La poire est un fruit riche en fibres et en vitamine C. Découvrons les bienfaits exceptionnels des poires sur la santé avec le pharmacien Nguyen Hoang Bao Duy !
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En savoir plus sur les poires
La source
La poire anglaise est la poire. Les poires existent depuis la préhistoire, et il est prouvé que les poires ont été utilisées comme nourriture depuis cette époque.
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poire verte
Ce type de poire a une peau extérieure caractéristique de vert mélangé à du jaune crème, mélangé à du rouge, toucher la peau permet de voir la peau extérieure lisse et brillante. Ma poire a la même forme que la poire australienne Corella : allongée, petite en haut et grosse en bas. En moyenne, chaque poire pèse de 230 gr à 300 gr.
poire verte
Poire brune
Fruits bruns ronds, aplatis avec des points, poids moyen des fruits de 200 à 300 g, délicieux fruits secs, parfumés lorsqu'ils ne sont pas mûrs avec un goût âcre, floraison en mars et avril.
Poire brune
Poire sucrée
Fruit ovoïde, écorce verte, poids du fruit 20-250 g, chair croustillante, sucrée et parfumée, floraison en mars, récolte en août - septembre.
Poire sucrée
Composition nutritionnelle des poires
La valeur nutritionnelle pour 100 g de poire est de :
Nutriments de base
- Énergie 58 kcal.
- Matières grasses 0,14 g.
- Sucre en poudre 15,2 g.
- Protéines 0,36 g.
Vitamines et mineraux
- Vitamine A 25 UI.
- Vitamine C 4,3 mg.
- Vitamine E 0,12 mg.
- Vitamine K 4,4 µg.
- Folate 7 µg.
- Choline 5,1 mg.
- Bétaïne 0,2 mg.
- Calcium 9 mg.
- Fer 0,18 mg.
- Magnésium 7mg.
- Phosphore 12 mg.
- Potassium 116 mg.
- Zinc 0,1 mg.
- Cuivre 0,082 mg.
- Sélénium 0,1 g.1
L'effet des poires
Riche source de fibres
Les poires sont riches en fibres, fournissant 25 à 30 grammes de fibres par jour, ce qui aide à maintenir une glycémie saine et vous aide à vous détendre. Les fibres aident également à détoxifier, à réguler le cholestérol, à améliorer les intestins et le système digestif.
Les poires ont une teneur en pectine plus élevée que les pommes. La pectine est un polysaccharide qui a pour fonction d'absorber l'eau, d'éliminer les déchets et les toxines et d'aider à réduire le cholestérol. Manger une poire par jour peut augmenter le temps de transit intestinal et fournir au moins 25 % des besoins quotidiens en fibres d'un adulte.
Les polyphénols des poires protègent et préviennent le diabète de type 2 . Ils ont un effet hypoglycémiant.
De plus, manger des poires 5 fois par semaine améliore la sensibilité à l'insuline . En conséquence, les poires ont un certain effet protecteur contre les effets secondaires dégénératifs du diabète de type 2, tels que les problèmes de circulation, les yeux, la peau et les reins.
Protéger les os et les articulations
La présence d'une excellente source de vitamine K et du minéral bore. C'est un oligo-élément qui joue un rôle dans la régulation de l'absorption et de la distribution des macro-minéraux. Si vous avez une carence en vitamine K, vous pourriez être plus sensible aux troubles osseux. En effet, la vitamine K agit avec d'autres minéraux comme le phosphore, le magnésium et le calcium pour prévenir la dégradation osseuse et prévenir l'ostéoporose.
Prévenir le cancer
Les poires ont une teneur élevée en fibres qui aide à lier beaucoup d'acides biliaires secondaires. La présence excessive de ces composés dans l'intestin peut augmenter le risque de cancer du côlon et d'autres maladies intestinales.
Les poires sont également efficaces pour réduire le risque de cancer de l'estomac.
Comment utiliser les poires
Vous pouvez utiliser les poires directement comme les autres fruits ou les transformer en jus ou en confitures.
De plus, en médecine orientale, les poires sont également utilisées comme médicament pour traiter un certain nombre de maladies telles que :
Toux sèche due à la chaleur perdue :
L'effet de cette méthode est d'éliminer la chaleur et de réduire la toux
Quelques poires épépinées, pilées et du sucre candi . Ensuite, faites-le cuire à la vapeur dans un bain-marie jusqu'à ce que le sucre d'alun se dissolve, puis sortez-le pour le manger.
Traitement de la bronchite :
Il faut 2 poires, 10g de poudre de transept, 30g de sucre candi. Les poires enlèvent les pépins, mettent la farine et le sucre candi dans les poires, les cuisent à la vapeur, les divisent et les mangent deux fois par jour le matin et le soir.
Traitement des yeux rouges et gonflés :
Hoang Lien , poire. Pressez le jus de poire pour obtenir le jus, puis laissez tremper le lys royal dans le jus de poire, puis appliquez cette solution dans vos yeux, quelques fois par jour.
Crachats, défécation :
Jus de poire, jus de tubercule , jus de racine d'herbe, eau de sarrasin, jus de racine de lotus pressé, mélanger et remuer, puis boire froid ou boire chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.
Enfants avec chaleur, anorexie :
3 poires, lavées, coupées en morceaux, mettez dans une casserole, versez 3 litres d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il reste 1 litre, enlevez les résidus, versez le riz lavé dans cette eau, faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne de la bouillie, puis laissez les enfants mangent tout pendant la journée. Mangez une fois par jour, besoin de manger 3 à 5 jours de suite.
Remarque lors de l'utilisation
Bien que les poires soient bonnes pour le corps, tout le monde ne peut pas en manger. Voici quelques éléments auxquels vous devez faire attention lorsque vous utilisez des poires :
- Poires résistantes à l'amarante : Vous aurez des vomissements et des troubles digestifs si vous mangez des poires après avoir mangé un repas d'amarante.
- Les poires détestent la viande d'oie : la viande d'oie contient beaucoup de matières grasses et de protéines, en manger trop fera travailler les reins trop fort ; La poire fait partie des fruits par excellence. Manger la même viande de poire et d'oie stimule les reins à travailler trop fort, ce qui a un grand impact sur la santé.Parce que les poires sont froides, la viande d'oie contient beaucoup de matières grasses et de protéines, manger trop peut faire travailler les reins trop fort.
- Les poires sont intolérantes aux radis blancs : Parce que les cétones de cuivre des poires peuvent réagir avec l'acide cyanogène sulfurique des radis, les gens peuvent souffrir d'hypothyroïdie et de goitre.
- Les poires sont hydrophobes : les poires ne doivent pas être prises avec de l'eau chaude. Parce que les poires sont froides, si vous mangez des poires et buvez de l'eau chaude, cela stimulera le tube digestif, provoquant le choléra.
À travers l'article ci-dessus, SignsSymptomsList vous a fourni des informations sur les avantages, les utilisations et quelques notes lors de l'utilisation des poires . Si vous avez des questions liées à la santé, veuillez contacter immédiatement votre médecin pour obtenir des conseils sur la façon de résoudre !