Essen Sie gerne Lebensmittel aus Mehl, haben aber Angst, Mehl zu essen? Um zu erfahren, wie viele Kalorien Mehl hat, essen Sie Mehl, um an Gewicht zuzunehmen, lesen Sie die Antwort im folgenden Artikel.
Weizenmehl ist der Rohstoff für die Herstellung köstlicher Kuchen wie Brot, Doraemon-Donuts, Knödel … Bei leichten Mahlzeiten wählen viele Menschen Brot aus Mehl, um den Hunger zu stillen oder die Hauptmahlzeit zu ersetzen, wenn sie ihn reduzieren möchten. Allerdings weiß nicht jeder, ob der Verzehr von viel Mehl fett ist.
Wie viele Kalorien enthält Mehl?
Weizenmehl ist das Endprodukt aus fein gemahlenem Weizen, der in reiner Form weiß und sehr fein ist. Die auf dem Markt erhältlichen Mehlsorten sind sehr vielfältig, mit eigenen Eigenschaften und unterschiedlichem Nährstoffgehalt. Laut Analyse enthalten 100 g Vollkornmehl 340 Kalorien, mehr als die Kalorien in 1 Tasse weißem Reis. Experten bewerten Mehl im Vergleich zu vielen anderen Lebensmitteln als kalorienreich.
Die Kalorien in 100 g Mehl sind mehr als die Kalorien in einer Schüssel weißem Reis
Ist Mehlfett essen?
Wird der Verzehr von Mehl bei einem solchen Kaloriengehalt zu einer Gewichtszunahme führen? Dies hängt von der Mehlsorte und der Verwendung ab. Weizenmehl kann mit Zucker, Milch und anderen Zutaten zu Gerichten kombiniert werden. Durch die Verwendung von Mehl bei der Herstellung von Kuchen erhöhen fettige Donuts den Kaloriengehalt und führen zu einer Gewichtszunahme. Auch der Verzehr von zu vielen mehlhaltigen Lebensmitteln macht dick.
Viele wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Mehl zu Fett und sogar Fettleibigkeit führen kann. Laut Untersuchungen des Johns Hopkins Hospital (USA) ist Weizenmehl reich an Kohlenhydraten. In 100 g Mehl sind 72 g Kohlenhydrate enthalten. Es wandelt sich schnell in Zucker um und führt zu einer Fettansammlung. Laut einer Studie der Harvard University hatten Ratten, die raffiniertes Mehl aßen, einen hohen glykämischen Index und sammelten viel Körperfett an.
Der Verzehr von Mehl oder Vollkornbrot wurde von Experten nicht als möglicherweise dickmachend analysiert. Der Verzehr von Mehl ist nicht gut für alle, die abnehmen oder ihr Gewicht kontrollieren wollen. Sollten Sie also komplett auf Mehl aus Ihrer Diät zum Abnehmen verzichten? Stärke im Mehl liefert Energie für Gehirnzellen und rote Blutkörperchen. Sie können weiterhin Mehl verwenden, jedoch mit der richtigen Dosierung und wissenschaftlichen Verarbeitung.
Die Frage, unbeantwortetes Mehl mit Fett zu essen, kann zu Fett führen
Wie kann man Mehl essen, ohne dick zu werden?
Weizenmehl wird hauptsächlich zur Herstellung von Kuchen verwendet. Bei der Verwendung von Mehl sollten Sie Folgendes beachten, um Stärke hinzufügen zu können, ohne dass es zu einer Gewichtszunahme kommt.
Der wissenschaftliche Verzehr von Mehl verhindert eine Gewichtszunahme
Einige Vorteile des Verzehrs von Vollkornmehl
Bei einer wissenschaftlich fundierten Ernährungsweise führt Vollkornmehl weniger zu einer Gewichtszunahme und kann gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Hier sind die drei wichtigsten Vorteile von Vollkornmehl.
Gut für den Darm
Laut Ernährungsempfehlungen benötigen Frauen 25g Ballaststoffe/Tag, Männer 38g Ballaststoffe/Tag. Der Verzehr von Vollkornmehl deckt einen hohen Ballaststoffbedarf. Alle 100 g Vollkornmehl enthalten 10,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind eine Nahrungsquelle für nützliche Darmbakterien und fördern den Verdauungsprozess. Ballaststoffe stimulieren auch die Darmkontraktionen und scheiden Abfallstoffe aus.
Immunverstärker
Die Nährstoffzusammensetzung von Vollkornmehl enthält viele Antioxidantien wie Ferulasäure, Lignan, Alkylresorcin, Lutein, Thiamin. Sie bekämpfen den Alterungsprozess der Zellen und erhöhen die Fähigkeit des Körpers, sich vor krankheitserregenden freien Radikalen zu schützen. Zahlreichen wissenschaftlichen Studien zufolge können Antioxidantien das Risiko von Herzerkrankungen senken und Krebs vorbeugen.
Diabetes vorbeugen
Der hohe Ballaststoffgehalt im Vollkornmehl ist sehr gut für Diabetiker. Ballaststoffe helfen bei der Regulierung von Glukose und Insulin im Körper und senken so schädliches Cholesterin. Wissenschaftliche Untersuchungen zu einer ballaststoffreichen Ernährung zeigen, dass sie Insulin und Blutzucker wirksam senkt und Typ-2-Diabetes lindert .
Die Ballaststoffe im Vollkornmehl sind gut für das Verdauungssystem und regulieren den Blutzucker
Was kann man gut zum Abnehmen essen?
Anstatt sich Gedanken darüber zu machen, ob der Verzehr von Mehl fett ist, sollten Sie Lebensmittel wählen, die kalorienarm sind und eine fettverbrennende Wirkung haben, wenn Sie abnehmen möchten. Im Folgenden nennen wir Ihnen 3 Lebensmittel, die Ihnen beim gesunden und effektiven Abnehmen helfen.
Chiasamen: Enthält viel Omega-3 und Omega-6, die sich positiv auf die Fettverbrennung auswirken. Chiasamen erzeugen dank ihrer Fähigkeit, Wasser aufzunehmen und sich auszudehnen, leicht ein Sättigungsgefühl. Jedes Gramm Chiasamen nimmt 25 ml Flüssigkeit auf. Der Verzehr von 1 Esslöffel Chiasamen und das Trinken eines Glases Wasser lindert den Hunger und reduziert das Naschen.
Süßkartoffeln: Kann zum Frühstück oder als Snack verwendet werden, um das Sättigungsgefühl zu steigern und den Appetit zu reduzieren. 100 g Süßkartoffel enthalten 85,6 Kalorien und 20,1 g Kohlenhydrate. Der Kaloriengehalt von Süßkartoffeln ist nicht hoch, die Kohlenhydratkomponente gehört ebenfalls zur langsam verstoffwechselnden Gruppe, sodass der Körper die Kalorien nicht vollständig aufnimmt.
Äpfel: Anstatt Brotmehl zu essen, um den Hunger tagsüber zu reduzieren, sollten Sie 1-2 Äpfel essen. Äpfel sind sehr kalorienarm, aber reich an Vitaminen und Ballaststoffen, die sich gut für die Gewichtskontrolle eignen. Ein Apfel enthält 85 % Wasser, was dazu beiträgt, den Magen schnell zu füllen und so das Naschen zu reduzieren.
Um Gewicht zu verlieren, können Sie 2-3 Äpfel pro Tag essen
Die Antworten zum Verzehr von Mehl mit Fett haben Ihnen geholfen, Mehl wissenschaftlicher zu verwenden. Sichere und effektive Gewichtsabnahme: Zur Gewichtsabnahme und Fettverbrennung können Sie auf funktionelle Lebensmittel zurückgreifen. Darüber hinaus sollten Sie Bewegung oder Sport kombinieren, um die Muskeln zu straffen und die Haut nach dem Abnehmen glatt zu halten.
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