Vis is een van de bronnen van veel essentiële voedingsstoffen voor de gezondheid van zwangere vrouwen en de ontwikkeling van de foetus, vooral in de laatste 3 maanden van de zwangerschap. Dus kun je ansjovis eten? Wat zijn de gezondheidsvoordelen van ansjovis voor zwangere vrouwen? Alles staat in het onderstaande artikel.
Mag je ansjovis eten? Wat zijn de gezondheidsvoordelen van ansjovis voor zwangere vrouwen? Dit is een onderwerp waar veel zwangere vrouwen in geïnteresseerd zijn. In het gezondheidsartikel van vandaag zal SignsSymptomsList uw vragen in detail beantwoorden. Sla dit artikel daarom niet over, mam!
Mag je ansjovis eten?
Tijdens de zwangerschap is de voedings- en energiebehoefte van een zwangere vrouw vaak hoger dan normaal. Dit helpt het lichaam van de moeder zich aan te passen aan de zwangerschap en de nodige organen te ontwikkelen om een gezonde foetus te garanderen. Naast een gezonde levensstijl moeten zwangere vrouwen ook zorgen voor een wetenschappelijk en voedzaam dieet.
Tijdens de zwangerschap moeten zwangere vrouwen meer voedsel eten dat rijk is aan ijzer, calcium, vitamines en mineralen . En vis is de belangrijkste voedselbron die volledig aan deze eis voldoet. Dus kun je ansjovis eten?
Mag je ansjovis eten?
Ansjovis staat op de lijst van gezonde vissen voor zwangere vrouwen omdat deze vis zwangere vrouwen een zeer hoge voedingswaarde geeft. Voedingsdeskundigen wijzen erop dat ansjovis veel calcium , omega 3, eiwitten, ijzer, natrium, magnesium, enz. Bevat. Dit zijn allemaal essentiële vitamines en mineralen voor zowel zwangere vrouwen als foetussen. Bovendien hebben ansjovis een relatief korte levenscyclus, dus de hoeveelheid kwik is ook veel lager dan bij andere zeevissen, volkomen veilig voor de gezondheid van zowel moeder als baby.
Zo zal de toevoeging van ansjovis aan het dieet van de zwangere moeder helpen om de moeder van voeding te voorzien en de ontwikkeling van de baby te verzekeren. Echter, net als andere voedingsmiddelen, moeten zwangere vrouwen aandacht besteden aan het met mate aanvullen van ansjovis. Gezondheidsexperts raden aan dat zwangere vrouwen slechts ongeveer 300 gram vis per week eten en verdeeld over meerdere maaltijden, per keer niet meer dan 100 gram ansjovis eten. Bovendien moeten zwangere vrouwen er ook rekening mee houden dat als u een voorgeschiedenis heeft van overgevoeligheid of allergie voor ansjovis, u het eten van deze vis moet vermijden om de veiligheid van zowel moeder als baby tijdens de zwangerschap te garanderen.
Gezondheidsvoordelen van ansjovis voor zwangere vrouwen
Mag je ansjovis eten? Zoals hierboven uitgelegd, zal de toevoeging van ansjovis aan het dieet in een matige hoeveelheid positieve effecten hebben op de gezondheid van de zwangere moeder en op de ontwikkeling van de foetus. Dus wat zijn de gezondheidsvoordelen van ansjovis voor zwangere vrouwen?
Bescherm uw hartgezondheid
Ansjovis zijn voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan onverzadigde vetten. Dit is een factor die helpt de opname van slechte cholesterol (LDL-cholesterol) te verminderen - een van de belangrijkste oorzaken van atherosclerose , hartaanvallen en beroertes . Als gevolg hiervan zal de toevoeging van ansjovis aan het dieet zwangere vrouwen helpen het risico op ernstige cardiovasculaire problemen te verminderen.
Verminder het risico op bloedarmoede voor zwangere vrouwen
IJzer is een van de sporenelementen die een belangrijke rol speelt bij de vorming van hemoglobine, dat zuurstof van de longen naar de organen in het lichaam transporteert. Daarnaast is deze voedingsstof ook betrokken bij de structuur van veel enzymen, waaronder immuunenzymen. Daardoor is ijzer sterk gerelateerd aan het versterken van de weerstand.
Het eten van ansjovis tijdens de zwangerschap bevordert niet alleen de aanmaak van rode bloedcellen, voorkomt het risico op bloedarmoede en vermindert het risico op symptomen van duizeligheid, vermoeidheid, etc. tijdens de zwangerschap.
Door ansjovis aan het dieet toe te voegen, kunnen zwangere vrouwen bloedarmoede door ijzertekort voorkomen
Goed voor gewrichten
Volgens voedingsdeskundigen bevatten ansjovis veel calcium, vitamine A helpt niet alleen om sterke botten op te bouwen, osteoporose en andere botpathologische problemen te voorkomen, maar heeft ook een positieve invloed op de botontwikkeling van gewrichten, tegen artrose.
Goed voor ogen en huid
Het vitamine A- gehalte in ansjovis helpt niet alleen de ooggezondheid van zwangere moeders te beschermen, maar kan ook oogziekten zoals maculadegeneratie en cataract voorkomen.
De essentiële vetzuren die in ansjovis worden aangetroffen, hebben samen met een grote hoeveelheid vitamine E en selenium een zeer goed effect op huidverjonging, waardoor de huidpigmentatie wordt verbeterd en huidveroudering wordt tegengegaan. Waardoor zwangere moeders een gladde, glanzende en gezonde huid krijgen.
Goed voor de ontwikkeling van de foetus
Net als andere zeevissen bevatten ansjovis een belangrijke bron van omega 3-vetten, vooral EPA en DHA, die een essentiële rol spelen bij de ontwikkeling van de hersenen van uw baby.
Daarnaast bevatten ansjovis ook veel andere belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine D, ijzer, calcium, etc. Dit zijn allemaal essentiële voedingsstoffen voor de uitgebreide ontwikkeling van de foetus, waardoor de baby slim en snel geboren wordt.
Ansjovis bevat veel voedingsstoffen die goed zijn voor de ontwikkeling van de foetus
Enkele manieren om ansjovis te bereiden voor zwangere vrouwen
Ansjovis levert prachtige gezondheidsvoordelen op voor zwangere moeders en baby's. Daarom kunnen zwangere vrouwen tijdens de zwangerschap ansjovis volledig toevoegen aan het dieet van hun moeder. Hier zijn enkele manieren om ansjovis te koken die SignsSymptomsList heeft samengesteld om te delen met zwangere moeders:
Gestoofde ansjovis met vlees
Ingrediënt:
- 200 gram verse ansjovis;
- 150 gram buikspek;
- 1 gemberwortel;
- 6 teentjes knoflook;
- Specerijen: Tafelolie, compleet Knorr kruidenpakket.
Aan het doen:
Proces materialen:
- Ansjovis gewassen met verdund zout water en uitgelekt.
- Spek schoonmaken, in hapklare stukjes snijden.
- Gember: 1 deel geplet om water te extraheren, 1 deel fijngehakt.
- Gehakte knoflook.
Verwerken:
- Marineer de vis met gembersap en 1 pakje kruidenpoeder gedurende 15 minuten om de vis de kruiden te laten trekken.
- Verhit een pan op het fornuis, voeg een beetje olie toe, wacht tot de olie heet is, voeg dan het spek toe en bak tot het vlees gaar is, zet dan het vuur uit en leg het vlees op een bord.
- Blijf gehakte knoflook en gember fruiten, voeg dan vis en spek toe en bak kort. Breng op smaak en zet het vuur lager om de vis langzaam uit te laten lekken.
- Schep de gestoofde ansjovis op een bord, bestrooi met een beetje peper en geniet ervan.
Zoute gestoofde verse ansjovis
Ingrediënt:
- 500 gram verse ansjovis;
- Tafelolie, vet;
- Uien en knoflook;
- Specerijen: peper, suiker, vissaus, mononatriumglutamaat.
Aan het doen:
- Verse gekochte ansjovis schoongemaakt, gewassen met verdund zout water om vis te verwijderen.
- Marineer ansjovis met vissaus, gekleurd water gemaakt van suiker, suiker, mononatriumglutamaat, een beetje peper en chili gedurende 30 minuten.
- Zet de pan op het vuur, voeg een beetje bakolie toe, fruit ui en knoflook, voeg het vet toe en roerbak.
- Doe de vis in de pan en voeg een kopje gefilterd water toe. Laat sudderen tot de visbouillon een dikke pasta wordt en zet dan het vuur uit.
- Schep op een bord en geniet ervan.
Krokante verse ansjovis
Ingrediënt:
- 200 gram verse ansjovis;
- Knapperig meel;
- Knoflook, chili, citroen;
- Begeleidende groenten zoals ananas, komkommer, sla etc.
Aan het doen:
- Verse ansjovis gekocht, schoongemaakt en geweekt in verdund zout water.
- Meng het gefrituurde deeg met water tot een pasta. Breng op smaak met de juiste hoeveelheid en roer goed door.
- Voeg de vis toe aan het beslag en roer om de vis gelijkmatig te bedekken.
- Zet de pan op het vuur, voeg een matige hoeveelheid olie toe, leg de vis in de koekenpan tot beide kanten van de ansjovis goudbruin zijn en haal ze er dan uit.
- Vissaus maken: 2 eetlepels kokend water, suiker, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel vissaus met gehakte knoflook en chili door elkaar roeren.
- Schik op een bord en geniet met de hierboven bereide groenten.
Krokant gebakken ansjovis is een van de favoriete kookmethodes van veel zwangere moeders
Hierboven vindt u alle informatie over de gezondheidsvoordelen van ansjovis voor zwangere vrouwen, evenals enkele manieren om ansjovis te bereiden die SignsSymptomsList heeft samengesteld om met lezers te delen. Hopelijk kunnen moeders met deze informatie antwoord krijgen op de vraag " Kan je ansjovis eten ?" Ik wens je een gezonde zwangerschap.