きゅうりと大きな健康上の利点は何カロリーですか
きゅうりはマイルドでさわやかな料理で、さまざまな料理に簡単に加えることができます。バランスの取れた食事と健康的なライフスタイルの一部としてキュウリを食べることは、体に多くの大きな利益をもたらすことができます。SignsSymptomsListでキュウリの使用法についてもっと学びましょう！
コンテンツ
1.キュウリについて何を知っていますか？
きゅうりはきゅうりとしても知られています。軽くてさわやかな味わいと水分が豊富です。きゅうりは脱水症状を軽減し、暑い時期に食べると心地よい気分になります。
- きゅうりはおいしい料理として使われていますが、実際は果物です。また、キュウリは美容の分野でも使われています。
- 詳細については、キュウリはひょうたんの家族の一員です。家族の他のメンバーには、スカッシュやゴーヤを含むさまざまな種類のメロンが含まれます。きゅうりは多くの栄養素を提供しますが、カロリー、脂肪、コレステロール、ナトリウムが少ないです。
きゅうりはきゅうりとしても知られています
2.きゅうりの栄養成分
きゅうりには何カロリー含まれていますか？
きゅうりはカロリーが低いですが、重要なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
1つの11オンス（300グラム）の生の皮をむいていないキュウリには、次のものが含まれています。
- カロリー： 45。
- 総脂肪： 0グラム。
- 炭水化物： 11グラム。
- タンパク質： 2グラム。
- 繊維： 2グラム。
- ビタミンC： RDIの14％。
- ビタミンK： RDIの62％。
- マグネシウム： RDIの10％。
- カリウム： RDIの13％。
- マンガン： RDIの12％。
典型的なサービングはキュウリのわずか3分の1のサイズです。したがって、標準的な部分を食べると、上記の栄養素の約3分の1が提供されます。
また、きゅうりは水分が多い（水分約96％）。
栄養素の含有量を最大にするために、きゅうりは皮をつけたまま食べる必要があります。それらを剥がすと、繊維の量だけでなく、いくつかのビタミンやミネラルも減少します。
3.キュウリの効果は何ですか？
3.1。水分補給
- きゅうりは主に水であり、重要な電解質も含まれています。暑い時期やトレーニング後の脱水症状を防ぐのに役立ちます。
- 水を飲むのが嫌いな人にとっては、きゅうりとミントを加えると、より魅力的になります。
- 健康な腸を維持し、便秘を防ぎ、腎臓結石を避けるためには、十分な水を飲むことが不可欠です。
3.2。骨の健康
- ビタミンKは血液凝固を助け、骨の健康をサポートする可能性があります。
- きゅうりには19.9mgのカルシウムも含まれています。成人は、性別や年齢にもよりますが、1日あたり1,000〜1,200mgのカルシウムを必要とします。
- ビタミンKはカルシウム吸収を改善するのに役立ちます。一緒に取られて、これらの栄養素は健康な骨に貢献することができます。
3.3。癌
- キュウリ科の一員として、キュウリにはククルビタシンと呼ばれる苦い栄養素が高レベルで含まれています。
- International Journal of Health Servicesの記事によると 、ククルビタシンは癌細胞の増殖を阻止することで癌の予防に役立つ可能性があります。
- 皮をむいたきゅうりのみじん切り133gも約1gの食物繊維を提供します。繊維は結腸直腸癌からの保護に役立つ可能性があります
3.4。心臓の健康
- アメリカ心臓協会（AHA）は、繊維がコレステロールの管理と関連する心臓の問題の予防に役立つと述べています。
- 重さ142gの皮をむいていないキュウリの1カップは、193mgのカリウムと17mgのマグネシウムも提供します。食事ガイドラインでは 、性別や年齢に応じて、成人が1日あたり4,700 mgのカリウムと310〜410mgのマグネシウムを摂取することを推奨しています。
- ナトリウムを減らし、カリウムの摂取量を増やすと、高血圧を防ぐのに役立ちます
- きゅうりに含まれるククルビタシンは、アテローム性動脈硬化症の予防にも役立ちます
3.5。糖尿病
きゅうりには、血糖値を下げたり、血糖値が高くなりすぎるのを防ぐのに役立つ物質が含まれています。
1つの理論は、キュウリのククルビタシンが肝臓でのインスリン放出とグリコーゲン代謝の調節を助けるというものです。これは血糖値の処理において重要なホルモンです。
ある研究では、キュウリの皮がラットの糖尿病の症状を抑えるのに役立つことがわかりました。これは、抗酸化物質の含有量が原因である可能性があります。
AHAによると、繊維は2型糖尿病の予防と管理にも役立ちます。
キュウリのスコアはグリセミック指数（GI）で低くなっています。これは、血糖値を急上昇させる可能性のある炭水化物を追加せずに、必須栄養素を提供することを意味します。
3.6。炎症
きゅうりには抗炎症効果があるかもしれません。炎症は免疫系の機能です。
専門家は、炎症がさまざまな健康状態の発症を引き起こすのに役立つと信じています。
- 心臓関連の病気。
- 糖尿病。
- 自己免疫状態。
- 悲しい状態。
- 癌。
7.スキンケア
いくつかの研究は、キュウリの栄養素が肌の健康に利益をもたらす可能性があることを示唆しています。
キュウリマスクの用途は何ですか？
キュウリを直接肌にスライスすると、肌を冷やして落ち着かせ、腫れや炎症を軽減することができます。日焼けを和らげることができます。目に適用すると、朝の腫れを軽減するのに役立ちます。
4.きゅうりを使った料理
特にカリカリでさわやかな味わいのマイルドなキュウリは、サラダからサンドイッチまで、新鮮なものや漬け物として楽しむことがよくあります。
きゅうりは、低カロリーのスナックとして生で食べることも多く、フムス、オリーブオイル、塩、サラダドレッシングと組み合わせて風味を高めることもできます。
少しの創造性で、きゅうりはさまざまな方法で楽しむことができます。
きゅうりを食事に取り入れるためのレシピは次のとおりです。
- きゅうりのフライドポテト。
- きゅうりのピクルス。
- きゅうりをスライスして美味しいサラダを作ります。
- いちご、レモン、きゅうり、ミントに浸した水。
- きゅうりのチーズ焼き。
- 塩きゅうり。
- きゅうりの豚耳サラダ。
- イカのきゅうり炒め。
5.きゅうりを使用する際の注意点
きゅうりはほとんどの人にとって安全だと考えられています。ただし、留意すべき問題もいくつかあります。
消化不良を含む消化器疾患。
血液凝固：
- きゅうりはビタミンKが比較的多いです。きゅうりを食べすぎると、血液凝固に影響を与える可能性があります。
- ワルファリン（クマディン）または同様の抗凝血薬を服用している被験者は、医師に相談せずに、キュウリの摂取量を突然または突然増やすべきではありません。
アレルギー：
- キュウリに対するアレルギー反応を報告している人もいます。アレルギーがわかっている人は、きゅうりとの接触を避ける必要があります。
- 反応の症状には、皮膚の発疹、腫れ、呼吸困難などがあります。
呼吸に問題がある場合は、緊急治療のために最寄りの病院に行く必要があります。アナフィラキシーは、生命を脅かす可能性のある深刻なアレルギー反応です
きゅうりはマイルドでさわやかな料理で、さまざまな料理に簡単に加えることができます。他の果物や野菜と同様に、それは栄養素の良い源です。バランスの取れた食事と健康的なライフスタイルの一部としてキュウリを食べることはあなたの健康に多くの大きな利益を提供することができます。