Voedselvergiftiging treedt op wanneer voedsel of drinkwater besmet is met ziekteverwekkers, waardoor de besmette persoon zich buitengewoon ongemakkelijk voelt. Als u lijdt aan voedselvergiftiging en niet weet hoe u voedselvergiftiging thuis kunt genezen, raadpleeg dan onmiddellijk het volgende artikel!
De situatie van voedselvergiftiging neemt toe vanwege het huidige probleem van vies voedsel. Hoewel niemand voedselvergiftiging voor zichzelf of zijn gezin wil hebben, is het essentieel om te weten hoe voedselvergiftiging thuis moet worden behandeld om ieders gezondheid te beschermen.
Voedselvergiftiging boosdoeners
De belangrijkste boosdoeners die tot voedselvergiftiging leiden, moeten mensen zich bewust zijn van:
- Het voedsel dat elke dag wordt gebruikt, is besmet met bacteriën, virussen en parasieten
- Voedingsmiddelen die giftige stoffen van specifieke additieven bevatten, zoals conserveermiddelen, chemicaliën voor kleurstoffen, smaakstoffen, aroma's, enz.
- Voedsel zelf bevat natuurlijke gifstoffen of is verontreinigd met gifstoffen veroorzaakt door milieuvervuiling.
Hoe herken je voedselvergiftiging?
De eerste tekenen van voedselvergiftiging zijn tekenen van het maagdarmkanaal. Typische symptomen zijn:
- Misselijkheid en overgeven
- Buikpijn
- Diarree, stoelgangkenmerken, urine kan bloed bevatten
- Wel of geen koorts hebben
- Het kan beginnen met gevoelloosheid van de lippen en tong, vervolgens verlamming, convulsies en coma zoals tetratodoxinevergiftiging bij het eten van kogelvissen, blauwgeringde octopus die dit dodelijke gif bevat).
- Sommige gevallen voelen zich gewoon een beetje moe, zodat ze niet beseffen dat ze voedselvergiftiging hebben
Voedselvergiftiging is onderverdeeld in twee categorieën: acuut en chronisch. Daarin:
- Acute vergiftiging: Vergiftiging ontwikkelt zich na het eten met tekenen van vermoeidheid, duizeligheid, misselijkheid, ontlasting... In sommige gevallen kan dit, als het niet snel wordt behandeld, tot de dood leiden.
- Chronische vergiftiging: Geen duidelijke tekenen en geen effect na het eten. Gifstoffen hopen zich op in het lichaam en beïnvloeden de stofwisseling. Na verloop van tijd kan het gevaarlijke ziekten zoals kanker veroorzaken.
Braken en diarree en koorts zijn tekenen van voedselvergiftiging
Hoe voedselvergiftiging genezen?
Als u voedselvergiftiging heeft en u eet, moet u onmiddellijk stoppen met eten. Een patiënt die wakker is, moet snel braken opwekken om al het giftige voedsel te verwijderen.
Een eenvoudige maar effectieve manier om voedselvergiftiging te behandelen, is door in één keer 1 kopje zout water (0,9%) te drinken en vervolgens je hand te gebruiken om je keel op te pakken of in je keel te peuteren om braken op te wekken. Als u niet op tijd zout water kunt mengen, kunt u gefilterd water drinken en vervolgens uw wijsvinger gebruiken om op de basis van de tong te drukken, waardoor het lichaam wordt gedwongen het voedsel in de maag uit te braken.
Vervolgens, als u het grootste deel van het voedsel kunt overgeven, moet u de patiënt laten liggen, maar als u nauwlettend in de gaten moet worden gehouden en vreemde symptomen ziet, moet u hem zo snel mogelijk naar het ziekenhuis brengen.
De beste manier om voedselvergiftiging te genezen, is door het besmette voedsel uit te braken
Patiënten met diarree kunnen Oresol-oplossing geven, gemengd volgens de instructies op de verpakking. Als voedselvergiftiging optreedt na het eten van giftig voedsel na 6 uur, is het gif op dat moment gedeeltelijk in het lichaam opgenomen, wat als volgt moet worden behandeld:
- Gebruik een neutralisator: Als u vergiftigd bent door een zuur, gebruik dan alkali zoals: 1% zeepwater, 4% magnesiumoxide water, geef de patiënt elke 5 minuten 15 ml. Gebruik absoluut geen zoutmedicijn om de vorming van CO2 te voorkomen, wat maagperforatie veroorzaakt bij patiënten met een voorgeschiedenis van maagzweren. Bij alkalische vergiftiging is het noodzakelijk om een licht zure oplossing te geven zoals azijn of zuur vruchtensap.
- Gebruik bloem, rijstmeel, eiwitten... om de opname van gifstoffen in de maag en darmen te voorkomen
- Metaalvergiftiging zoals lood, kwik ... gebruik eiwit, melk of 4 - 10 g natriumsulfaat
Mensen met voedselvergiftiging die tekenen van convulsies en bewustzijnsstoornissen vertonen, mogen geen braken veroorzaken omdat dit levensbedreigend kan zijn. Dit geval en het geval van vreemde of ernstige symptomen moeten zo snel mogelijk naar een medische instelling worden gebracht.
Patiënten met respiratoire insufficiëntie, snelle oppervlakkige ademhaling of zwakke ademhaling hebben soms ademhalingsondersteuning nodig door in een ballon te knijpen of beademingen te geven.
Cardiopulmonale arrestatie vereist cardiopulmonale reanimatie door borstcompressies. Bij het vervoeren van een comateuze patiënt moet de patiënt op zijn of haar buik opzij worden gelegd om te voorkomen dat braaksel in de longen terechtkomt. Opgemerkt moet worden, breng verdacht vergiftigd drinkwater, braaksel of uitwerpselen mee om artsen te helpen sneller een diagnose te stellen en te behandelen.
Opmerking: Voor alle gevallen van vergiftiging moeten ze onmiddellijk naar een medische instelling worden gebracht zodat een arts een passend en tijdig behandelplan voor noodgevallen kan opstellen.
Preventie van voedselvergiftiging
Om voedselvergiftiging effectief te beperken, moeten mensen de volgende tips toepassen:
- Kies vers voedsel, verse groenten, intacte eieren zonder barsten, oude eieren om een schone, veilige voedselbron voor voedselverwerking te garanderen.
- Gebruik geen ingeblikt voedsel, als het wordt gegeten, moet het goed worden gekookt
- Eet niet te lang boter, melk of producten van boter, melk
- Vers vlees- en visvoer moet in schone zakken worden bewaard en in het vriesvak van de koelkast worden geplaatst. Haal het eruit om te koken, je moet het allemaal opeten, niet ontdooien en dan bewaren om te winnen.
- Voedsel dat slechts 1-2 dagen in de koelkast blijft, mag niet meer worden gegeten omdat er zich bacteriën in kunnen vermenigvuldigen
- Gooi ranzig, vreemd ruikend voedsel onmiddellijk weg
- Noodzaak om persoonlijke hygiëne schoon te houden
Kies vers en veilig voedsel om voedselvergiftiging te voorkomen
Hopelijk heeft het bovenstaande artikel u informatie gegeven over hoe u voedselvergiftiging thuis kunt behandelen wanneer u voedselvergiftiging heeft en zult u het met succes toepassen.