Il pesce è una delle fonti di molti nutrienti essenziali per la salute delle donne incinte e per lo sviluppo del feto, soprattutto negli ultimi 3 mesi di gravidanza. Quindi puoi mangiare le acciughe? Quali sono i benefici per la salute delle acciughe per le donne incinte? Tutto sarà nell'articolo qui sotto.
Puoi mangiare le acciughe? Quali sono i benefici per la salute delle acciughe per le donne incinte? Questo è un argomento che interessa a molte donne incinte. Nell'articolo sulla salute di oggi, SignsSymptomsList risponderà in dettaglio alle tue domande. Pertanto, non saltare questo articolo, mamma!
Puoi mangiare le acciughe?
Durante la gravidanza, il fabbisogno nutrizionale ed energetico di una donna incinta è spesso superiore al normale. Questo aiuta il corpo della madre ad adattarsi alla gravidanza e a sviluppare gli organi necessari per garantire un feto sano. Insieme a uno stile di vita sano, le donne incinte devono anche garantire una dieta scientifica e nutriente.
Durante la gravidanza, le donne incinte hanno bisogno di aumentare gli alimenti ricchi di ferro, calcio, vitamine e minerali . E il pesce è la principale fonte di cibo che soddisfa pienamente questo requisito. Quindi puoi mangiare le acciughe?
Puoi mangiare le acciughe?
Le acciughe sono nella lista dei pesci sani per le donne incinte perché questo pesce conferisce alle donne incinte un altissimo contenuto nutrizionale. I nutrizionisti sottolineano che le acciughe contengono molto calcio , omega 3, proteine, ferro, sodio, magnesio, ecc. Queste sono tutte vitamine e minerali essenziali sia per le donne incinte che per i feti. Inoltre, le acciughe hanno un ciclo di vita relativamente breve, quindi anche la quantità di mercurio è molto inferiore rispetto ad altri pesci marini, del tutto sicuri per la salute sia della mamma che del bambino.
Pertanto, l'aggiunta di acciughe alla dieta della madre incinta contribuirà a fornire nutrimento alla madre e ad assicurare lo sviluppo del bambino. Tuttavia, come altri alimenti, le donne incinte devono prestare attenzione a integrare le acciughe con moderazione. Gli esperti di salute raccomandano che le donne incinte mangino solo circa 300 grammi di pesce a settimana e divisi in più pasti, ogni volta non dovrebbero mangiare più di 100 grammi di acciughe. Inoltre, le donne incinte dovrebbero anche notare che se hai una storia di ipersensibilità o allergia alle acciughe, dovresti evitare di mangiare questo pesce per garantire la sicurezza sia alla madre che al bambino durante la gravidanza.
Benefici per la salute delle acciughe per le donne incinte
Puoi mangiare le acciughe? Come spiegato sopra, l'aggiunta di acciughe alla dieta in quantità moderata porterà effetti positivi sulla salute della gestante oltre che sullo sviluppo del feto. Quindi quali sono i benefici per la salute delle acciughe per le donne incinte?
Proteggi la salute del tuo cuore
Le acciughe sono alimenti ad alto contenuto di grassi insaturi. Questo è un fattore che aiuta a ridurre l'assorbimento del colesterolo cattivo (colesterolo LDL), una delle principali cause di aterosclerosi , infarti e ictus . Di conseguenza, l'aggiunta di acciughe alla dieta aiuterà le donne incinte a ridurre il rischio di gravi problemi cardiovascolari.
Ridurre il rischio di anemia per le donne incinte
Il ferro è uno degli oligoelementi che svolge un ruolo importante nella formazione dell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno dai polmoni agli organi del corpo. Inoltre, questo nutriente è coinvolto anche nella struttura di molti enzimi, inclusi gli enzimi immunitari. Grazie a ciò, il ferro è molto legato al rafforzamento della resistenza.
Mangiare acciughe durante la gravidanza non solo favorisce la produzione di globuli rossi, previene il rischio di anemia e riduce il rischio di manifestare sintomi di vertigini, affaticamento, ecc. durante la gravidanza.
L'aggiunta di acciughe alla dieta aiuta le donne incinte a prevenire l'anemia da carenza di ferro
Buono per le articolazioni
Secondo i nutrizionisti, le acciughe contengono molto calcio, la vitamina A non solo aiuta a costruire ossa forti, previene l'osteoporosi e altri problemi patologici ossei, ma ha anche un effetto positivo sullo sviluppo osseo delle articolazioni, contro l'artrosi.
Buono per gli occhi e la pelle
Il contenuto di vitamina A nelle acciughe, oltre ad aiutare a proteggere la salute degli occhi delle donne incinte, può anche prevenire le malattie degli occhi tra cui la degenerazione maculare e la cataratta.
Gli acidi grassi essenziali presenti nelle acciughe insieme a una grande quantità di vitamina E e selenio hanno un ottimo effetto sul ringiovanimento della pelle, migliorando la pigmentazione della pelle per aiutare la pelle a combattere l'invecchiamento. Donando così alle madri incinte una pelle liscia, lucente e sana.
Buono per lo sviluppo fetale
Come altri pesci marini, le acciughe contengono un'importante fonte di grassi omega 3, in particolare EPA e DHA, che svolgono un ruolo essenziale nello sviluppo del cervello del tuo bambino.
Inoltre, le acciughe contengono anche molti altri nutrienti importanti come vitamina D, ferro, calcio, ecc.. Questi sono tutti nutrienti essenziali per lo sviluppo completo del feto, aiutando il bambino a nascere intelligente e veloce, più agile.
Le acciughe contengono molti nutrienti che fanno bene allo sviluppo del feto
Alcuni modi per preparare le acciughe per le donne incinte
Le acciughe apportano meravigliosi benefici per la salute alle madri incinte e ai bambini. Pertanto, durante la gravidanza, le donne incinte possono aggiungere completamente le acciughe alla dieta della madre. Ecco alcuni modi per cucinare le acciughe che SignsSymptomsList ha compilato per condividere con le madri incinte:
Acciughe brasate con carne
Ingrediente:
- 200 grammi di acciughe fresche;
- 150 grammi di pancetta di maiale;
- 1 radice di zenzero;
- 6 spicchi d'aglio;
- Condimenti: olio da cucina, pacchetto completo di condimenti Knorr.
Facendo:
Materiali di processo:
- Acciughe lavate con acqua salata diluita e scolate.
- Pancetta pulita, tagliata a pezzetti.
- Zenzero: 1 parte tritata per estrarre l'acqua, 1 parte tritata.
- Aglio tritato.
In lavorazione:
- Marinare il pesce con succo di zenzero e 1 bustina di condimento in polvere per 15 minuti per lasciare che il pesce infondi le spezie.
- Scaldate una padella sul fuoco, aggiungete un filo d'olio, aspettate che l'olio sia caldo, quindi aggiungete la pancetta e fate rosolare fino a quando la carne non sarà cacciata, quindi spegnete il fuoco, togliete la carne in un piatto.
- Continuare a soffriggere l'aglio tritato e lo zenzero, quindi aggiungere il pesce e la pancetta e soffriggere brevemente. Quindi condire a piacere e abbassare la fiamma per far scolare lentamente il pesce.
- Versare le acciughe brasate su un piatto, cospargere con un po' di pepe e gustare.
Acciughe fresche brasate al sale
Ingrediente:
- 500 grammi di acciughe fresche;
- Olio da cucina, grasso;
- Cipolle e aglio;
- Spezie: pepe, zucchero, salsa di pesce, glutammato monosodico.
Facendo:
- Acciughe fresche comprate pulite, lavate con acqua salata diluita per togliere il pesce.
- Marinare le acciughe con salsa di pesce, acqua colorata di zucchero, zucchero, glutammato monosodico, poco pepe e peperoncino per 30 minuti.
- Mettete la padella sul fuoco, aggiungete un po' di olio da cucina, soffriggete la cipolla e l'aglio, aggiungete il grasso e fate soffriggere.
- Mettere il pesce nella padella quindi aggiungere una tazza di acqua filtrata. Cuocere a fuoco lento fino a quando il brodo di pesce diventa una pasta densa, quindi spegnere il fuoco.
- Rimuovi in un piatto e divertiti.
Acciughe fresche croccanti
Ingrediente:
- 200 grammi di acciughe fresche;
- Farina croccante;
- Aglio, peperoncino, limone;
- Accompagnare verdure come ananas, cetriolo, lattuga, ecc.
Facendo:
- Acciughe fresche comprate, pulite e messe a bagno in acqua salata diluita.
- Mescolare la pasta fritta con acqua per formare una pasta. Condire a piacere con la giusta quantità e mescolare bene.
- Aggiungere il pesce alla pastella e mescolare per ricoprire uniformemente il pesce.
- Mettete la padella sul fuoco, aggiungete una moderata quantità di olio, quindi mettete il pesce nella padella finché le acciughe non saranno dorate su entrambi i lati, quindi toglietele.
- Prepara la salsa di pesce: mescola 2 cucchiai di acqua bollente, lo zucchero, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio di salsa di pesce con aglio tritato e peperoncino.
- Disporre su un piatto e gustare con le verdure preparate sopra.
Le acciughe fritte croccanti sono uno dei metodi di cottura preferiti da molte mamme in gravidanza
Sopra ci sono tutte le informazioni sui benefici per la salute delle acciughe per le donne incinte e alcuni modi per preparare le acciughe che SignsSymptomsList ha compilato per condividere con i lettori. Si spera che con queste informazioni, le madri possano ottenere la risposta alla domanda " Puoi mangiare le acciughe ?" Ti auguro una gravidanza sana.