الفاكهة التي تجعلك حساسًا أو يصعب تحملها.

يساعد شرب ماء الزنجبيل على تحسين حالة الطفح الجلدي عند الإصابة بحساسية الطعام

التعامل في الوقت المناسب

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفاكهة ، فيجب عليك التعامل معها على الفور باتباع بعض الخطوات:

• توقف فورًا عن الفاكهة التي تستخدمها ولا تستمر في تناول فاكهة الحساسية المشتبه فيها.
• إذا كنت تعاني فقط من الطفح الجلدي المزعج والحكة ، فيمكنك استخدام الأدوية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية مثل مضادات الهيستامين على النحو الذي يصفه طبيبك.
• إذا لم تتحسن حالة الحساسية في الحالات الشديدة ، فانتقل سريعًا إلى المستشفى في الوقت المناسب. يمكن لطبيبك حقن الإبينفرين وإجراء العلاجين المعتادين ، العلاج المناعي الفموي أو العلاج المضاد للإيج.
• في حالة الحساسية المفرطة والإغماء ، يجب إعطاء المريض تنفسًا صناعيًا وتدليك القلب قبل نقله إلى أقرب غرفة طوارئ.

إلى جانب ذلك ، يمكنك تطبيق بعض العلاجات الشعبية لعلاج الحساسية مثل:

• شرب خل التفاح له تأثير مضاد للهيستامين ويعيد الجهاز المناعي ، ويزيد من القدرة على امتصاص العناصر الغذائية.
• يساعد شرب ماء الزنجبيل على تقليل الطفح الجلدي والحكة وتحسين عملية الهضم.
• يساعد جل الصبار على تهدئة الطفح الجلدي المحترق والمثير للحكة على الجلد المتهيج.
• تضع النساء الحوامل المصابات بالحساسية الغذائية أوراق التنبول للمساعدة في منع الطفح الجلدي.
• مضغ الثوم النيء لتحسين الحساسية وزيادة المقاومة. ومع ذلك ، يجب عدم تناول الثوم النيء على معدة فارغة ، مما يؤدي إلى اضطرابات معوية.

بشكل عام ، حالات الحساسية للفاكهة ليست شائعة ، ولكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أيضًا توخي الحذر. إذا كنت قد عانيت في أي وقت من أعراض حساسية الفاكهة المذكورة أعلاه ، فيجب عليك مراجعة طبيبك لاتخاذ الإجراءات الوقائية والعلاج ، لتجنب الوقوع في حالة حساسية خطيرة ، والتي تشكل خطورة على صحتك.