Știm cu toții că iaurtul este un aliment care conține multe bacterii benefice și valori nutritive esențiale pentru sănătatea sistemului digestiv. Cu toate acestea, persoanele cu diaree ar trebui să mănânce iaurt? Să aflăm în articolul de mai jos!
Diareea este o afecțiune acută care durează de obicei o perioadă scurtă de timp și dispare după câteva zile. De obicei , diareea poate fi depășită prin rehidratarea și adăugarea de alimente benefice în dieta zilnică. Cu toate acestea, persoanele cu diaree ar trebui să mănânce iaurt? Să aflăm chiar acum în articolul de mai jos!
Ce efect are iaurtul asupra sistemului digestiv?
Iaurtul este un aliment produs din lapte animal fermentat de bacterii lactice comune, cum ar fi: Lactobacillus acidophilus , bacterii bifido... Multe studii au arătat că fermentația lactică schimbă unele proteine din lapte în aminoacizi și transformă carbohidrații în lactoză. Aceste substanțe ne vor ajuta intestinele să devină sănătoase și mai ușor de digerat.
Iaurtul are multe efecte bune asupra sistemului digestiv
În plus, în iaurt, există multe bacterii benefice care sprijină descompunerea substanțelor nedigerabile și ajută la echilibrarea microflorei tractului digestiv, inhibând creșterea bacteriilor dăunătoare în tractul intestinal. Una dintre ele este probioticele - una dintre bacteriile benefice din intestin. Probioticele vor ajuta la crearea de legături cu vilozitățile din intestinul subțire, vor concura pentru nutrienți, contribuind astfel la prevenirea creșterii și la minimizarea pătrunderii bacteriilor dăunătoare în tractul intestinal. Acesta este și mecanismul care ajută la echilibrarea microflorei intestinale cu iaurt.
Mai mult, iaurtul conține și mulți nutrienți benefici precum proteine, grăsimi nesaturate, vitaminele A, D, E, C... și minerale care ajută la creșterea absorbției și la stimularea sistemului digestiv. Unele studii arată, de asemenea, că laptele de la donator ajută la restabilirea stratului de mucus protector al mucoasei stomacului, al sistemului digestiv și al membranei intestinului subțire împotriva agenților adversi. Astfel, iaurtul are un efect foarte bun asupra tractului intestinal, ajutând la echilibrarea ecosistemului intestinal, prevenind agenții nocivi pentru sistemul digestiv.
Diareea ar trebui să mănânce iaurt sau nu?
După cum am menționat mai sus, iaurtul este produsul obținut în urma fermentației lactice a laptelui animal și în compoziția iaurtului conține multe proteine, amidonul se transformă în lactoză ușor digerabilă. Unele dintre bacteriile benefice din acest aliment sunt, de asemenea, capabile să susțină descompunerea substanțelor nedigerabile, ajutând în același timp la echilibrarea ecosistemului tractului digestiv și inhibă creșterea bacteriilor dăunătoare în tractul intestinal.
Ar trebui să mănânc iaurt dacă am diaree?
Deci, dacă ai diaree, ar trebui să mănânci iaurt? Pentru persoanele cu diaree din cauza unei infecții bacteriene sau din orice altă cauză, iaurtul este o sursă benefică de nutrienți care ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale și la ameliorarea simptomelor. În plus, acesta este și un aliment pe care persoanele cu constipație , indigestie, balonare, gaze pot lua în considerare adăugarea în dieta lor zilnică.
Ce tip de iaurt ar trebui să mănânc când am diaree?
Deci, persoanele cu diaree ar trebui să mănânce iaurt și ce tipuri ar trebui să mănânce? Nutriționiștii recomandă adesea ca persoanele cu diaree să mănânce iaurt simplu (fără aromă adăugată). Deoarece compoziția iaurtului simplu conține adesea multe bacterii benefice pentru tractul intestinal, dar foarte puțini coloranți, arome și conservanți, poate ajuta la întărirea sistemului imunitar, la alungarea diareei.
Cu toate acestea, puteți combina și consumul de iaurt simplu cu următoarele ingrediente:
- Mănâncă iaurt cu banană: Tăiați 2 banane în bucăți mici, puneți într-un vas cu iaurt, amestecați bine și mâncați o dată pe zi.
- Mananca iaurt cu seminte de marar: Se prajeste o jumatate de lingurita de seminte de schinduf si seminte de chimen, apoi se macina bine si se pune intr-o cana de iaurt, se amesteca bine si se mananca de 2-3 ori pe zi.
Diaree cum să mănânci iaurt?
Similar altor alimente, aportul de iaurt în organism cu cantitatea și timpul potrivit va ajuta la sprijinirea prevenirii, la sprijinirea tratamentului și la îmbunătățirea efectivă a sănătății atunci când aveți diaree.
Iaurtul va ajuta la sprijinirea tratamentului și la îmbunătățirea sănătății în mod eficient atunci când aveți diaree
Pentru a mânca corect iaurt atunci când aveți diaree și pentru a evita efectele secundare inutile, trebuie să rețineți câteva dintre următoarele probleme:
- Adulții pot mânca 1-2 cutii de iaurt (echivalentul a 250 - 500 de grame) iar copiii pot folosi ½ - 1 cutie de iaurt pe zi.
- Iaurtul nu este potrivit pentru utilizare pe stomacul gol și trebuie consumat la 1-2 ore după masa principală.
- Bacteriile benefice din iaurt sunt usor descompuse la temperatura ridicata. Prin urmare, nu încălziți iaurtul înainte de a mânca și ar trebui să-l păstrați la rece pentru ca iaurtul să nu se deterioreze.
- Expertii recomanda folosirea iaurturilor care sunt fermentate in mod natural din lapte de vaca pentru a asigura o sursa sanatoasa de nutrienti.
- În plus, în alimentația și activitățile zilnice, trebuie să acordați atenție igienei alimentelor (prelucrare, spălarea mâinilor înainte - după masă), creșterea apei de băut (2 - 2,5 litri de apă pe zi), consumați multe legume verzi și sănătoase alimente pentru sistemul digestiv.
Pe scurt, iaurtul este un aliment hrănitor, bun pentru persoanele cu diaree în special și pentru sistemul digestiv în general. Sperăm că după acest articol vei răspunde la întrebarea dacă ar trebui să mănânci iaurt dacă ai diaree? Cu toate acestea, este necesar să consumați iaurt în mod corect pentru a obține cele mai bune beneficii. În același timp, pentru persoanele cu diaree, este necesar să se acorde atenție menținerii igienei și alimentației, adăugând mai multă apă și alimente hrănitoare pentru organism!