Berapa banyak garam yang dibutuhkan anak dalam makanannya?

Sel-sel dalam tubuh anak Anda membutuhkan garam untuk mempertahankan fungsi normal dan untuk menjaga keseimbangan air. Jika diberikan terlalu banyak dapat mempengaruhi kesehatan. Mengurangi asupan garam dapat dilakukan dengan menggunakan lebih sedikit saat Anda memasak dan memberi makan anak Anda lebih banyak buah dan sayuran segar, serta dengan membatasi junk food.

isi

• 1. Efek garam
• 2. Berapa banyak garam yang dibutuhkan anak Anda?
• 3. Bagaimana cara mengurangi jumlah garam dalam makanan anak?
• 4. Kesalahpahaman tentang pengurangan garam

1. Efek garam

Garam yang digunakan dalam makanan mengandung natrium klorida sebagai bahan. Sel-sel tubuh perlu untuk mempertahankan aktivitas kehidupan sehari-hari. Terlalu sedikit atau terlalu banyak garam dalam darah dapat mempengaruhi otak, jantung, saraf, dan otot. Selain itu, garam juga membantu menyeimbangkan jumlah cairan tubuh. Ini membantu menstabilkan tekanan darah dan tidak kehilangan terlalu banyak air, memastikan ginjal tidak bekerja terlalu keras.

Jika Anda makan lebih banyak garam daripada yang Anda butuhkan, tubuh anak Anda mungkin menahan terlalu banyak air. Pada saat ini, anak akan mengalami gejala pembengkakan di tangan, kaki, wajah atau perut besar. Selain itu, anak-anak juga lebih berpeluang mengalami tekanan darah tinggi dan meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke.

Selain berbahaya, air nyamuk juga sangat bermanfaat untuk kesehatan, bukan? Anda bisa simak artikel ini " Berkumur dengan Air Garam dan Khasiatnya Sangat Efektif "

2. Berapa banyak garam yang dibutuhkan anak Anda?

Ibu sering menambahkan garam langsung dari makanan padat pertama bayi. Hal itu karena terkait dengan kebiasaan sejak kecil yang telah Anda pelajari menyukai rasa asin. Menambahkan makanan dalam jumlah sedang dapat diterima. Namun jangan terlalu banyak menggunakan garam karena preferensi rasa anak-anak sudah terbentuk sejak dini.

Garam dalam makanan bisa berasal dari makanan olahan, terutama yang dimasak sebelumnya, bacon, ham, keju, mie instan, dll. Atau anak-anak sering memakannya dalam jumlah banyak seperti roti dan produk sereal. Garam juga ditambahkan ke makanan selama memasak (kaldu, sup ...) atau di meja (kecap, kecap ikan, dan garam meja). Namun, Anda perlu mempertimbangkan jumlah suplemen yang tepat untuk anak. Ini tergantung pada usia setiap anak:

• 1000 mg untuk anak-anak berusia 1 hingga 3 tahun
• 1200 mg untuk anak-anak berusia 4 hingga 8 tahun
• 1500 mg untuk anak di atas 9 tahun

Garam berlimpah dalam makanan ringan.

3. Bagaimana cara mengurangi jumlah garam dalam makanan anak?

Jika anak Anda sedang minum obat atau memiliki masalah kesehatan, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum Anda mengubah pola makan anak Anda. Garam adalah bahan yang ditemukan di banyak makanan. Jadi, Anda hanya perlu membumbui dengan jumlah kecil yang sesuai saat memasak. Berikut adalah beberapa cara untuk mengurangi garam dalam makanan anak Anda:

• Tawarkan anak Anda berbagai makanan seperti buah-buahan dan sayuran segar.
• Jangan gunakan atau batasi saat Anda menyiapkan makanan. Cobalah membumbui pengganti garam bebas natrium. 
• Jangan menambahkan saus celup ke dalam makanan.
• Baca fakta nutrisi pada semua makanan kaleng atau beku untuk melihat jumlah natrium. Makanan dengan kurang dari 140 mg sodium per porsi dianggap rendah.
• Periksa kandungan natrium dalam makanan ringan, bahkan yang tidak terasa asin.
• Batasi penggunaan banyak saus atau bumbu seperti saus tomat dengan makanan.

4. Kesalahpahaman tentang pengurangan garam

• Pada hari-hari yang panas, ketika anak berkeringat, anak akan membutuhkan lebih banyak garam dalam makanannya: Faktanya, jumlah garam yang hilang melalui keringat dapat diabaikan sehingga tidak perlu ditambahkan lagi. Sebaliknya, penting bagi anak untuk minum lebih banyak air dari biasanya.
• Garam langsung dari laut tidak dianggap 'lebih baik' daripada yang diproduksi di pabrik : Di mana pun, asupan natrium memiliki konsekuensi kesehatan yang merugikan.
• Garam yang ditambahkan selama memasak bukanlah sumber utama: Di banyak negara, sekitar 80% makanan berasal dari makanan olahan.
• Makanan tidak akan terasa tanpa garam: Awalnya, ini mungkin benar. Dibutuhkan beberapa saat untuk selera anak-anak untuk berubah. Tetapi begitu anak-anak terbiasa dengan makanan rendah garam, mereka akan lebih menikmati makanan dan merasakan lebih banyak rasanya.
• Makanan dengan banyak garam memiliki rasa asin: Beberapa makanan mengandung banyak garam tetapi tidak terasa asin. Karena terkadang ditambah dengan bumbu lain seperti gula. Penting untuk mengetahui kandungan natrium dalam makanan.
• Hanya orang tua yang perlu khawatir tentang berapa banyak garam untuk dimakan: Makan terlalu banyak dapat meningkatkan tekanan darah atau masalah kesehatan lainnya pada usia berapa pun.

Rasa asin diperoleh melalui makanan muda. Orang tua dan pengasuh sangat mempengaruhi selera anak. Sebagian besar anak membutuhkan sekitar 30 hari untuk mulai menyesuaikan diri dengan perubahan garam dalam makanan mereka. Jadi, Anda harus bersabar dengan anak Anda. Itulah cara membantu anak berkembang secara komprehensif dan aman.