Cosè una torta cheto? Consigli per dimagrire sani per gli amanti della torta
Cos'è la torta Keto? Quali sono i vantaggi delle torte Keto? Scoprilo con il nutrizionista Dao Phuong Anh attraverso il seguente articolo
Cosè una torta cheto? Consigli per dimagrire sani per gli amanti della torta
Cosa succede se stai seguendo la dieta Keto per mantenere una figura snella e migliorare la tua salute ma brami ancora la torta? Devi aver sentito parlare della torta Keto quando segui la dieta. Allora, cos'è una torta Keto? Quali benefici possono apportare queste torte? Qui, il nutrizionista Dao Phuong Anh ti fornirà informazioni utili sulle torte Keto, oltre a suggerire alcune facili ricette Keto da preparare a casa. Scopriamolo insieme ora!
contenuto
- Cos'è la torta Keto?
- Vantaggi di mangiare torte cheto
- Suggerimenti per te 5 semplici ricette di torte Keto
Cos'è la torta Keto?
La dieta chetogenica (conosciuta anche come chetogenica) è ormai sempre più popolare e viene applicata per avere un fisico equilibrato. Quando si segue la dieta chetogenica, la quantità di carboidrati consumati si riduce significativamente, a soli 20-50 grammi al giorno. Il tuo corpo riceverà energia principalmente dai grassi buoni (70%) e dalle proteine (20%) invece del glucosio presente nei carboidrati (10%). Questo processo è anche noto come Ketosis.1
Contrariamente ai principi della dieta Keto, molte torte contengono grandi quantità di amido e zucchero. Questo sembra essere il "nemico" delle persone a dieta. Tuttavia, quando cambi gli ingredienti, avrai una torta Keto attraente quanto le torte normali come i mooncake Keto, gli gnocchi Keto, il pane nero, i biscotti al formaggio Cheddar, le torte con la lingua di gatto alle mandorle, il pan di spagna Keto, ...
Le torte Keto contengono ingredienti adatti per un pasto cheto come:
- Uovo.
- Frutta a guscio: mandorle, noci, semi di zucca , semi di chia , ecc.
- Latte ricco di grassi: Yogurt , burro, …
- Formaggio : Formaggi non lavorati come crema di formaggio, cheddar, mozzarella, ecc.
- Verdure verdi: Broccoli, cipolle, cetrioli, peperoni , ecc.
- Carni ricche di proteine: maiale, manzo,…2
Vantaggi di mangiare torte cheto
Dopo aver appreso cos'è la torta Keto , impariamo insieme i vantaggi di mangiare la torta Keto. Ti chiedi perché le torte Keto vengono applicate da molte donne nel loro menu per mantenere la loro figura? È per i grandi benefici che portano queste torte. Questi vantaggi includono:
- Perdita di peso: il vantaggio più importante delle torte Keto è che aiuta a perdere peso in modo efficace. Con ingredienti che contengono molti grassi, ti aiuterà a sentirti pieno più velocemente, a sentirti pieno per molto tempo e a limitare le voglie.
- Prevenire efficacemente il diabete , ridurre la misurazione della vita bruciando i grassi. Questo ti aiuta a ridurre i fattori di rischio per il diabete di tipo 2 .
- L'alto contenuto di grassi nella torta aiuta il corpo a ottenere un'abbondante fonte di energia per una lunga giornata. Migliorando così la salute fisica e l'efficienza del lavoro.
- Inoltre, la torta Keto porta anche molti altri benefici al corpo come: migliora lo stato cardiovascolare, supporta la prevenzione e il trattamento di alcuni tumori, migliora la sindrome dell'ovaio policistico,...3
Le torte Keto ti aiutano a perdere peso in modo efficace perché gli ingredienti non contengono troppi carboidrati
È fantastico avere una varietà di ricette deliziose, salutari e semplici quando segui la dieta Keto. Qui ti verrà rivelata la ricetta per le torte Keto. Iniziamo subito a preparare la migliore torta Keto!
Vedi anche: Segni che sei in uno stato di chetosi
Suggerimenti per te 5 semplici ricette di torte Keto
Pane al burro all'aglio Keto
Il pane all'aglio è un piatto preferito di molte persone. Non solo è una colazione nutriente, ma il pane può essere usato come spuntino. Vediamo come rendere super semplici con ingredienti facili da trovare per realizzare deliziose torte per tutta la famiglia.
Il pane al burro all'aglio Keto è croccante e profumato di burro
Materiale
Parte del pane:
- 300 g di mandorle in polvere.
- 2 cucchiaini di lievito in polvere.
- 1 cucchiaino di sale.
- 100 ml di acqua calda.
- 2 cucchiaini di aceto di mele .
- 3 albumi.
Salsa di burro all'aglio:
- 100 g di burro non salato.
- 1 spicchio d' aglio tritato.
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato finemente.
- ½ cucchiaino di sale.
Esercitazione
Come preparare il pane all'aglio Keto a turno come segue:
- Preriscaldare il forno a 175°C. Foderate una teglia con carta da forno.
- Mescolare gli ingredienti per la porzione di pane in una ciotola.
- Aggiungere l'acqua calda, l'aceto e gli albumi agli ingredienti secchi. Allo stesso tempo, utilizzare le fruste elettriche per sbattere le uova per circa 30 secondi.
- Inumidire le mani e formare l'impasto, dividerlo in 10 porzioni, quindi modellare la torta. Disporre su una teglia, lasciando spazio tra loro per evitare che le torte si attacchino.
- Cuocere per 40 - 50 minuti, togliere dal forno e mettere da parte a raffreddare (verificare la cottura battendo sul fondo della torta e ascoltando un suono sordo). Mentre il pane cuoce, preparate la salsa di burro all'aglio.
- Mescolare tutti gli ingredienti del burro all'aglio in una piccola ciotola. Chiudere il coperchio e conservare in frigorifero.
- Togliere dal frigorifero il burro all'aglio. Usa un coltello per tagliare a metà la torta raffreddata e spalmare il burro all'aglio su ciascuna metà.
- Alzate la temperatura del forno a 225°C e cuocete per altri 10-15 minuti o fino a doratura.
Frittelle fatte con polvere di gelatina flessibile
Con soli 15 minuti, i rotoli di Keto sono finiti. Questa torta è semplice da fare, facile da fare e deliziosa nel gusto. Impariamo gli ingredienti per preparare, oltre a come fare questa torta.
I rotoli vietnamiti in stile Keto non sono solo nutrienti, ma aiutano anche a perdere peso
Materiale
- 10 g di polvere di gelatina flessibile (1 confezione).
- 200 g di carne di maiale macinata.
- 10 g di fungo nero messo a bagno in acqua per 15 minuti, tritato finemente.
- 1 carota , tagliata a dadini.
- 1 baccello di fagiolo .
- 1 rametto di cipolla verde, tritata.
- Cipolla (facoltativa).
- 600 ml di acqua.
Esercitazione
- Aggiungere i funghi alla carne magra tritata. Aggiungi 1 cucchiaino di salsa di pesce, 1 cucchiaino di condimento e 1 cucchiaino di pepe (o personalizzalo secondo i gusti della tua famiglia). Mescolare bene per infondere il condimento.
- Soffriggere: mettere la padella sul fuoco, accendere il fuoco alto, aggiungere l'olio da cucina e le cipolle fritte fino a quando non saranno fragranti, quindi aggiungere il composto di carne nella padella e mescolare fino a cottura. Mettere i fagioli in padella e mescolare fino a quando il composto non sarà ben cotto, quindi spegnere il fuoco.
- Preparare la crosta della torta: mettere 600 ml di acqua in una pentola, accendere il fuoco alto, sciogliere la bustina di gelatina con un po' di sale.
- Preparare un piatto pulito per versare la gelatina. Raccogliere la gelatina per distribuirla uniformemente sul piatto e attendere che la gelatina si solidifichi. Poi mettete il ripieno (quanto basta) al centro. Stendete la torta fino a ricoprire il ripieno di carne.
- Disporre la torta su un piatto e aggiungere alcune cipolle fritte per rendere la torta più invitante. La torta è più deliziosa se mangiata con salsa di pesce.
Biscotti al formaggio e carne
I biscotti sono profumati al profumo di formaggio, aggiungendo il sapore dolce e salato della carne. Sicuramente indispensabile nella tua lista di torte Keto.
I biscotti Keto combinano formaggio ricco e carne deliziosa
Materiale
Cookie parte:
- Spray all'olio di cocco.
- 4 albumi.
- 1 cucchiaino di lievito in polvere.
- 120 g di mandorle in polvere.
- 1 pizzico di sale.
- 50 g di burro freddo (conservare in frigorifero).
Ragù di carne:
- 100 g di salsiccia piccola e piccante (o carne macinata).
- 120 g di crema di formaggio o crema di cocco.
- 1 tazza di brodo di pollo.
- Sale e pepe.
Esercitazione
Cookie parte:
- Preriscaldare il forno a 200°C. Spruzzare l' olio di cocco sulla teglia.
- Montare gli albumi fino a renderli spumosi e sodi.
- In una ciotola unire il lievito alla farina di mandorle. Unire agli albumi il burro freddo, il sale e il composto secco.
- Versare l'impasto (quanto basta) nella tortiera e cuocere per 11 – 15 minuti.
Ragù di carne:
- In una casseruola fate rosolare leggermente la salsiccia (o la carne macinata) a fuoco vivo, aggiungete la crema di formaggio e il brodo di carne. Cuocere fino a quando il composto non bolle e si addensa, mescolando continuamente fino a ottenere un composto liscio.
- Ridurre il fuoco a medio, cuocere 2 minuti, mescolando continuamente. Aggiustare di sale e pepe.
- Dividi il biscotto a metà. Disporre 2 metà su ogni piatto, spalmare la salsa sulla torta.
- Se desideri più formaggio, puoi cospargere del formaggio Cheddar sopra e metterlo in forno per farlo sciogliere.
Torta di lingua di gatto alle mandorle
La torta di lingua di gatto (lingua di gatto o Langues de Chat) cosparsa di mandorle croccanti e nutrienti, è una torta Keto indispensabile nel tuo menu dietetico.
Deliziosi biscotti a lingua di gatto alle mandorle che si sciolgono in bocca
Materiale
- 110 g di burro non salato (a temperatura ambiente 10 minuti per ammorbidire).
- 120 g di mandorle in polvere.
- 40 g di zucchero dietetico.
- 3 albumi.
- 1 pizzico di sale.
- 1 piccola vaniglia per profumare.
Esercitazione
- Preriscaldare il forno a 150°C. Foderate una teglia con carta da forno.
- Mettere il burro in una ciotola pulita, utilizzare uno sbattitore elettrico, sbattere fino ad ottenere un composto liscio e leggermente dorato. Aggiungere un po' di sale e sbattere per 30 secondi, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Quindi aggiungere gli albumi nella ciotola e sbattere a velocità media.
- Aggiungere la vaniglia al composto, sbattere per altri 30 secondi. Setacciare la farina di mandorle nel composto di burro, usando il mixer fino a che liscio.
- Mettere l'impasto misto nella busta del gelato, tagliare l'estremità appuntita. Raccogliete l'impasto in pezzi lunghi circa 5 cm su una teglia. Cuocete in forno a 150°C per circa 12 minuti. Quando la torta sarà dorata e croccante, sfornatela, aspettate che si raffreddi, poi potrete utilizzarla. Conservate la torta in un contenitore ermetico in modo che non diventi morbida.
Torta ai semi di chia con cuociriso
La torta ai semi di chia non è solo deliziosa, morbida, spugnosa ma anche ricca di nutrienti. Puoi farlo bene con un cuociriso a casa. Con pochi semplici passaggi, un pan di spagna è pronto e pronto per essere gustato.
Il pan di spagna ai semi di chia è morbido e nutriente
Ingrediente
- 60 g di mandorle in polvere.
- 40 g di amido di mais.
- 10 g di semi di chia .
- 30 ml di latte fresco senza zucchero (si può sostituire con panna da montare).
- 1/2 cucchiaino di sale.
- 4 uova (separare tuorli e albumi).
- 20 g di burro fuso o olio di cocco fuso.
- 70 g di zucchero dietetico.
- Qualche goccia di succo di limone.
- Noci nutrizionali per rendere la torta più deliziosa.
- 1 piccola vaniglia per profumare.
Esercitazione
- Utilizzando una frusta, sbattere gli albumi con mezzo cucchiaino di sale e 4-5 gocce di succo di limone. Aggiungere lentamente 40 g di zucchero, sbattere fino a quando il composto non si addensa.
- Nella ciotola dei tuorli d'uovo, aggiungere la vaniglia, il latte, i semi di chia e il burro fuso, sbattere fino a ottenere un composto liscio. Setacciare la farina di mandorle e l'amido di mais fino a che liscio. Impastare la farina con il composto di tuorli sbattuti.
- Mescolare il composto di albumi con il composto di tuorli fino a quando non sarà completamente amalgamato (non mescolare troppo a lungo perché rende l'impasto della torta calloso e poco schiuso).
- Foderate il cuociriso con carta da forno, versate il composto di torta nella pentola e premete il pulsante di cottura per 40 minuti. Per rendere la torta più nutriente, puoi cospargere di noci nutrienti pre-preparate sulla torta.
- Trascorso il tempo di cottura, controlla con le dita la superficie della torta. Se la torta non è ammaccata, la torta è cotta, aspetta che si raffreddi e può essere utilizzata immediatamente. Se la torta non è ancora cotta, potete cuocerla per altri 5-10 minuti fino a quando non sarà completamente cotta.
Vedi di più: il menu cheto di 7 giorni non è noioso per lei per perdere peso in modo efficace
Spero che l'articolo sopra ti abbia aiutato a sapere cos'è una torta cheto , così come la ricetta di alcune semplici torte cheto che puoi fare a casa. Le deliziose e nutrienti torte Keto possono completare il tuo menu giornaliero di Keto. Buona fortuna!
Concludere
Pertanto, attraverso l'articolo di cui sopra, si può vedere che la torta cheto è una scelta sana e deliziosa per coloro che seguono la dieta cheto o una dieta dimagrante. Le torte Keto aiutano a soddisfare la voglia di dolci senza preoccuparsi di ingrassare e forniscono molte fibre utili alla digestione e al processo di perdita di peso.
Si spera che con le informazioni utili contenute nell'articolo capirai di più sulla torta cheto e potrai applicare in modo sano questa ricetta alla tua dieta quotidiana. Ti auguro successo nel tuo percorso di perdita di peso!