La malnutrizione è una condizione in cui un individuo non riceve abbastanza calorie, proteine o micronutrienti. Questo è un problema mondiale. Può portare a risultati negativi sulla salute a breve e lungo termine. Il tasso di malnutrizione è ancora allarmante. Quasi la metà di tutti i decessi nei bambini di età inferiore ai 5 anni sono dovuti alla denutrizione. La malnutrizione espone i bambini a un rischio di morte più elevato rispetto alle comuni infezioni. Aumenta anche la frequenza e la gravità delle infezioni e rallenta il recupero.
L'interazione tra malnutrizione e infezione può creare un ciclo pericoloso. Questo peggiora la malattia e peggiora lo stato nutrizionale. Una cattiva alimentazione durante i primi 1.000 giorni di vita di un bambino può anche portare a un rallentamento della crescita. Allo stesso tempo, è associato a scarse capacità cognitive e prestazioni ridotte a scuola e al lavoro.
contenuto
1. Cos'è la malnutrizione?
La malnutrizione è un termine che si riferisce al mangiare male. Si verifica quando una persona consuma meno calorie del necessario per un lungo periodo di tempo. L'indice di massa corporea (BMI) è un indicatore comune della classificazione della malnutrizione. Rappresenta il peso di una persona in relazione all'altezza. L'indice è determinato dividendo il peso corporeo in chilogrammi per l'altezza corporea (in metri) al quadrato. Una persona con un indice di massa corporea (BMI) di 18,5 o meno è considerata malnutrita.
2. Sintomi di malnutrizione
I bambini malnutriti mostrano sintomi come frequenti sentimenti di debolezza, affaticamento e letargia. In molti casi c'è ritardo mentale, riduzione della massa muscolare e sviluppo intellettuale compromesso.
3. Causa
Le principali cause di malnutrizione nei bambini sono spesso legate a:
4. Tipi di malnutrizione
Una forma di malnutrizione infantile è il marasma. Si verifica nei bambini che non mangiano abbastanza proteine, calorie, carboidrati e altri nutrienti importanti.
Malnutrizione corporea da marasma
L'altra forma è il corpo di Kwashiorkor. Kwashiorkor provoca un accumulo di liquidi nel corpo che può causare la rotondità del viso e l'allungamento dell'addome. La distensione dell'addome è causata dalla ritenzione di liquidi nella cavità addominale e da un ingrossamento del fegato. Kwashiorkor si verifica nelle persone con grave carenza di proteine. I bambini malnutriti di Kwashiorkor sono generalmente più grandi dei bambini Marasmus. Una dieta composta principalmente da carboidrati può portare a questa condizione.
Kwashiorkor Malnutrizione corporea
5. Danno della malnutrizione
La malnutrizione colpisce tutti i sistemi del corpo e porta sempre ad un aumento del rischio di altre malattie pericolose come la tubercolosi. Anche le complicanze della malattia aumentano e in casi molto gravi causano anche la morte.
La malnutrizione nei bambini provoca danni diretti alla struttura cerebrale. Impedisce la crescita e il movimento dei bambini. I bambini denutriti prima dei due anni, aumentano di peso rapidamente durante l'infanzia e gli adolescenti sono maggiormente a rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
Gli studi hanno trovato un forte legame tra malnutrizione e mortalità infantile. Una volta curata la malnutrizione, una crescita adeguata è un buon segno di salute e guarigione. Anche se un bambino si è ripreso da una grave malnutrizione, potrebbe essere ancora rachitico per il resto della sua vita.
Livelli lievi di malnutrizione raddoppiano il rischio di morte per malattie respiratorie, diarrea e malaria. Questo rischio è notevolmente aumentato nei casi più gravi di malnutrizione.
La denutrizione prenatale può alterare il metabolismo e i normali schemi fisiologici di crescita. Ha un effetto permanente sul rischio di malattie cardiovascolari. I bambini denutriti hanno maggiori probabilità di essere fisiologicamente carenti nell'età adulta, avere un livello di istruzione e uno status economico inferiori e dare alla luce bambini più piccoli. I bambini spesso affrontano la malnutrizione durante i loro anni di rapida crescita, che può avere effetti a lungo termine sulla salute.
6. Trattamento per bambini gravemente malnutriti
Il trattamento della malnutrizione dipende dalla causa sottostante e dall'entità della malnutrizione del bambino. Ai bambini può essere consigliato di monitorare a casa. Oppure chiedi supporto a casa da un dietista o da un operatore sanitario. Nei casi più gravi può essere necessario il trattamento ospedaliero.
Cambia la tua dieta e aggiungi le sostanze necessarie. Un dietista consiglierà al bambino i cambiamenti dietetici appropriati. L'obiettivo è garantire che i bambini ricevano abbastanza nutrienti.
Possono suggerire:
Una dieta più sana ed equilibrata.
Cambiamenti nella dieta, come mangiare cibi ricchi di energia e sostanze nutritive
Spuntini tra i pasti
Bevande ad alto contenuto calorico
Integra vitamine e minerali
Integratore alimentare e proteico ad alto contenuto energetico. In questo caso, non bastano altri trattamenti per fornire la nutrizione necessaria.
I bambini gravemente malnutriti devono essere nutriti e reidratati con cura. Non possono essere alimentati normalmente subito. Di solito avranno bisogno di cure speciali in ospedale. Una volta abbastanza bene, il bambino può iniziare gradualmente a seguire una dieta normale e continuare questo trattamento a casa.
Se queste misure non sono sufficienti, gli esperti possono raccomandare nutrienti extra sotto forma di integratore. Questi dovrebbero essere presi solo su consiglio di un operatore sanitario.
Il tuo bambino avrà appuntamenti regolari per verificare eventuali modifiche alla dieta. Il menu deve essere modificato per renderlo più snello ed efficiente.
La gestione del trattamento dei bambini segue il programma in 10 punti secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità.
Trattare la glicemia bassa. Il glucosio può essere somministrato per via orale o endovenosa.
Trattamento dell'ipotermia, una temperatura corporea anormalmente bassa. Monitorare regolarmente la temperatura corporea. Le coperte possono fornire calore ai bambini.
Ridurre la disidratazione utilizzando soluzioni reidratanti speciali per la malnutrizione. Prestare attenzione durante la reidratazione per evitare il sovraccarico circolatorio e il sovraccarico cardiaco.
Trattamento dei disturbi da squilibrio elettrolitico. Questo può essere fatto aggiungendo potassio e magnesio al cibo del bambino.
Trattamento e prevenzione delle infezioni. Poiché il sistema immunitario nei bambini malnutriti è estremamente debole, le infezioni possono verificarsi senza sintomi. Quindi, per precauzione, i bambini dovrebbero assumere un antibiotico che prevenga un'ampia gamma di infezioni. Inoltre, i bambini in condizioni stabili vengono vaccinati contro il morbillo.
Compensare le carenze nutrizionali, integrare vitamine e oligoelementi. Soprattutto vitamina A, zinco, acido folico e ferro.
Nutri con cautela. Durante la fase di stabilizzazione, la nutrizione viene avviata con attenzione per evitare di sovraccaricare il corpo indebolito. Inoltre, si consiglia di fornire liquidi a sufficienza, circa 100-130 ml per kg di peso corporeo.
Promuove l'aumento di peso. Durante la fase riabilitativa è necessario un approccio dietetico aggressivo per ingrassare rapidamente. L'aumento di peso dovrebbe essere osservato a intervalli regolari e idealmente fino a circa 10 grammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno.
Crea un ambiente positivo. I bambini malnutriti spesso portano a ritardi nello sviluppo mentale. Pertanto, occorre prestare attenzione a fornire ai bambini un ambiente stimolante e protettivo.
Controlli regolari e vaccinazioni.
7. Prevenzione della malnutrizione e denutrizione
Le madri e le famiglie devono essere educate su un'alimentazione adeguata e a misura di bambino per prevenire la malnutrizione. Le madri dovrebbero essere incoraggiate ad allattare al seno i loro bambini. Perché l'allattamento al seno garantisce lo sviluppo completo del sistema immunitario del bambino. Durante questo periodo, è altrettanto importante che le madri siano nutrite con la giusta dieta.
Allattamento al seno
È anche importante avere una dieta equilibrata. In molte regioni in cui la malnutrizione è comune, le persone spesso mangiano cibi che spesso contengono troppi carboidrati e troppo poche vitamine. La dieta di solito contiene cereali come riso o miglio. Mancano di frutta e verdura che forniscono vitamine essenziali. Una buona alimentazione dalla nascita ai tre anni è la base più importante per un sano sviluppo fisico e mentale di un bambino.
In sintesi, la malnutrizione è una malattia comune nei bambini. Ha gravi conseguenze sulla salute a breve e lungo termine. Così come lo sviluppo mentale dei bambini. Oltre a fornire ai bambini un'adeguata conoscenza dell'alimentazione. I genitori dovrebbero prestare attenzione a mantenere pulita la fonte d'acqua, mantenere pulito il corpo del bambino, evitare infezioni. Quando si ha un bambino malnutrito, i genitori devono portare il bambino in strutture mediche per un trattamento dietetico appropriato e tempestivo. La diagnosi precoce e un trattamento adeguato possono aiutare un bambino a riprendersi rapidamente. E non pregiudica la salute fisica e mentale in futuro.
Dottor Hoang Thi Viet Trinh
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