Nous savons tous que le yaourt est un aliment qui contient de nombreuses bactéries bénéfiques et des valeurs nutritionnelles essentielles pour la santé du système digestif. Cependant, les personnes souffrant de diarrhée devraient-elles manger du yaourt ? Découvrons-le dans l'article ci-dessous !
La diarrhée est une affection aiguë qui dure généralement peu de temps et disparaît après quelques jours. Habituellement, la diarrhée peut être surmontée en réhydratant et en ajoutant des aliments bénéfiques dans l'alimentation quotidienne. Cependant, les personnes souffrant de diarrhée devraient-elles manger du yaourt ? Découvrons-le dans l'article ci-dessous dès maintenant!
Quel effet le yaourt a-t-il sur le système digestif ?
Le yaourt est un aliment à base de lait animal fermenté par des bactéries lactiques courantes telles que : Lactobacillus acidophilus , bactéries bifido… De nombreuses études ont montré que la fermentation lactique modifie certaines protéines du lait en acides aminés et convertit les glucides en lactose. Ces substances aideront nos intestins à devenir sains et plus faciles à digérer.
Le yaourt a de nombreux effets bénéfiques sur le système digestif
De plus, dans le yogourt, il existe de nombreuses bactéries bénéfiques qui favorisent la dégradation des substances non digestibles et aident à équilibrer la microflore du tube digestif, en inhibant la croissance de bactéries nocives dans le tractus intestinal. L'un d'eux est les probiotiques - l'une des bactéries bénéfiques dans l'intestin. Les probiotiques aideront à créer des liens avec les villosités de l'intestin grêle, à rivaliser pour les nutriments, aidant ainsi à prévenir la croissance et à minimiser la pénétration de bactéries nocives dans le tractus intestinal. C'est aussi le mécanisme qui aide à équilibrer la microflore intestinale avec le yaourt.
De plus, le yaourt contient également de nombreux nutriments bénéfiques tels que des protéines, des graisses insaturées, des vitamines A, D, E, C... et des minéraux qui aident à augmenter l'absorption et à stimuler le système digestif. . Certaines études montrent également que le lait de donneuse aide à restaurer la couche de mucus protectrice de la muqueuse de l'estomac, du système digestif et de la membrane de l'intestin grêle contre les agents indésirables. Ainsi, le yaourt a un très bon effet sur le tractus intestinal, aidant à équilibrer l'écosystème intestinal, prévenant les agents nocifs pour le système digestif.
La diarrhée doit manger du yaourt ou non?
Comme mentionné ci-dessus, le yaourt est le produit obtenu après la fermentation lactique du lait animal et dans la composition du yaourt contient beaucoup de protéines, l'amidon se transforme en lactose facilement digestible. Certaines des bactéries bénéfiques présentes dans cet aliment sont également capables de favoriser la dégradation des substances indigestes, tout en aidant à équilibrer l'écosystème du tube digestif et à inhiber la croissance de bactéries nocives dans le tractus intestinal.
Dois-je manger du yaourt si j'ai la diarrhée?
Alors, si vous avez la diarrhée, devriez-vous manger du yaourt ? Pour les personnes souffrant de diarrhée due à une infection bactérienne ou à toute autre cause, le yogourt est une source bénéfique de nutriments qui aident à améliorer la santé intestinale et à soulager les symptômes. En outre, c'est aussi un aliment que les personnes souffrant de constipation , d'indigestion, de ballonnements, de gaz peuvent envisager d'ajouter à leur alimentation quotidienne.
Quel type de yaourt dois-je manger quand j'ai la diarrhée ?
Alors, les personnes souffrant de diarrhée devraient-elles manger du yaourt et quels types devraient-elles manger ? Les nutritionnistes recommandent souvent aux personnes souffrant de diarrhée de manger du yogourt nature (sans saveur ajoutée). Parce que la composition du yaourt nature contient souvent de nombreuses bactéries bénéfiques pour le tractus intestinal mais très peu de colorants, d'arômes et de conservateurs, il peut aider à renforcer le système immunitaire, repousser la diarrhée.
Cependant, vous pouvez également combiner la consommation de yaourt nature avec les ingrédients suivants :
- Mangez du yaourt à la banane : Coupez 2 bananes en petits morceaux, mettez-les dans un bol de yaourt, mélangez bien et mangez une fois par jour.
- Mangez du yaourt aux graines d'aneth : faites rôtir une demi-cuillère à café de graines de fenugrec et de graines de cumin, puis broyez-les soigneusement et mettez-les dans une tasse de yaourt, mélangez bien et mangez 2 à 3 fois par jour.
Diarrhée comment manger du yaourt?
Semblable à d'autres aliments, la consommation de yaourt dans le corps avec la bonne quantité et le bon moment aidera à soutenir la prévention, à soutenir le traitement et à améliorer efficacement la santé en cas de diarrhée.
Le yaourt aidera à soutenir le traitement et à améliorer efficacement la santé en cas de diarrhée
Pour manger correctement du yaourt lorsque vous avez la diarrhée et éviter les effets secondaires inutiles, vous devez noter certains des problèmes suivants :
- Les adultes peuvent manger 1 à 2 boîtes de yaourt (équivalent à 250 à 500 grammes) et les enfants peuvent utiliser ½ à 1 boîte de yaourt par jour.
- Le yaourt ne convient pas à une utilisation à jeun et doit être consommé 1 à 2 heures après le repas principal.
- Les bactéries bénéfiques du yaourt sont facilement décomposées par des températures élevées. Par conséquent, ne chauffez pas le yaourt avant de le manger et gardez-le au frais afin que le yaourt ne se détériore pas.
- Les experts recommandent d'utiliser des yaourts naturellement fermentés à partir de lait de vache pour assurer une source saine de nutriments.
- De plus, dans l'alimentation et les activités quotidiennes, vous devez faire attention à l'hygiène alimentaire (transformation, se laver les mains avant - après avoir mangé), augmenter l'eau potable (2 à 2,5 litres d'eau par jour), Mangez beaucoup de légumes verts et sains aliments pour le système digestif.
En bref, le yaourt est un aliment nutritif, bon pour les personnes souffrant de diarrhée en particulier et pour le système digestif en général. J'espère qu'après cet article, vous répondrez à la question de savoir si vous devriez manger du yaourt si vous avez la diarrhée ? Cependant, il est nécessaire de consommer le yaourt de la bonne manière pour en tirer les meilleurs bienfaits. En même temps, pour les personnes souffrant de diarrhée, il faut faire attention au maintien de l'hygiène et de l'alimentation, en ajoutant plus d'eau et d' aliments nutritifs pour le corps !
