La pellagre est une maladie associée à une carence en vitamine B3, ou niacine. Cette maladie est assez courante dans les pays en voie de développement. Quels sont les symptômes de la pellagre ? Qu'est-ce qui cause la maladie? Quelle est la dangerosité de cette maladie ? Laissez le Dr Nguyen Thi Thao répondre à vos questions fréquemment posées sur la pellagre.
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1. Maladie de la pellagre – Carence en vitamine B3
La pellagre est une maladie causée par une carence en vitamine B3 ( vitamine PP ), ou niacine. Les affections caractéristiques comprennent la démence, la diarrhée et la dermatite. Cette maladie est traitable. Cependant, il est assez dangereux, s'il n'est pas traité, le patient peut mourir.
Dans le passé, cette maladie était plus fréquente. En raison de l'amélioration de la nutrition aujourd'hui, les vitamines sont plus complètes. Cependant, dans les pays en développement, la maladie est encore relativement courante.
2. Comment se manifeste la pellagre ?
Les principaux symptômes de la pellagre sont la dermatite, la démence et la diarrhée. Cette condition est causée par les effets d'une carence en niacine. Les cellules du système digestif et de la peau remplacent plus rapidement les cellules mortes, de sorte que le besoin en vitamine B3 est également plus élevé. Par conséquent, lorsque le corps est déficient en niacine, les symptômes de ces organes apparaissent en premier.
2.1 Symptômes cutanés
L'inflammation de la peau causée par la maladie se manifeste par une éruption cutanée sur le visage, les lèvres, les pieds et les mains. Il existe également des cas de dermatite apparaissant autour du cou, créant le symptôme du "collier Casal".
Lésions cutanées autour du cou sous forme de "chaînes de Casal"
D'autres manifestations de la dermatite peuvent être :
- Peau rouge et squameuse.
- Il existe des zones de variation de couleur, généralement du rouge au brun.
- Peau épaisse, cassante, squameuse ou craquelée.
- Démangeaisons, brûlures de la peau
Manifestations cutanées de la pellagre sur les mains
2.2 Symptômes neurologiques
Dans certains cas, les symptômes neurologiques de la pellagre apparaissent en premier. Cependant, comme les manifestations neurologiques sont difficiles à détecter, il peut s'écouler un certain temps avant qu'un patient ou un proche reconnaisse les symptômes de la démence.
À mesure que la maladie progresse, les symptômes de la démence peuvent inclure :
- Insensibilité.
- Dépression .
- Sentiments de confusion, irritabilité, changements d'humeur.
- Mal de tête.
- Sentiments d'agitation, d'anxiété.
- Désorienté, paranoïaque.
2.3 Autres manifestations
En plus des symptômes ci-dessus, la pellagre peut inclure :
- Douleur dans les lèvres, la langue ou les gencives.
- Anorexie, sensation de ne pas bien manger.
- Avoir des difficultés à manger.
- La nausée.
3. Qu'est-ce qui cause la pellagre ?
Parce qu'il existe deux principaux groupes de causes, la maladie de la pellagre est divisée en :
- Pellagre primaire.
- Pellagre secondaire.
La pellagre primaire est causée par une alimentation pauvre en niacine ou en tryptophane. Le tryptophane peut être consommé et converti en niacine lorsqu'il est absorbé par le corps. Par conséquent, si le régime alimentaire ne contient pas suffisamment de tryptophane, cela conduira à la maladie.
La pellagre primaire est courante dans les pays en développement. En raison du manque de nourriture et de soins nutritionnels, le régime alimentaire d'une partie de la population manque de vitamines essentielles. Si la carence persiste, la pellagre apparaîtra.
La pellagre primaire est courante dans les pays en développement, où la nourriture est rare
La pellagre secondaire est causée par une autre cause. Lorsque le régime fournit encore suffisamment de vitamines, le corps du patient ne peut pas absorber la niacine des aliments. Plusieurs conditions peuvent provoquer cette malabsorption :
- Alcoolisme.
- Trouble de l'alimentation.
- Certains médicaments, tels que les antiépileptiques et les immunosuppresseurs.
- Maladie gastro-intestinale, telle que la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse.
- Cirrhose.
- Mélanome.
- Maladie de Hartnup (un trouble métabolique héréditaire).
Certaines conditions médicales, telles que les maladies gastro-intestinales, peuvent empêcher l'absorption de la vitamine B3
4. Méthode diagnostique ?
La pellagre a de nombreuses manifestations différentes, il est donc assez difficile de diagnostiquer la maladie. De plus, il n'existe pas de test unique qui puisse confirmer une carence en niacine. Par conséquent, le médecin se basera sur les symptômes gastro-intestinaux, les éruptions cutanées ou les troubles neurologiques pour établir un diagnostic.
Certains types de tests peuvent également être effectués, comme une analyse d'urine. Le diagnostic présomptif de supplémentation en niacine est souvent posé en pratique.
5. Comment cette maladie est-elle traitée ?
Pour la pellagre primaire, le traitement consiste soit à passer à un régime riche en niacine, soit à prendre un supplément de niacine. Des suppléments de vitamines peuvent également être administrés en perfusion intraveineuse.
S'ils sont traités tôt, les patients se rétablissent généralement très rapidement, en quelques jours seulement. L'inflammation de la peau peut s'améliorer progressivement sur plusieurs mois. Cependant, si elle n'est pas traitée, la maladie peut être mortelle après environ quatre à cinq ans.
La vitamine B3 se trouve souvent dans la viande animale, les noix, les légumes vert foncé, etc.
Le traitement de la pellagre secondaire se concentre sur la maladie sous-jacente. S'attaquer à la cause de la malabsorption de la niacine aidera à guérir la maladie. La combinaison d'une thérapie de supplémentation en niacine peut également être bénéfique dans certains cas.
Notez que, pour les lésions cutanées, le patient doit garder l'éruption bien hydratée et utiliser un écran solaire.
La pellagre est une maladie causée par une carence en vitamine B3 ou niacine. La cause peut être un problème nutritionnel ou une anomalie de l'absorption de la niacine. Si elle n'est pas traitée rapidement, la maladie peut être mortelle. Par conséquent, vous devez faire attention aux symptômes de la maladie et consulter un médecin si nécessaire. Et rappelez-vous de toujours manger sainement pour avoir une santé abondante. SignsSymptomsList vous souhaite tout le meilleur.