Hoe weet je of je een bierallergie hebt?
Allergie voor bier is een zeldzame medische aandoening. Laten we, om deze situatie beter te begrijpen, luisteren naar het advies van een dermatoloog bij SignsSymptomsList!
Hoe weet je of je een bierallergie hebt?
Bier is een drankje dat bij speciale gelegenheden vaak op de feesttafel te vinden is. Bier drinken maakt de sfeer levendiger en veel onderzoeken tonen aan dat met mate bier drinken gezondheidsvoordelen heeft. Gevallen van allergieën voor bier zijn niet veel.
Als er echter vreemde symptomen optreden na het drinken van bier, moeten mensen weten of ze allergisch zijn of dat ze geen geschikte behandeling hebben. Laten we, om deze situatie beter te begrijpen, luisteren naar het advies van een dermatoloog bij SignsSymptomsList!
inhoud
- 1. Wat is een bierallergie?
- 2. Wat veroorzaakt bierallergie?
- 3. Manifestaties van bierallergie?
- 4. Diagnose van bierallergie?
1. Wat is een bierallergie?
Wat is een bierallergie?
Bier is een alcoholische drank die wordt geproduceerd door fermentatie. Het hoofdbestanddeel van bier is water, goed voor 80-90%. Daarnaast zitten er in bier nog veel andere ingrediënten zoals gerst, hop, gist en smaakstoffen.
Als je allergisch bent voor een of meer ingrediënten in bier, ben je allergisch voor bier. Deze aandoening is echter zeldzaam. Dan zullen er symptomen zijn in de huid en andere organen.
Misschien heb je interesse:
2. Wat veroorzaakt bierallergie?
Om te begrijpen waarom, moeten we eerst weten hoe het lichaam bier verwerkt. De alcohol in bier wordt, nadat het in het lichaam is gekomen, in de lever verwerkt. Dit proces verloopt in twee fasen. Ten eerste scheidt het lichaam een enzym af, alcoholdehydrogenase genaamd, dat alcohol omzet in een giftige stof genaamd acetaldehyde. Vervolgens wordt een ander enzym genaamd Aldehyde dehydrogenase (ALDH2) uitgescheiden, dat zal helpen het giftige aceetaldehyde om te zetten in veilig azijnzuur voor het lichaam. Dus de redenen die ervoor zorgen dat u een allergische reactie krijgt bij het gebruik van bier zijn:
2.1. Gebrek aan alcoholmetaboliserend enzym
Wanneer het lichaam het enzym Aldehyde dehydrogenase (ALDH2) mist, zal het aceetaldehyde (giftig) niet omzetten in azijnzuur (veilig). Dit leidt tot ophoping van acetaldehyde en schade aan de organen van het lichaam.
Statistieken tonen aan dat Aziaten dit enzym ALDH2 vaak missen. Daarom komen allergieën na het drinken van bier vaker voor bij Aziaten dan op andere continenten.
2.2. Allergie voor ingrediënten in bier
In bier zitten naast water nog vele andere ingrediënten. Allergie voor een of meer van deze ingrediënten zal een allergische reactie op bier veroorzaken.
Observationele studies tonen aan dat mensen met allergieën of astma, psoriasis, atopische dermatitis, enz. gevoelig zullen zijn voor allergieën bij het gebruik van bier.
2.3. Gerelateerd aan voedselallergie
Mensen die gevoelig zijn voor een bepaald voedingsmiddel zullen geen ernstige symptomen ervaren bij het eten ervan. Maar bij gebruik met bier zijn er allergische symptomen.
3. Manifestaties van bierallergie?
Tekenen van huidallergie voor bier
Wanneer een allergie optreedt, verschijnen de symptomen zeer snel. Allergische manifestaties in de huid en andere organen zullen vrijwel onmiddellijk of binnen enkele uren na inname verschijnen. Deze symptomen kunnen lijken op een normale allergische reactie op een levensmiddel, namelijk:
- Blozen
- Jeukende ogen, neus, mond
- Huiduitslag, urticaria met jeukende huid
- Misselijkheid, braken
- Maagpijn
- Diarree
- Piepende ademhaling, piepende ademhaling of moeite met ademhalen
- Lage bloeddruk die duizeligheid, flauwvallen veroorzaakt
Allergische reacties zijn niet afhankelijk van hoeveel bier u drinkt. Dat wil zeggen, je hoeft niet veel bier te drinken om een allergie te veroorzaken. Op dat moment kunnen mensen met gevoelig terrein ook allergisch zijn voor slechts 10 ml bier.
4. Diagnose van bierallergie?
Om u nauwkeurig te diagnosticeren met deze allergische aandoening, vertrouwen artsen op de volgende factoren, symptomen en tests.
4.1. suggestie factor
Mensen met een gevoelig terrein, astma, psoriasis, atopische dermatitis... zullen gevoelig zijn voor allergieën bij het gebruik van bier.
4.2. Symptoom
Symptomen van huiduitslag, rode huid, jeuk, misselijkheid, braken, buikpijn, diarree, ademhalingsmoeilijkheden ... verschijnen na het drinken van bier wijzen op een allergische aandoening.
4.3. Test
Er kan een pleistertest worden uitgevoerd om allergische factoren op te sporen. Patch-test is een test waarbij een pleister wordt gebruikt die ingrediënten bevat die in bier worden aangetroffen en op de huid worden aangebracht. Wanneer er symptomen van dermatitis zijn op de plakplaats, toont dit aan dat de patiënt allergisch is voor dit ingrediënt in bier.
Een bloedtest die het niveau van IgE-antilichamen meet, kan uw arts helpen een juiste diagnose te stellen. Als de test echter positief is, zegt het alleen dat uw lichaam ergens allergisch op reageert. De test helpt niet om te bepalen of de allergische reactie door het bier is ontstaan.
Allergie voor bier is een zeldzame medische aandoening. Allergische reacties na het drinken van bier kunnen mild of zeer ernstig zijn. Velen van ons zijn nog steeds in de war over hoe ze zelf of een geliefde met deze situatie moeten omgaan. Laten we doorgaan met SignsSymptomsList om te leren hoe u effectief kunt behandelen en voorkomen via het artikel " Wat te doen bij een bierallergie "!
Dokter Vo Thi Ngoc Hien
