甲狀腺癌患者的飲食

甲狀腺癌應該吃什麼不僅是患者和家庭成員的問題，也是許多有或沒有患病風險的人的問題。那麼，真正的答案是什麼？讓我們在下面的文章中使用 SignsSymptomsList 找出答案。

內容

• 甲狀腺癌患者應該吃什麼？
• 甲狀腺癌患者應該避免什麼？

甲狀腺癌患者應該吃什麼？

作為甲狀腺癌患者的照顧者，尤其是手術後，飲食極為重要。因為治療會使患者免疫功能低下，失去對抗病原體的能力。為癌症患者準備的每一道菜都需要一絲不苟，以便康復過程盡可能順利。甲狀腺癌應該吃什麼？

新鮮蔬菜和水果：

綠葉蔬菜和新鮮水果對甲狀腺癌患者有益

甲狀腺癌應該吃什麼？甲狀腺癌患者的好食物之一是綠色蔬菜和新鮮水果。在富含鎂和礦物質的食物中，甲狀腺代謝得到支持和促進。頭痛、心悸、疲勞、肌肉無力是身體缺乏鎂的警告信號。

海鮮種類：

甲狀腺癌應該吃什麼？海鮮含有許多微量營養素，如鋅、維生素 B、omega-3……這些是甲狀腺健康所必需的營養素。蝦、魚、蟹是甲狀腺癌患者飲食中不錯的選擇。

堅果和穀物：

堅果補充植物蛋白和礦物質，對甲狀腺癌患者有益

杏仁、腰果等堅果將為患者提供維生素和礦物質，以支持甲狀腺的順利運作。常見堅果中的一些營養成分是鎂、鋅、銅、維生素 E、B 族維生素和植物蛋白。

鋅、鐵和銅：

蘑菇含有許多對甲狀腺癌患者有益的微量礦物質

微量營養素對於最佳甲狀腺功能至關重要。鋅有助於提高促甲狀腺激素水平，從而刺激甲狀腺活動。銅有助於甲狀腺產生激素。鐵增強甲狀腺功能。常見的富含鋅、鐵和銅的食物有牛肝、蘑菇、蘿蔔和菠菜。

抗氧化劑和B族維生素：

抗氧化維生素，如 A、C 和 E 是支持消除甲狀腺有毒物質過程的維生素。喜歡：胡蘿蔔、生菜、紅薯、鱷梨、甜椒、草莓……

常見的富含B族維生素的食物有豬肉、雞肉、貝類、綠葉蔬菜、豆類、全穀類等。

硒：

硒是產生和調節 T3（甲狀腺激素）水​​平的必需礦物質。紅鯛魚、金槍魚、蘑菇、蝦、牛肝、魚和堅果是富含硒的食物。

歐米加3： 

三文魚富含omega-3

甲狀腺癌應該吃什麼？Omega-3 脂肪幫助身體細胞增加敏感性，增加對甲狀腺激素的反應。油性魚、沙丁魚、鮭魚、亞麻籽、牛肉和蝦都是 omega-3 的良好來源。

有機肉 - 有機產品：

新鮮、乾淨的有機肉類，適合甲狀腺癌患者

有機食品是為人類健康而種植的產品。肉類是越南家庭大部分日常膳食中的主要食物之一。肉類的質量和安全要絕對保證，尤其是甲狀腺癌患者。乾淨、新鮮、美味、安全的肉類是患者的最佳選擇。

甲狀腺癌患者應該避免什麼？

接受甲狀腺癌手術的患者或多或少接受放射性碘治療。富含碘的飲食會導致甲狀腺細胞更快地被破壞。甲狀腺癌患者需要避免的一些食物：

碘鹽：

碘鹽增加了飲食中的碘含量。這對甲狀腺癌患者不利。為了使恢復過程快速順利地進行，有必要對患者進行低鹽飲食。

牛奶和乳製品：

牛奶中鈣和脂肪含量高，對甲狀腺癌患者不利

牛奶和乳製品，如酸奶、奶酪、冰淇淋、黃油……是治療甲狀腺癌患者要避免的食物。這些食物中的高鈣含量會降低藥物的有效性。

大豆和非發酵豆製品：

大豆和非發酵豆製品對甲狀腺癌患者不利

已經研究了大豆和豆腐中的一些化合物能夠降低甲狀腺製造激素的能力。這會導致甲狀腺功能下降。然而，一個有趣的事實是，像醬油這樣的發酵豆製品非常好，因為它們會減少碘的吸收。

方便食品：

甲狀腺癌患者需要遠離加工食品

甲狀腺癌不能吃嗎？這是甲狀腺癌患者應該避免的食物類型。因為在這些食物中，“空”卡路里、糖、鹽和添加劑的含量非常高。高脂肪含量會減少或阻止甲狀腺產生甲狀腺素。此外，它們會降低藥物的有效性。

十字花科蔬菜：

在十字花科蔬菜和蘿蔔中含有一種叫做異硫氰酸鹽的物質。這種物質會干擾垂體調節甲狀腺活動的活動。

動物器官：

動物內臟中的脂肪酸濃度非常高。這會干擾甲狀腺產生甲狀腺素。這是患者的禁忌食物之一。同時，這類食物也會降低一些藥物的作用。

麩質食物：

麵包中的麩質會導致甲狀腺功能亢進或自身免疫性甲狀腺功能減退

主要存在於小麥中。麵包、餅乾、蛋糕、可口的素食菜餚……都是以麵粉為主要原料製成的。由於“自身免疫”反應，麩質會導致甲狀腺功能亢進或甲狀腺功能減退——身體產生的抗體攻擊甲狀腺自身的細胞或受體（激素附著的地方）。

蛋黃：

甲狀腺癌患者應避免食用蛋黃，因為蛋黃中的脂肪含量非常高。

含糖量高的食物：

甲狀腺癌患者應避免高糖食物

含有大量糖分的食物，由於甲狀腺功能障礙，代謝糖分的能力不好。這會影響甲狀腺功能，導致能量過剩和體重增加。

甲狀腺癌在社區中已經並且正在變得越來越普遍。甲狀腺癌吃什麼是患者護理中非常常見的問題。除了飲食，還應注意患者的日常活動，以確保他們仍然有規律地活動，但處於溫和的水平，不超過每個患者的健康能力。