Berapa banyak kalori timun dan manfaat kesihatan yang hebat

Timun adalah makanan yang ringan dan menyegarkan yang mudah untuk ditambah kepada pelbagai hidangan. Makan timun sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan gaya hidup sihat boleh memberikan banyak manfaat besar kepada tubuh. Ketahui lebih lanjut tentang kegunaan Timun dengan SignsSymptomsList!

kandungan

• 1. Apa yang anda tahu tentang Timun?
• 2. Kandungan nutrisi dalam Timun
• 3. Apakah kesan timun?
• 4. Hidangan yang diperbuat daripada Timun
• 5. Perkara yang perlu diberi perhatian apabila menggunakan Timun

1. Apa yang anda tahu tentang Timun?

Timun juga dikenali sebagai timun . Mereka mempunyai rasa yang ringan, menyegarkan dan kandungan air yang tinggi. Timun membantu mengurangkan dehidrasi dan memberikan rasa yang menyenangkan apabila dimakan dalam cuaca panas.

• Timun digunakan sebagai hidangan yang enak, tetapi sebenarnya adalah buah. Selain itu, timun juga digunakan dalam bidang kecantikan.
• Untuk maklumat lanjut, timun adalah ahli keluarga Labu. Ahli keluarga yang lain termasuk skuasy dan pelbagai jenis tembikai, termasuk tembikai. Timun membekalkan banyak khasiat tetapi rendah kalori, lemak, kolesterol dan natrium.

Timun juga dikenali sebagai timun

2. Kandungan nutrisi dalam Timun

Berapa banyak kalori yang terkandung dalam timun? 

Timun rendah kalori tetapi padat dengan vitamin dan mineral penting.

Satu 11 auns (300 gram) timun mentah yang tidak dikupas mengandungi yang berikut:

• Kalori: 45.
• Jumlah lemak: 0 gram.
• Karbohidrat: 11 gram.
• Protein: 2 gram.
• Serat: 2 gram.
• Vitamin C: 14% daripada RDI.
• Vitamin K: 62% daripada RDI.
• Magnesium: 10% daripada RDI.
• Kalium: 13% daripada RDI.
• Mangan: 12% daripada RDI.

Hidangan biasa hanya satu pertiga saiz timun. Jadi makan bahagian standard akan memberikan kira-kira satu pertiga daripada nutrien di atas.

Selain itu, timun mempunyai kandungan air yang tinggi (kira-kira 96% air).

Untuk memaksimumkan kandungan nutriennya, timun perlu dimakan dengan kulit. Mengupasnya mengurangkan jumlah serat, serta beberapa vitamin dan mineral.

3. Apakah kesan timun?

3.1. Penghidratan

• Timun kebanyakannya air dan ia juga mengandungi elektrolit penting. Mereka boleh membantu mencegah dehidrasi dalam cuaca panas atau selepas bersenam.
• Bagi mereka yang tidak suka minum air, menambah timun dan pudina boleh menjadikannya lebih menarik.
• Minum air yang mencukupi adalah penting untuk mengekalkan usus yang sihat, mengelakkan sembelit, mengelakkan batu karang, dll.

3.2. Kesihatan Tulang

• Vitamin K membantu pembekuan darah dan ia mungkin menyokong kesihatan tulang.
• Timun juga mengandungi 19.9 mg kalsium. Orang dewasa memerlukan 1,000–1,200 mg kalsium setiap hari, bergantung kepada jantina dan umur.
• Vitamin K membantu meningkatkan penyerapan kalsium. Diambil bersama, nutrien ini boleh menyumbang kepada tulang yang sihat.

3.3. Kanser

• Sebagai ahli keluarga cucurbit, timun mengandungi nutrien pahit yang tinggi yang dipanggil cucurbitacins.
• Menurut artikel dalam  Jurnal Perkhidmatan Kesihatan Antarabangsa , cucurbitacin boleh membantu mencegah kanser dengan menghentikan sel kanser daripada membiak.
• Satu hidangan 133-g timun cincang dengan kulitnya juga menyediakan kira-kira 1g serat. Serat boleh membantu melindungi daripada kanser kolorektal

3.4. Kesihatan jantung

• Persatuan Jantung Amerika (AHA) menyatakan bahawa serat boleh membantu menguruskan kolesterol dan mencegah masalah jantung yang berkaitan.
• Satu cawan timun yang tidak dikupas seberat 142 g juga menyediakan 193 mg kalium dan 17 mg magnesium. Garis  panduan pemakanan  mengesyorkan orang dewasa mengambil 4,700 mg kalium setiap hari dan 310-410 mg magnesium, bergantung kepada jantina dan umur.
• Mengurangkan natrium dan meningkatkan pengambilan kalium boleh membantu mencegah tekanan darah tinggi
• Cucurbitacins dalam timun juga boleh membantu mencegah aterosklerosis

3.5. kencing manis

Timun mengandungi bahan yang boleh membantu menurunkan gula dalam darah atau mencegah gula darah menjadi terlalu tinggi.

Satu teori ialah cucurbitacin dalam timun membantu mengawal pelepasan insulin dan metabolisme glikogen dalam hati. Ini adalah hormon penting dalam pemprosesan gula darah.

Satu kajian mendapati kulit timun membantu mengawal gejala diabetes pada tikus. Ini mungkin disebabkan oleh kandungan antioksidan.

Menurut AHA, serat juga membantu mencegah dan mengawal diabetes jenis 2 .

Skor timun rendah pada indeks glisemik (GI). Ini bermakna mereka menyediakan nutrien penting tanpa karbohidrat tambahan yang boleh meningkatkan tahap glukosa darah.

3.6. Keradangan

Timun mungkin mempunyai manfaat anti-radang. Keradangan adalah fungsi sistem imun.

Pakar percaya bahawa keradangan boleh membantu mencetuskan perkembangan pelbagai keadaan kesihatan.

• Penyakit berkaitan jantung.
• kencing manis.
• Keadaan autoimun.
• Keadaan yang menyedihkan.
• Kanser.

7. Penjagaan kulit

Beberapa kajian telah mencadangkan bahawa khasiat dalam timun boleh memberi manfaat untuk kesihatan kulit.

Apakah kegunaan topeng timun?

Timun yang dihiris terus pada kulit boleh membantu menyejukkan dan menenangkan kulit, mengurangkan bengkak dan kerengsaan. Ia boleh meredakan selaran matahari. Apabila disapu pada mata, ia boleh membantu mengurangkan bengkak pada waktu pagi.

4. Hidangan yang diperbuat daripada Timun

Lembut dengan rasa yang sangat rangup dan menyegarkan, timun sering dinikmati segar atau jeruk dalam segala-galanya daripada salad hingga sandwic.

Timun juga sering dimakan mentah sebagai snek rendah kalori atau boleh digabungkan dengan hummus, minyak zaitun, garam atau salad dressing untuk rasa tambahan.

Dengan sedikit kreativiti, timun boleh dinikmati dalam pelbagai cara.

Berikut adalah beberapa resipi untuk membantu memasukkan timun ke dalam diet:

• Kentang goreng timun panggang.
• jeruk timun.
• Potong timun untuk membuat salad yang lazat.
• Air yang direndam dalam strawberi, lemon, timun dan pudina .
• Timun panggang dengan keju.
• Timun masin.
• Salad telinga babi timun.
• Sotong tumis dengan timun.

5. Perkara yang perlu diberi perhatian apabila menggunakan Timun

Timun dianggap selamat untuk kebanyakan orang. Walau bagaimanapun, terdapat juga beberapa isu yang perlu diingat.

Gangguan penghadaman termasuk dispepsia.

Pembekuan darah:

• Timun mempunyai kandungan vitamin K yang agak tinggi. Makan terlalu banyak timun boleh menjejaskan pembekuan darah seseorang.
• Subjek yang mengambil warfarin (Coumadin) atau ubat penipisan darah yang serupa tidak seharusnya meningkatkan pengambilan timun secara tiba-tiba atau tiba-tiba tanpa berunding dengan doktor mereka.

Alahan:

• Sesetengah orang telah melaporkan tindak balas alahan terhadap timun. Sesiapa yang mempunyai alahan yang diketahui harus mengelakkan semua sentuhan dengan timun.
• Gejala tindak balas termasuk: Ruam kulit, bengkak, kesukaran bernafas.

Sekiranya anda mengalami masalah pernafasan, anda perlu pergi ke hospital terdekat untuk mendapatkan rawatan kecemasan tepat pada masanya. Anafilaksis ialah tindak balas alahan yang serius yang boleh mengancam nyawa

Timun adalah makanan yang ringan dan menyegarkan yang mudah untuk ditambah kepada pelbagai hidangan. Seperti buah-buahan dan sayur-sayuran lain, ia merupakan sumber nutrien yang baik.Makan timun sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan gaya hidup sihat boleh memberikan banyak manfaat yang besar untuk kesihatan.badan anda.