Bagaimana Anda tahu jika Anda memiliki alergi bir?

Bir adalah minuman yang sering ditemukan di meja pesta pada acara-acara khusus. Minum bir membuat suasana lebih hidup dan banyak penelitian menunjukkan bahwa minum bir dalam jumlah sedang memiliki manfaat kesehatan. Kasus alergi terhadap bir tidak banyak.

Namun, jika gejala aneh muncul setelah minum bir, orang harus tahu apakah mereka alergi atau tidak untuk mendapatkan pengobatan yang tepat. Untuk lebih memahami situasi ini, yuk simak saran dokter kulit di SignsSymptomsList!

isi

1. Apa itu alergi bir?

Bagaimana Anda tahu jika Anda memiliki alergi bir?

Apa itu alergi bir?

Bir adalah minuman beralkohol yang dihasilkan melalui fermentasi. Bahan utama bir adalah air, terhitung 80-90%. Selain itu, dalam bir ada banyak bahan lain seperti barley, hop, ragi dan penyedap.

Ketika Anda alergi terhadap satu atau lebih bahan dalam bir, Anda akan alergi terhadap bir. Namun, kondisi ini jarang terjadi. Kemudian akan timbul gejala pada kulit dan organ lainnya.

Mungkin Anda tertarik: 

2. Apa yang menyebabkan alergi bir?

Untuk memahami alasannya, pertama-tama kita perlu mengetahui bagaimana tubuh memproses bir. Alkohol dalam bir, setelah masuk ke dalam tubuh, akan diproses di hati. Proses ini dilakukan dalam dua tahap. Pertama, tubuh mengeluarkan enzim yang disebut Alkohol dehidrogenase yang mengubah alkohol menjadi zat beracun yang disebut Asetaldehida. Kemudian, enzim lain yang disebut Aldehyde dehydrogenase (ALDH2) disekresikan, yang akan membantu mengubah asetaldehida beracun menjadi asam asetat yang aman bagi tubuh. Jadi alasan yang menyebabkan Anda mengalami reaksi alergi saat menggunakan bir adalah:

2.1. Kurangnya enzim metabolisme alkohol

Ketika tubuh kekurangan enzim Aldehyde dehydrogenase (ALDH2), maka tidak akan mengubah Acetaldehyde (beracun) menjadi Acetic Acid (aman). Hal ini menyebabkan akumulasi asetaldehida dan kerusakan pada organ tubuh.

Statistik menunjukkan bahwa orang Asia sering kekurangan enzim ALDH2 ini. Oleh karena itu, alergi setelah minum bir lebih mungkin terjadi di Asia daripada di benua lain.

2.2. Alergi terhadap bahan-bahan dalam bir

Dalam bir, selain air, ada banyak bahan lainnya. Alergi terhadap satu atau lebih bahan ini akan menyebabkan reaksi alergi terhadap bir.

Studi observasional menunjukkan bahwa orang dengan alergi atau asma, psoriasis, dermatitis atopik, dll akan rentan terhadap alergi saat menggunakan bir.

2.3. Terkait dengan alergi makanan

Orang yang sensitif terhadap makanan tertentu tidak akan mengalami gejala yang serius saat memakannya. Tapi bila digunakan dengan bir, ada gejala alergi.

3. Manifestasi alergi bir?

Bagaimana Anda tahu jika Anda memiliki alergi bir?

Tanda-tanda alergi kulit terhadap bir

Ketika alergi terjadi, gejala muncul dengan sangat cepat. Manifestasi alergi pada kulit dan organ lain akan muncul segera atau dalam beberapa jam setelah konsumsi. Gejala-gejala ini dapat menyerupai reaksi alergi normal terhadap suatu makanan, yaitu:

  • memerah
  • Mata, hidung, mulut gatal
  • Ruam, urtikaria dengan kulit gatal
  • Mual, muntah
  • Sakit perut
  • Diare
  • Mengi, mengi, atau kesulitan bernapas
  • Tekanan darah rendah menyebabkan pusing, pingsan

Reaksi alergi tidak tergantung pada seberapa banyak bir yang Anda minum. Artinya, Anda tidak perlu minum banyak bir untuk menyebabkan alergi. Saat itu, orang dengan medan sensitif juga bisa alergi hanya dengan 10 ml bir.  

4. Mendiagnosis alergi bir?

Untuk mendiagnosis Anda secara akurat dengan kondisi alergi ini, dokter mengandalkan faktor, gejala, dan tes berikut.

4.1. Faktor saran

Orang dengan medan sensitif, asma, psoriasis, dermatitis atopik... akan rentan terhadap alergi saat menggunakan bir.

4.2. Gejala

Gejala ruam, kulit merah, gatal, mual, muntah, sakit perut, diare, kesulitan bernapas ... muncul setelah minum bir menunjukkan kondisi alergi.

4.3. Tes

Tes tempel dapat dilakukan untuk mencari faktor alergi. Tes tempel adalah tes yang menggunakan tambalan yang mengandung bahan-bahan yang ditemukan dalam bir dan dioleskan ke kulit. Ketika ada gejala dermatitis di tempat pasta, itu menunjukkan bahwa pasien alergi terhadap bahan ini dalam bir.

Tes darah yang mengukur tingkat antibodi IgE dapat membantu dokter Anda membuat diagnosis yang akurat. Namun, jika tesnya positif, itu hanya mengatakan bahwa tubuh Anda mengalami reaksi alergi terhadap sesuatu. Tes tidak membantu menentukan apakah reaksi alergi terjadi karena bir.

Alergi terhadap bir adalah kondisi medis yang langka. Reaksi alergi setelah minum bir bisa ringan atau sangat parah. Banyak dari kita yang masih bingung bagaimana menghadapi situasi ini sendiri atau orang yang kita cintai. Mari lanjutkan dengan SignsSymptomsList untuk mempelajari cara mengobati dan mencegah secara efektif melalui artikel " Apa yang harus dilakukan ketika Anda memiliki alergi bir "!

Dokter Vo Thi Ngoc Hien