Birne und ihre erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile

Birne ist eine Frucht, die reich an Ballaststoffen und Vitamin C ist. Lassen Sie uns mit dem Apotheker Nguyen Hoang Bao Duy die herausragenden gesundheitlichen Vorteile von Birnen herausfinden!

Inhalt

• Erfahren Sie mehr über Birnen
• Die Wirkung von Birnen
• Wie man Birnen verwendet
• Bei Verwendung beachten

Erfahren Sie mehr über Birnen

Quelle

Die englische Birne ist Pear. Birnen gibt es seit prähistorischen Zeiten, und es gibt Hinweise darauf, dass Birnen seit dieser Zeit als Lebensmittel verwendet wurden.

Klassifizieren

Grüne Birne

Diese Birnensorte hat eine charakteristische Außenhaut aus Grün, gemischt mit cremigem Gelb, gemischt mit Rot, beim Berühren der Schale kann man die glatte und glänzende Außenhaut sehen. Meine Birne hat die gleiche Form wie die australische Corella-Birne: länglich, oben klein und unten groß. Im Durchschnitt wiegt jede Birne zwischen 230 g und 300 g.

Grüne Birne

Braune Birne

Runde, abgeflachte braune Früchte mit Punkten, durchschnittliches Fruchtgewicht 200-300 g, köstliches Trockenobst, unreif duftend mit scharfem Geschmack, Blüte März und April.

Braune Birne

Zuckerbirne

Eiförmige Frucht, grüne Schale, Fruchtgewicht 20-250 g, knackiges Fruchtfleisch, süß und duftend, Blüte im März, geerntet im August - September.

Zuckerbirne

Ernährungszusammensetzung von Birnen

Der Nährwert pro 100 g Birne beträgt:

Grundlegende Nährstoffe

• Energie 58 kcal.
• Fett 0,14 g.
• Puderzucker 15,2 g.
• Eiweiß 0,36 g.

Vitamine und Mineralien

• Vitamin A 25 IE.
• Vitamin C 4,3 mg.
• Vitamin E 0,12 mg.
• Vitamin K 4,4 µg.
• Folsäure 7 µg.
• Cholin 5,1 mg.
• Betain 0,2 mg.
• Kalzium 9 mg.
• Eisen 0,18 mg.
• Magnesium 7 mg.
• Phosphor 12 mg.
• Kalium 116 mg.
• Zink 0,1 mg.
• Kupfer 0,082 mg.
• Selen 0,1 g.1

Die Wirkung von Birnen

Reichhaltige Ballaststoffquelle

Birnen sind reich an Ballaststoffen und liefern 25-30 Gramm Ballaststoffe pro Tag, was zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels beiträgt und Ihnen hilft, sich zu entspannen. Ballaststoffe helfen auch bei der Entgiftung, regulieren den Cholesterinspiegel und verbessern den Darm und das Verdauungssystem.

Birnen haben einen höheren Pektingehalt als Äpfel. Pektin ist ein Polysaccharid, das die Funktion hat, Wasser zu absorbieren, Abfallstoffe und Toxine zu beseitigen und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Der Verzehr einer Birne pro Tag kann die Darmpassagezeit verlängern und mindestens 25 % des täglichen Ballaststoffbedarfs eines Erwachsenen decken.

Die Polyphenole in Birnen schützen und beugen Typ-2-Diabetes vor . Sie haben eine hypoglykämische Wirkung.

Darüber hinaus verbessert der Verzehr von Birnen 5 Mal pro Woche die Insulinsensitivität . Dadurch haben Birnen eine gewisse Schutzwirkung gegen die degenerativen Begleiterscheinungen des Typ-2-Diabetes, wie Kreislauf-, Augen-, Haut- und Nierenprobleme.

Knochen und Gelenke schützen

Das Vorhandensein einer ausgezeichneten Quelle für Vitamin K und das Mineral Bor. Dies ist ein Spurenelement, das eine Rolle bei der Regulierung der Absorption und Verteilung von Makromineralien spielt. Wenn Sie einen Vitamin-K-Mangel haben, sind Sie möglicherweise anfälliger für knochenbedingte Erkrankungen. Das liegt daran, dass Vitamin K mit anderen Mineralien wie Phosphor, Magnesium und Kalzium zusammenarbeitet, um Knochenabbau und Osteoporose zu verhindern.

Krebs verhindern

Birnen haben einen hohen Ballaststoffgehalt, der hilft, viele sekundäre Gallensäuren zu binden. Das übermäßige Vorhandensein dieser Verbindungen im Darm kann das Risiko für Dickdarmkrebs und andere Darmerkrankungen erhöhen.

Birnen sind auch wirksam bei der Verringerung des Risikos von Magenkrebs.

Wie man Birnen verwendet

Sie können Birnen wie andere Früchte direkt verwenden oder zu Säften oder Marmeladen verarbeiten.

Darüber hinaus werden Birnen in der orientalischen Medizin auch als Arzneimittel zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten verwendet, wie zum Beispiel:

Trockener Husten durch Abwärme:

Die Wirkung dieser Methode besteht darin, Hitze zu beseitigen und Husten zu reduzieren

Ein paar Birnen, entkernt, zerstampft und Kandiszucker . Dann in einem Wasserbad dämpfen, bis sich der Alaunzucker auflöst, dann zum Essen herausholen.

Behandlung von Bronchitis:

Benötigt werden 2 Birnen, 10 g Querschiffpulver, 30 g Kandiszucker. Birnen entkernen, Mehl und Kandiszucker in die Birnen geben, dämpfen, teilen und zweimal täglich morgens und abends essen.

Behandlung von geröteten und geschwollenen Augen:

Hoang Lien , Birne. Drücken Sie den Birnensaft aus, um den Saft zu erhalten, lassen Sie dann die königliche Lilie im Birnensaft einweichen und nehmen Sie diese Lösung dann einige Male am Tag in Ihre Augen.

Auswurf, Stuhlgang:

Birnensaft, Knollensaft , Graswurzelsaft, Buchweizenwasser, gepresster Lotuswurzelsaft, zusammenmischen und umrühren, dann kalt oder heiß trinken. 1-2 mal täglich trinken.

Kinder mit Hitze, Anorexie:

3 Birnen, gewaschen, in Stücke geschnitten, in einen Topf geben, 3 Liter Wasser aufgießen und köcheln lassen, bis noch 1 Liter übrig ist, die Rückstände entfernen, den gewaschenen Reis in dieses Wasser gießen, kochen, bis er zu Brei wird, und dann lassen die Kinder essen es den ganzen Tag. Essen Sie einmal am Tag, müssen Sie 3-5 Tage hintereinander essen.

Bei Verwendung beachten

Obwohl Birnen gut für den Körper sind, kann sie nicht jeder essen. Hier sind ein paar Dinge, auf die Sie bei der Verwendung von Birnen achten müssen:

• Amaranth-resistente Birnen: Sie werden Erbrechen und Verdauungsstörungen haben, wenn Sie Birnen nach einer Mahlzeit mit Amaranth essen.
• Birnen hassen Gänsefleisch: Gänsefleisch enthält viel Fett und Eiweiß, zu viel zu essen führt dazu, dass die Nieren zu stark arbeiten; Die Birne gehört zu den Früchten schlechthin. Das gleiche Birnen- und Gänsefleisch zu essen regt die Nieren dazu an, zu hart zu arbeiten, was sich stark auf die Gesundheit auswirkt.Da Birnen kalt sind, Gänsefleisch viel Fett und Eiweiß enthält, kann zu viel Essen die Nieren überanstrengen.
• Birnen vertragen weißen Radieschen nicht: Weil die Kupferketone in Birnen mit Schwefelcyansäure in Radieschen reagieren können, können Menschen an Hypothyreose und Kropf leiden.
• Birnen sind hydrophob: Birnen sollten nicht mit heißem Wasser eingenommen werden. Da Birnen kalt sind, stimuliert das Essen von Birnen und heißes Wasser den Verdauungstrakt und verursacht Cholera.

Durch den obigen Artikel hat SignsSymptomsList Ihnen einige Informationen über die Vorteile, Verwendungen und einige Hinweise zur Verwendung von Birnen zur Verfügung gestellt . Wenn Sie gesundheitliche Fragen haben, wenden Sie sich bitte sofort an Ihren Arzt, um Ratschläge zur Lösung zu erhalten!