Что такое кето торт? Советы по здоровому похудению для любителей тортов

Что делать, если вы придерживаетесь кето-диеты, чтобы сохранить стройную фигуру и улучшить свое здоровье, но все еще жаждете торта? Вы наверняка слышали о торте Кето, когда соблюдали диету. Так что же такое кето-торт? Какую пользу могут принести эти торты? Здесь диетолог Дао Фуонг Ань предоставит вам полезную информацию о кето-тортах, а также предложит несколько простых рецептов кето, которые можно приготовить дома. Давайте узнаем вместе сейчас!

содержание

Что такое кето торт?

Кето - диета (также известная как кетогенная) в настоящее время становится все более популярной и применяется для сбалансированного телосложения. При соблюдении кетогенной диеты количество потребляемых углеводов значительно снижается, всего до 20-50 граммов в день. Ваше тело будет получать энергию в основном из полезных жиров (70%) и белков (20%), а не из глюкозы, содержащейся в углеводах (10%). Этот процесс также известен как кетоз.1

Вопреки принципам кето-диеты, многие пирожные содержат большое количество крахмала и сахара. Кажется, это «враг» людей, сидящих на диете. Однако, когда вы замените ингредиенты, у вас будет кето-торт, который будет таким же привлекательным, как и обычные торты, такие как кето-лунные лепешки, кето-пельмени, черный хлеб, печенье с сыром чеддер, миндальные пирожные с кошачьим языком, кето-бисквит,…

Кето-торты содержат ингредиенты, подходящие для кето-блюда, такие как:

  • Яйцо.
  • Пищевые орехи: миндаль, грецкие орехи, семена тыквы , семена чиа и т. д.
  • Молоко с высоким содержанием жира: Йогурт , сливочное масло, …
  • Сыр : необработанные сыры, такие как сливочный сыр, чеддер, моцарелла и т. д.
  • Зеленые овощи: брокколи, лук, огурцы, болгарский перец и т. д.
  • Мясо, богатое белком: свинина, говядина… 2

Преимущества употребления кето-тортов

Узнав , что такое кето-торт , давайте вместе узнаем о преимуществах употребления кето-торта. Вы задаетесь вопросом, почему кето-торты включают в свое меню многие женщины для поддержания фигуры? Именно из-за большой пользы, которую приносят эти торты. Эти преимущества включают в себя:

  • Потеря веса: наиболее заметным преимуществом кето-тортов является то, что они помогают эффективно сбросить вес. Ингредиенты, содержащие много жира, помогут вам быстрее почувствовать себя сытым, чувствовать себя сытым в течение длительного времени и ограничить тягу к еде.
  • Эффективно предотвращает диабет , уменьшает объем талии за счет сжигания жира. Это поможет вам снизить факторы риска развития диабета 2 типа .
  • Высокое содержание жира в торте помогает организму получить обильный источник энергии для долгого дня. Тем самым улучшая физическое здоровье, а также работоспособность.
  • Кроме того, кето-торт также приносит много других преимуществ для организма, таких как: улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, поддерживает профилактику и лечение некоторых видов рака, улучшает синдром поликистозных яичников,...3

Что такое кето торт?  Советы по здоровому похудению для любителей тортов

Кето торты помогают эффективно похудеть, потому что ингредиенты не содержат слишком много углеводов.

Когда вы на кето-диете, здорово иметь множество вкусных, полезных и простых рецептов. Здесь вам откроется рецепт кето-тортов. Давайте начнем делать лучший торт Кето прямо сейчас!

См. также: Признаки того, что вы находитесь в состоянии кетоза

Советы для вас 5 простых рецептов кето торта

Хлеб с кето-чесночным маслом

Чесночный хлеб – любимое блюдо многих людей. Это не только питательный завтрак, но и хлеб можно использовать в качестве перекуса. Давайте посмотрим, как приготовить очень простые и доступные ингредиенты вкусные торты для всей семьи.

Что такое кето торт?  Советы по здоровому похудению для любителей тортов

Хлеб на кето-чесночном масле хрустящий и ароматный с маслом

Материал

Хлебная часть:

  • 300 г миндального порошка.
  • 2 чайные ложки разрыхлителя.
  • 1 чайная ложка соли.
  • 100 мл горячей воды.
  • 2 чайные ложки яблочного уксуса .
  • 3 яичных белка.

Чесночно-сливочный соус:

  • 100 г несоленого сливочного масла.
  • 1 зубчик измельченного чеснока .
  • 2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной.
  • ½ чайной ложки соли.

Руководство

Как сделать кето чесночный хлеб по очереди следующим образом:

  • Разогрейте духовку до 175°С. Застелите противень пергаментной бумагой.
  • Смешайте ингредиенты для хлебной порции в миске.
  • Добавьте горячую воду, уксус и яичные белки к сухим ингредиентам. В то же время используйте электрический миксер, чтобы взбить яйца в течение примерно 30 секунд.
  • Смочите руки и сформируйте тесто, разделите на 10 частей, затем сформируйте корж. Выложить на противень, оставив между ними пространство, чтобы коржи не слиплись.
  • Выпекайте 40-50 минут, выньте из духовки и дайте остыть (проверьте готовность, постучав по дну пирога и услышав глухой звук). Пока хлеб печется, приготовьте чесночно-сливочный соус.
  • Смешайте все ингредиенты чесночного масла вместе в небольшой миске. Закрыть крышкой и хранить в холодильнике.
  • Достаньте чесночное масло из холодильника. Ножом разрежьте остывший корж пополам и смажьте каждую половинку чесночным маслом.
  • Увеличьте температуру духовки до 225°C и выпекайте еще 10-15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Блины из гибкого желейного порошка

Всего через 15 минут кето-роллы готовы. Этот торт прост в приготовлении, легок в приготовлении и очень вкусен. Давайте узнаем ингредиенты для приготовления, а также как сделать этот торт.

Что такое кето торт?  Советы по здоровому похудению для любителей тортов

Вьетнамские роллы в кето-стиле не только питательны, но и помогают похудеть

Материал

  • 10 г эластичного желейного порошка (1 упаковка).
  • 200 г свиного фарша.
  • 10 г черного гриба замочить в воде на 15 минут, мелко нарезать.
  • 1 морковь , нарезанная кубиками.
  • 1 стручок фасоли .
  • 1 веточка зеленого лука, нарезанная.
  • Лук (по желанию).
  • 600мл воды.

Руководство

  • Добавьте грибы в фарш из нежирного мяса. Добавьте 1 чайную ложку рыбного соуса, 1 чайную ложку приправы и 1 чайную ложку перца (или добавьте по вкусу вашей семьи). Хорошо перемешайте, чтобы приправа настоялась.
  • Обжаривание: поставьте сковороду на плиту, включите сильный огонь, добавьте растительное масло и обжаренный лук до появления аромата, затем добавьте в сковороду мясную смесь и перемешайте до готовности. Положите фасоль в кастрюлю и перемешайте, пока смесь не станет равномерно приготовленной, затем выключите огонь.
  • Приготовьте корж для торта: налейте 600 мл воды в кастрюлю, включите сильный огонь, растворите желейный пакетик в небольшом количестве соли.
  • Подготовьте чистую тарелку, чтобы вылить желе. Зачерпните желе, чтобы равномерно распределить его по тарелке, и подождите, пока желе не затвердеет. Затем вы кладете начинку (достаточно) в середину. Сверните лепешку, чтобы покрыть мясную начинку.
  • Выложите торт на тарелку и добавьте немного обжаренного лука, чтобы сделать торт более привлекательным. Торт получается вкуснее, если его есть с рыбным соусом.

Сырно-мясное печенье

Печенье ароматное, с запахом сыра, добавляющим сладко-солоноватому вкусу мяса. Определенно незаменим в вашем списке кето-тортов.

Что такое кето торт?  Советы по здоровому похудению для любителей тортов

Кето печенье сочетает в себе насыщенный сыр и вкусное мясо

Материал

Часть куки:

  • Кокосовое масло в спрее.
  • 4 яичных белка.
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.
  • 120 г миндального порошка.
  • 1 щепотка соли.
  • 50 г холодного сливочного масла (хранить в холодильнике).

Мясной соус:

  • 100 г мелкой острой колбасы (или фарша).
  • 120 г сливочного сыра или кокосового крема.
  • 1 стакан куриного бульона.
  • Соль и перец.

Руководство

Часть куки:

  • Разогрейте духовку до 200°C. Распылите кокосовое масло на противень.
  • Взбейте яичные белки, пока они не станут пышными и твердыми.
  • В миске смешайте разрыхлитель с миндальной мукой. Смешайте холодное масло, соль и сухую смесь с яичными белками.
  • Выложите тесто (достаточно) в форму для кекса и выпекайте 11-15 минут.

Мясной соус:

  • В сотейнике слегка обжарить колбасу (или фарш) на сильном огне, добавить сливочный сыр и мясной бульон. Варить, пока смесь не закипит и не загустеет, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной.
  • Уменьшите огонь до среднего, готовьте 2 минуты, постоянно помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем.
  • Разделите печенье пополам. Выложите по 2 половинки на каждую тарелку, смажьте пирог соусом.
  • Если вы хотите больше сыра, вы можете посыпать сверху сыром Чеддер и поставить в духовку, чтобы он расплавился.

Миндальный торт с кошачьим языком

Торт «Кошачий язык» (Cat’s language или Langues de Chat), посыпанный хрустящим и питательным миндалем, — незаменимый кето торт в вашем диетическом меню.

Что такое кето торт?  Советы по здоровому похудению для любителей тортов

Вкуснейшее миндальное печенье с кошачьим языком, которое тает во рту

Материал

  • 110 г несоленого сливочного масла (при комнатной температуре 10 минут для размягчения).
  • 120 г миндального порошка.
  • 40 г диетического сахара.
  • 3 яичных белка.
  • 1 щепотка соли.
  • 1 немного ванили для аромата.

Руководство

  • Разогрейте духовку до 150°C. Застелите противень пергаментной бумагой.
  • Поместите масло в чистую миску, используйте электрический миксер, взбивайте до получения однородной массы и светло-золотистого цвета. Добавьте немного соли и взбивайте 30 секунд, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Затем добавьте яичные белки в миску и взбивайте на средней скорости.
  • Добавьте в смесь ваниль, взбивайте еще 30 секунд. Просеять миндальную муку в масляную смесь, используя миксер, до однородности.
  • Поместите замешанное тесто в пакет для мороженого, отрежьте заостренный конец. Разделите тесто на кусочки длиной около 5 см на противень. Выпекать в разогретой до 150°C духовке около 12 минут. Когда кекс станет золотистым и хрустящим, достаньте его, подождите, пока он остынет, после чего его можно использовать. Храните торт в герметичном контейнере, чтобы он не стал мягким.

Пирог с семенами чиа с рисоваркой

Торт с семенами чиа не только вкусный, мягкий, пористый, но и питательный. Вы можете сделать это правильно с помощью рисоварки дома. Всего за несколько простых шагов бисквит готов и готов к употреблению.

Что такое кето торт?  Советы по здоровому похудению для любителей тортов

Бисквит с семенами чиа получается нежным и питательным.

Ингредиент

  • 60 г миндального порошка.
  • 40 г кукурузного крахмала.
  • 10 г семян чиа .
  • 30 мл свежего молока без сахара (можно заменить взбитыми сливками).
  • 1/2 чайной ложки соли.
  • 4 яйца (отдельно желтки и белки).
  • 20 г растопленного сливочного или растопленного кокосового масла.
  • 70 г диетического сахара.
  • Несколько капель лимонного сока.
  • Пищевые орехи, чтобы сделать торт более вкусным.
  • 1 немного ванили для аромата.

Руководство

  • С помощью венчика взбейте яичные белки с половиной чайной ложки соли и 4-5 каплями лимонного сока. Медленно добавьте 40 г сахара, взбивайте, пока смесь не загустеет.
  • В миску с яичными желтками добавить ваниль, молоко, семена чиа и растопленное сливочное масло, взбить до однородности. Просейте миндальную муку и кукурузный крахмал до получения однородной массы. Смешать муку со взбитой смесью яичных желтков.
  • Смешайте смесь яичного белка со смесью яичного желтка до полного смешивания (не перемешивайте слишком долго, потому что это сделает тесто для торта черствым и плохо вылупится).
  • Застелите рисоварку пергаментной бумагой, вылейте смесь для кекса в кастрюлю и нажмите кнопку приготовления на 40 минут. Чтобы торт получился более питательным, его можно посыпать заранее подготовленными питательными орехами.
  • Когда время приготовления истечет, проверьте пальцами поверхность пирога. Если кекс не помят, то кекс готов, подождите, пока он остынет, и его можно сразу использовать. Если пирог еще не приготовлен, можно варить его еще 5-10 минут до полной готовности.

Подробнее: 7-дневное кето-меню не скучно для нее, чтобы эффективно похудеть

Надеюсь, что приведенная выше статья помогла вам узнать, что такое кето-торт , а также рецепт нескольких простых кето-тортов, которые вы можете приготовить дома. Вкусные и питательные кето-торты могут дополнить ваше ежедневное кето-меню. Удачи!

Заключить 

Таким образом, из приведенной выше статьи видно, что кето-торт — это полезный и вкусный выбор для тех, кто соблюдает кето-диету или диету для похудения. Кето-пирожные помогают удовлетворить тягу к сладкому, не беспокоясь о наборе веса, и содержат много клетчатки, полезной для пищеварения и процесса снижения веса.

Надеемся, что благодаря полезной информации в статье вы поймете больше о кето-торте и сможете с пользой для здоровья применять этот рецепт в своем ежедневном рационе. Желаю вам успехов на пути к снижению веса!