La pera è un frutto ricco di fibre e vitamina C. Scopriamo insieme al farmacista Nguyen Hoang Bao Duy gli straordinari benefici per la salute delle pere!
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Scopri le pere
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La pera inglese è Pear. Le pere esistono sin dalla preistoria e ci sono prove che le pere siano state utilizzate per il cibo da quel momento.
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Pera verde
Questo tipo di pera ha una caratteristica buccia esterna di colore verde mista a giallo crema, mista a rosso, toccando la buccia si può notare la buccia esterna liscia e lucida. La mia pera ha la stessa forma della pera australiana Corella: allungata, piccola in alto e grande in basso. In media, ogni pera pesa da 230 gr -300 gr.
Pera verde
Pera marrone
Frutti rotondi, appiattiti, marroni con puntinature, peso medio del frutto di 200-300 g, deliziosa frutta secca, fragrante acerbo dal sapore acre, fioritura in marzo e aprile.
Pera marrone
Zucchero pera
Frutto a forma di uovo, buccia verde, peso del frutto 20-250 g, polpa croccante, dolce e profumata, fioritura in marzo, raccolta in agosto - settembre.
Zucchero pera
Composizione nutrizionale delle pere
Il valore nutritivo per 100 g di pera è:
Nutrienti di base
- Energia 58 kcal.
- Grasso 0,14 g.
- Zucchero a velo 15,2 g.
- Proteine 0,36 g.
Vitamine e minerali
- Vitamina A 25 UI.
- Vitamina C 4,3 mg.
- Vitamina E 0,12 mg.
- Vitamina K 4,4 µg.
- Folati 7 µg.
- Colina 5,1 mg.
- Betaina 0,2 mg.
- Calcio 9 mg.
- Ferro 0,18 mg.
- Magnesio 7 mg.
- Fosforo 12 mg.
- Potassio 116 mg.
- Zinco 0,1 mg.
- Rame 0,082 mg.
- Selenio 0,1 g.1
L'effetto delle pere
Ricca fonte di fibre
Le pere sono ricche di fibre, forniscono 25-30 grammi di fibre al giorno, che aiutano a mantenere sani livelli di zucchero nel sangue e ti aiutano a rilassarti. La fibra aiuta anche a disintossicare, regolare il colesterolo, migliorare l'intestino e il sistema digestivo.
Le pere hanno un contenuto di pectina più elevato rispetto alle mele. La pectina è un polisaccaride che ha la funzione di assorbire l'acqua, eliminando scorie e tossine, e aiutando ad abbassare il colesterolo. Mangiare una pera al giorno può aumentare il tempo di transito intestinale e fornire almeno il 25% del fabbisogno giornaliero di fibre di un adulto.
I polifenoli delle pere proteggono e prevengono il diabete di tipo 2 . Hanno un effetto ipoglicemizzante.
Inoltre, mangiare pere 5 volte a settimana migliora la sensibilità all'insulina . Di conseguenza, le pere hanno un certo effetto protettivo contro gli effetti collaterali degenerativi del diabete di tipo 2, come problemi di circolazione, occhi, pelle e reni.
Proteggi ossa e articolazioni
La presenza di un'ottima fonte di vitamina K e del minerale boro. Questo è un minerale traccia che svolge un ruolo nella regolazione dell'assorbimento e della distribuzione dei macrominerali. Se hai una carenza di vitamina K, potresti essere più suscettibile ai disturbi legati alle ossa. Questo perché la vitamina K lavora con altri minerali come fosforo, magnesio e calcio per prevenire la rottura delle ossa e prevenire l'osteoporosi.
Prevenire il cancro
Le pere hanno un alto contenuto di fibre che aiuta a legare molti acidi biliari secondari. L'eccessiva presenza di questi composti nell'intestino può aumentare il rischio di cancro al colon e altre malattie intestinali.
Le pere sono anche efficaci nel ridurre il rischio di cancro allo stomaco.
Come usare le pere
Puoi usare le pere direttamente come altri frutti o trasformarle in succhi o marmellate.
Inoltre, nella medicina orientale, le pere sono usate anche come medicinale per curare una serie di malattie come:
Tosse secca dovuta al calore disperso:
L'effetto di questo metodo è di eliminare il calore e ridurre la tosse
Qualche pera, senza semi, pestata e zucchero di roccia . Quindi cuocilo a vapore a bagnomaria fino a quando lo zucchero di allume non si scioglie, quindi portalo fuori per mangiare.
Trattamento della bronchite:
Occorrono 2 pere, 10 g di polvere di transetto, 30 g di zucchero rock. Le pere private dei semi, mettete la farina e lo zucchero a velo nelle pere, cuocetele a vapore, dividetele e mangiatele due volte al giorno al mattino e alla sera.
Trattamento degli occhi arrossati e gonfi:
Hoang Lien , pera. Spremere il succo di pera per ottenere il succo, quindi lasciare che il giglio reale si impregni nel succo di pera, quindi portare questa soluzione negli occhi, alcune volte al giorno.
Espettorato, defecazione:
Succo di pera, succo di tubero , succo di radice di erba, acqua di grano saraceno, succo di radice di loto spremuto, mescolare e mescolare, quindi bere freddo o bere caldo. Bere 1-2 volte al giorno.
Bambini con calore, anoressia:
3 pere, lavate, tagliate a pezzi, mettetele in una pentola, versate 3 litri d'acqua e fate sobbollire finché non rimane 1 litro, eliminate il residuo, versate il riso lavato in quest'acqua, cuocete finché non diventa un porridge, quindi lasciate i bambini lo mangiano tutto durante il giorno. Mangia una volta al giorno, devi mangiare 3-5 giorni di seguito.
Nota durante l'utilizzo
Sebbene le pere facciano bene al corpo, non tutti possono mangiarle. Ecco alcune cose a cui devi prestare attenzione quando usi le pere:
- Pere resistenti all'amaranto: avrai vomito e disturbi digestivi se mangi le pere dopo aver mangiato un pasto a base di amaranto.
- Le pere odiano la carne d'oca: la carne d'oca contiene molti grassi e proteine, mangiarne troppo farà lavorare troppo i reni; La pera appartiene al frutto per eccellenza. Mangiare la stessa carne di pera e oca stimola i reni a lavorare troppo, il che ha un grande impatto sulla salute Poiché le pere sono fredde, la carne d'oca contiene molti grassi e proteine, mangiare troppo può far lavorare troppo i reni.
- Le pere sono intolleranti ai ravanelli bianchi: poiché i chetoni di rame nelle pere possono reagire con l'acido cianogeno solforico nei ravanelli, le persone possono soffrire di ipotiroidismo e gozzo.
- Le pere sono idrofobiche: le pere non devono essere assunte con acqua calda. Poiché le pere sono fredde, se le mangi e bevi acqua calda, stimolerà il tratto digestivo, causando il colera.
Attraverso l'articolo precedente, SignsSymptomsList ti ha fornito alcune informazioni sui vantaggi, gli usi e alcune note sull'utilizzo delle pere . In caso di domande relative alla salute, contattare immediatamente il medico per un consiglio su come risolvere!