Is het oké om rauwe rijst te eten? Risicos bij het eten kunnen worden ondervonden

Is het oké om rauwe rijst te eten die niet gekookt of verhit is? Het eten van rauwe rijst kan zelfs een aantal gezondheids- en voedselveiligheidsrisico's met zich meebrengen.

Is het oké om rauwe rijst te eten? Wat zijn de risico's van het eten van rauwe rijst? Laten we het verkennen met SignsSymptomsList via het onderstaande artikel.

Is het oké om rauwe rijst te eten?

In de afgelopen jaren zijn rauwe voedingsmiddelen zoals gedroogde noten steeds populairder geworden vanwege hun gezondheidsvoordelen. Dit geldt echter niet voor rauwe rijst.

Ngo Thi Kieu Nga, hoofd van de afdeling Voeding van het Dong Thap General Hospital, zegt dat het eten van rauwe rijst schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Rauwe rijst bevat veel levend zetmeel, maar het menselijk lichaam heeft geen verteringsenzymen om dit zetmeel af te breken. Daarom kan het regelmatig eten van rauwe rijst spijsverteringsstoornissen en indigestie veroorzaken en de opname van voedingsstoffen uit rijst verstoren.

Daarnaast bevat rauwe rijst schadelijke bacteriën en micro-organismen, die diarree, misselijkheid, buikpijn en ontstekingen van het spijsverteringskanaal kunnen veroorzaken. Om de gezondheid te waarborgen, moet rijst daarom altijd vóór het eten worden verwerkt om de verteerbaarheid te vergroten en het risico op infectie te verminderen.

Is het oké om rauwe rijst te eten?

De risico's die u tegenkomt bij het eten van rauwe rijst die u moet kennen

Voedselvergiftiging veroorzaken

Het eten van rauwe rijst kan voedselvergiftiging veroorzaken. Ongekookte rijst bevat veel schadelijke bacteriën, waaronder B. cereus, een bacterie die darm-, oog- en luchtweginfecties veroorzaakt. Voedselvergiftiging veroorzaakt door de bacterie B. cereus manifesteert zich vaak als braken, maagkrampen, diarree en duizeligheid.

Deze bacterie werd met name alleen geremd als de rijst op hoge temperaturen werd gekookt. Bewaar rijst daarom op de juiste manier om de gezondheid te waarborgen en eet alleen volledig gekookte rijst.

Problemen met de spijsvertering hebben

Van rauwe rijst zijn geen lectines verwijderd, een soort verbinding die de bekleding van de darmen kan beschadigen. Daarom zorgt het eten van rauwe rijst ervoor dat lectines gemakkelijk binnendringen, wat diarree en braken veroorzaakt.

Om nog maar te zwijgen, lectines kunnen ook uw vermogen verminderen om voedingsstoffen uit voedsel op te nemen.

Net als bij B. cereus worden lectines alleen verwijderd als rijst bij hoge temperaturen wordt gekookt. Daarom moeten we volledig gekookte rijst eten in plaats van rauwe rijst.

Andere schadelijke effecten

Mensen die regelmatig rauwe rijst eten, hebben de meeste kans om pica te ontwikkelen, een eetstoornis waarbij ze hunkeren naar alleen voedsel zonder voedingswaarde.

Langdurig rauwe rijst eten kan veel zorgwekkende bijwerkingen veroorzaken, zoals vermoeidheid, bloedarmoede, ondervoeding, haaruitval, buikpijn en tandbederf.

Haaruitval is een van de bijwerkingen die optreden bij het eten van rauwe rijst

Als u vermoedt dat u of een geliefde pica heeft, raadpleeg dan onmiddellijk uw arts voor advies en snelle behandeling.

Hoe de gewoonte om rauwe rijst te eten te overwinnen

Het opgeven van de gewoonte om rauwe rijst te eten is niet eenvoudig. U kunt echter proberen het volgende te doen om uw gezondheid te beschermen:

  • Als je zin hebt in rauwe rijst, probeer het dan te combineren met ander voedsel, zoals rijstwafels, cakes of brood.
  • Vraag de hulp van familieleden en vrienden om u te steunen en te voorkomen elke keer dat ze u rauwe rijst zien eten.
  • Verhoog leuke activiteiten en lichaamsbeweging om u te helpen de gewoonte om rauwe rijst te eten te vergeten.
  • Zorg voor een wetenschappelijk menu, houd je aan de juiste eetmomenten en beperk tussendoortjes.

Wetenschappelijk eten is een manier om de gewoonte om rauwe rijst te eten te beperken

Hoewel er geen definitief antwoord is op de verslaving aan het eten van rauwe rijst, is het bewezen dat de "verslaafde" het volledig kan "verbeteren" en overwinnen als er voldoende vastberadenheid is.

Het consumeren van rauwe rijst kan nadelige gezondheidseffecten veroorzaken, zoals voedselvergiftiging en spijsverteringsproblemen. Het verlangen om rauwe rijst te eten kan een teken zijn van een ernstige psychische stoornis die aandacht nodig heeft.

Hierboven staan ​​de antwoorden op de vraag of het oké is om rauwe rijst te eten , de impact van het eten van rauwe rijst en enkele tips om deze gewoonte te minimaliseren. Hopelijk helpt het bovenstaande delen je om je eetgewoonten van rauwe rijst te verbeteren en te veranderen.


Mag zwangerschapsdiabetes avocado eten?

Mag zwangerschapsdiabetes avocado eten?

Avocado staat bekend als een "superfood" dat goed is voor het spijsverteringsstelsel en het hart. Maar kunnen zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes avocado eten?

Waarom zweten babys handen en voeten?

Waarom zweten babys handen en voeten?

Kinderhanden en -voeten kunnen zelfs bij koud weer zweten. Dit baart veel ouders zorgen. Zweterige handen en voeten komen vaak voor bij kinderen. Hoewel niet levensbedreigend, is het onaangenaam voor kinderen.

Antwoord: Mag ik deodorant meenemen in het vliegtuig?

Antwoord: Mag ik deodorant meenemen in het vliegtuig?

Deodorantroller is een essentieel persoonlijk item voor elke lange reis, of het nu om zaken of reizen gaat. Het meenemen van een deodorantroller in het vliegtuig is echter geen zorg en vraag van degenen die voor het eerst met het vliegtuig reizen. Laten we deze vraag beantwoorden via het volgende artikel.

Als u koorts heeft, moet u dan een warme of koude handdoek aanbrengen? Effecten van warme en koude kompressen

Als u koorts heeft, moet u dan een warme of koude handdoek aanbrengen? Effecten van warme en koude kompressen

Warme en koude kompressen zijn eenvoudige technieken om verkoudheid, blauwe plekken en koorts te behandelen. Dus als je koorts hebt, moet je dan een warme of koude handdoek aanbrengen?

Bevat tilapia kwik en hoe kies je vis?

Bevat tilapia kwik en hoe kies je vis?

Vis in het bijzonder of zeevruchten in het algemeen bevatten een zeer hoog gehalte aan eiwitten, omega-3 en andere voedingsstoffen zoals ijzer, kalium en vitamine B. Nu zijn er echter veel huisvrouwen die zich zorgen maken over de giftige kwikverontreiniging van deze voedingsmiddelen. Ze vragen zich vaak af of tilapia kwik bevat, cobia kwik bij de keuze.

Goede eerste hulp bij mensen met een dwarslaesie

Goede eerste hulp bij mensen met een dwarslaesie

Bij eerste hulp mogen mensen met een dwarslaesie het slachtoffer absoluut niet verplaatsen, tenzij dit absoluut noodzakelijk is om verdere schade aan nek en ruggengraat te voorkomen.

Meer informatie over hand-, mond- en klauwzeer bij kinderen - Deze 4 dingen moet u weten

Meer informatie over hand-, mond- en klauwzeer bij kinderen - Deze 4 dingen moet u weten

Het schoolseizoen is het moment waarop hand-, mond- en klauwzeer het meest waarschijnlijk uitbreekt en zich verspreidt. Daarom moeten ouders actief leren over hand- en voetziekte

Moet ik anti-dronken drug Me 21 gebruiken of niet?

Moet ik anti-dronken drug Me 21 gebruiken of niet?

Dronkenschap zal ervoor zorgen dat het lichaam onaangename symptomen vertoont zoals hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid, oncontroleerbaar gedrag, ... met gevolgen die we nauwelijks kunnen overzien. Als gevolg hiervan hebben veel mensen zich tot een of ander anti-dronken product gewend. Dus is Me 21 anti-dronken drug echt goed of niet?

Hoe ziet gordelroos eruit?

Hoe ziet gordelroos eruit?

Aanhoudende pijn, rode huid, blaren ... dit zijn de meest voorkomende beelden van gordelroos, wat aangeeft dat u mogelijk de ziekte heeft.

Is het goed om glucosamine met calcium in te nemen? Waarop moet worden gelet bij gebruik?

Is het goed om glucosamine met calcium in te nemen? Waarop moet worden gelet bij gebruik?

Glucosamine en calcium zijn beide essentiële stoffen om botten en gewrichten te beschermen. Het op de juiste manier aanvullen van deze stoffen om gezondheidsbescherming te bereiken is iets om op te merken, maar niet iedereen weet het goed. Dus, is het goed om glucosamine met calcium in te nemen?