ケトケーキとは？ケーキ愛好家のための健康的な減量のヒント

スリムな体型を維持し、健康を改善するためにケトダイエットを続けているが、それでもケーキを切望している場合はどうなりますか？ダイエットをしているときにケトケーキについて聞いたことがあるはずです。では、ケトケーキとは何ですか？これらのケーキはどのような利点をもたらすことができますか？ここでは、栄養士のDao Phuong Anhが、ケトケーキに関する役立つ情報を提供するとともに、自宅で簡単に作るケトレシピを提案します。今一緒に見つけましょう！

コンテンツ

• ケトケーキとは？
• ケトケーキを食べることの利点
• あなたのためのヒント5つの簡単なケトケーキのレシピ

ケトケーキとは？

ケトダイエット（ケトジェニックとしても知られています）は現在ますます人気があり、バランスの取れた体格を持つために適用されています。ケトジェニックダイエットに従うと、消費される炭水化物の量は大幅に減少し、1日あたりわずか20〜50グラムになります。あなたの体は、炭水化物（10％）に含まれるブドウ糖の代わりに、主に良質の脂肪（70％）とタンパク質（20％）からエネルギーを得ます。このプロセスはケトーシスとしても知られています。1

ケトダイエットの原則に反して、多くのケーキには大量のでんぷんと砂糖が含まれています。これがダイエットの「敵」のようです。しかし、材料を変えると、ケトムーンケーキ、ケト餃子、黒パン、チェダーチーズビスケット、アーモンドキャットタンケーキ、ケトスポンジケーキなど、通常のケーキと同じくらい魅力的なケトケーキができあがります。

ケトケーキには、次のようなケトミールに適した成分が含まれています。

• 卵。
• 栄養価の高いナッツ：アーモンド、クルミ、カボチャの種、チアシードなど。
• 高脂肪ミルク：ヨーグルト、バター、…
• チーズ：クリームチーズ、チェダー、モッツァレラチーズなどの未加工チーズ。
• 緑の野菜：ブロッコリー、玉ねぎ、きゅうり、ピーマンなど。
• たんぱく質が豊富な肉：豚肉、牛肉、…2

ケトケーキを食べることの利点

ケトケーキとは何かを学んだ後、ケトケーキを食べることのメリットを一緒に学びましょう。なぜケトケーキがメニューの多くの女性によって彼らの姿を維持するために適用されるのか疑問に思いますか？これらのケーキがもたらす大きなメリットのためです。これらの利点は次のとおりです。

• 減量：ケトケーキの最も顕著な利点は、効果的な減量に役立つことです。脂肪分を多く含む成分で、より早く満腹感を感じ、長時間満腹感を感じ、渇望を抑えるのに役立ちます。
• 糖尿病を効果的に予防し、脂肪を燃焼させることでウエストの測定値を減らします。これは、 2型糖尿病の危険因子を減らすのに役立ちます。
• ケーキの高脂肪含有量は、体が長い日のために豊富なエネルギー源を得るのを助けます。これにより、身体の健康と作業効率が向上します。
• さらに、ケトケーキは、心臓血管の状態を改善し、いくつかの癌の予防と治療をサポートし、多嚢胞性卵巣症候群を改善するなど、他の多くの利点も体にもたらします... 3

ケトケーキは、成分に含まれる炭水化物が多すぎないため、効果的に体重を減らすのに役立ちます

ケトダイエットをしているときに、さまざまなおいしい、健康的でシンプルなレシピがあるのは素晴らしいことです。ここでは、ケトケーキのレシピが公開されます。今すぐ最高のケトケーキを作り始めましょう！

参照： あなたがケトーシスの状態にあるという兆候

あなたのためのヒント5つの簡単なケトケーキのレシピ

ケトガーリックバターパン

ガーリックブレッドは多くの人に人気の料理です。栄養価の高い朝食であるだけでなく、パンはおやつとしても使えます。家族みんなで美味しいケーキを作るための材料を見つけやすく、超シンプルにする方法を見てみましょう。

ケトガーリックバターパンはサクサクとバターの香りがします

材料

パン部分：

• アーモンドパウダー300g。
• ベーキングパウダー小さじ2。
• 小さじ1の塩。
• お湯100ml。
• 小さじ2杯のアップルサイダービネガー。
• 卵白3個。

ガーリックバターソース：

• 無塩バター100g。
• にんにくのみじん切り1片。
• 細かく刻んだ新鮮なパセリ大さじ2。
• 小さじ1/2の塩。

チュートリアル

次のように順番にケトガーリックブレッドを作る方法：

• オーブンを175°Cに予熱します。ベーキングトレイにパーチメント紙を敷きます。
• パンの部分の材料をボウルに入れて混ぜます。
• 材料を乾かすために、お湯、酢、卵白を加えます。同時に、電気ミキサーを使用して約30秒間卵を叩きます。
• 手を湿らせて生地を作り、10個に分けてケーキを形作ります。ケーキがくっつかないように、それらの間にスペースを残して、ベーキングトレイに置きます。
• 40〜50分間焼き、オーブンから取り出して冷ましておきます（パイの底を軽くたたいて中空の音を聞いて、出来具合を確認します）。パンを焼いている間に、ガーリックバターソースを準備します。
• ガーリックバターの材料をすべて小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。蓋を閉めて冷蔵庫に保管してください。
• ガーリックバターを冷蔵庫から取り出します。ナイフを使って冷やしたケーキを半分に切り、それぞれにガーリックバターを塗ります。
• オーブンの温度を225°Cに上げ、さらに10〜15分または黄金色になるまで焼きます。

しなやかなゼリーパウダーで作ったパンケーキ

たった15分でケトロールが完成します。このケーキは簡単に作ることができ、簡単に作ることができ、味も美味しいです。準備する材料と、このケーキの作り方を学びましょう。

ケトスタイルのベトナムロールは栄養価が高いだけでなく、体重を減らすのにも役立ちます

材料

• 柔軟なゼリーパウダー10g（1パック）。
• 豚ひき肉200g。
• 10gの黒カビを15分間水に浸し、細かく刻んだ。
• にんじん1本、さいの目に切った。
• 1つの豆のさや。
• みじん切りにしたねぎの小枝1個。
• タマネギ（オプション）。
• 600mlの水。

チュートリアル

• みじん切りにした赤身の肉にきのこを加えます。魚醤小さじ1、調味料小さじ1、コショウ小さじ1を追加します（または家族の好みに合わせてカスタマイズします）。よく混ぜて調味料を入れます。
• 炒め物：鍋をストーブの上に置き、強火にかけ、食用油と揚げタマネを香りが出るまで加え、次に肉の混合物を鍋に加え、調理されるまでかき混ぜます。豆を鍋に入れ、均一に火が通るまでかき混ぜ、火を止めます。
• ケーキの皮を作る：鍋に600mlの水を入れ、強火にかけ、ゼリーの包みを少量の塩で溶かします。
• ゼリーを注ぐためにきれいなプレートを準備します。ゼリーをすくって皿に均等に広げ、ゼリーが固まるのを待ちます。次に、フィリング（ちょうど十分）を真ん中に置きます。ケーキを転がして肉の詰め物を覆います。
• ケーキを皿に並べ、揚げタマネギを加えてケーキをより魅力的にします。魚醤と一緒に食べるとケーキがもっと美味しくなります。

チーズと肉のビスケット

ビスケットはチーズの香りがし、肉の甘くて塩辛い味がします。ケトケーキのリストには絶対に欠かせません。

ケトビスケットは、濃厚なチーズと美味しいお肉を組み合わせたものです

材料

クッキー部分：

• ココナッツオイルスプレー。
• 卵白4個。
• ベーキングパウダー小さじ1。
• アーモンドパウダー120g。
• 塩1つまみ。
• コールドバター50g（冷蔵庫に保管）。

ミートソース：

• 100gの小さな鋭いソーセージ（またはひき肉）。
• 120gのクリームチーズまたはココナッツクリーム。
• チキンスープ1カップ。
• 塩とコショウ。

チュートリアル

クッキー部分：

• オーブンを200°Cに予熱します。クッキーシートにココナッツオイルをスプレーします。
• ふわふわと固くなるまで卵白を叩きます。
• ボウルに、ベーキングパウダーをアーモンド粉に混ぜます。冷たいバター、塩、乾燥した混合物を卵白に混ぜます。
• 生地を（ちょうど十分に）ケーキパンにすくい取り、11〜15分間焼きます。

ミートソース：

• 鍋にソーセージ（またはひき肉）を強火で軽く炒め、クリームチーズと肉汁を加えます。混合物が滑らかになるまで絶えずかき混ぜながら、混合物が沸騰して濃くなるまで調理します。
• 中火に弱め、絶えずかき混ぜながら2分煮ます。塩こしょうで味を調える。
• クッキーを半分に分割します。各プレートに半分を置き、ソースをケーキの上に広げます。
• さらにチーズが必要な場合は、チェダーチーズを上に振りかけ、オーブンに入れて溶かします。

アーモンドキャットタンケーキ

サクサクと栄養価の高いアーモンドをまぶした猫のタンケーキ（猫の舌またはラングドシャット）は、ダイエットメニューに欠かせないケトケーキです。

口の中でとろける美味しいアーモンド猫の舌ビスケット

材料

• 無塩バター110g（室温で10分で柔らかくなります）。
• アーモンドパウダー120g。
• ダイエットシュガー40g。
• 卵白3個。
• 塩1つまみ。
• 香りのための1つの小さなバニラ。

チュートリアル

• オーブンを150°Cに予熱します。ベーキングトレイにパーチメント紙を敷きます。
• バターをきれいなボウルに入れ、電気ミキサーを使用して、滑らかで明るい金色になるまで叩きます。塩を少し加えて30秒間叩き、砂糖を加えてよく混ぜます。次に、卵白をボウルに加え、中速で叩きます。
• 混合物にバニラを加え、さらに30秒間叩きます。滑らかになるまでミキサーを使用して、アーモンド粉をバター混合物にふるいにかけます。
• 混ぜた生地をアイスクリームバッグに入れ、先のとがった端を切り取ります。生地を約5cmの長さの小片にすくい取り、ベーキングトレイに置きます。150℃のオーブンで約12分焼きます。ケーキが金色でサクサクしたら、取り出して冷めるのを待ってから使えます。ケーキが柔らかくならないように密閉容器に入れて保管してください。

炊飯器でチアシードケーキ

チアシードケーキは、美味しくて柔らかく、スポンジ状であるだけでなく、栄養たっぷりです。自宅の炊飯器で正しく作ることができます。ほんの数ステップでスポンジケーキが完成し、すぐに楽しめます。

チアシードスポンジケーキは柔らかくて栄養価が高いです

材料

• アーモンドパウダー60g。
• コーンスターチ40g。
• チアシード10g 。
• 砂糖を含まない30mlのフレッシュミルク（ホイップクリームと交換可能）。
• 小さじ1/2の塩。
• 卵4個（卵黄と白身を分ける）。
• 溶かしたバターまたは溶かしたココナッツオイル20g。
• ダイエットシュガー70g。
• レモンジュースを数滴。
• ケーキをより美味しくするための栄養価の高いナッツ。
• 香りのための1つの小さなバニラ。

チュートリアル

• 泡だて器を使用して、小さじ半分の塩とレモン汁4〜5滴で卵白を叩きます。砂糖40gをゆっくりと加え、混合物が濃くなるまでかき混ぜます。
• 卵黄のボウルに、バニラ、ミルク、チアシード、溶かしたバターを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。アーモンド粉とコーンスターチを滑らかになるまでふるいにかけます。小麦粉を溶き卵黄の混合物と混ぜる。
• 卵白の混合物を卵黄の混合物と完全に混ざるまで混合します（ケーキ生地が冷たくなり、孵化が不十分になるため、長時間混合しないでください）。
• 炊飯器にパーチメント紙を敷き、ケーキの混合物を鍋に注ぎ、調理ボタンを40分間押します。ケーキをより栄養価の高いものにするために、事前に準備した栄養価の高いナッツをケーキに振りかけることができます。
• 調理時間が終わったら、指でケーキの表面を確認します。ケーキがへこんでいない場合は、ケーキを調理し、冷えるのを待ってすぐに使用できます。ケーキがまだ調理されていない場合は、完全に調理されるまでさらに5〜10分間調理できます。

もっと見る： 7日間のケトメニューは彼女が効果的に体重を減らすのに退屈ではありません

上記の記事が、ケトケーキとは何か、そして自宅で作ることができるいくつかの簡単なケトケーキのレシピを知るのに役立つことを願っています。美味しくて栄養価の高いケトケーキは、あなたの毎日のケトメニューを完成させることができます。幸運を！