Żywienie dzieci w wieku od 2 do 13 lat: Dzieci zdrowe – Mama spokojna

Dzieci od 2 roku życia same wejdą w etap nauki i odkrywania otaczającego świata . Dlatego, aby dzieci mogły się wszechstronnie rozwijać, żywienie jest najwyższym priorytetem. Ten artykuł podzieli się z mamami o tym, jakie składniki odżywcze są niezbędne, ile wystarczy dla dzieci w wieku od 2 do 13 lat. Proszę odnieś się!

zawartość

• 1. Odżywianie dzieci w wieku od 2 do 13 lat, jakie składniki są potrzebne?
• 2. Jaka jest wystarczająca ilość żywienia dla dzieci w wieku od 2 do 13 lat?
• 3. Wskazówki dotyczące dobrych zamienników żywności dla dzieci
• 4. Niektóre produkty spożywcze powinny być ograniczone i ulepszone dla dzieci
• 5. Na co powinny zwrócić uwagę matki karmiące dzieci w wieku od 2 do 13 lat?

1. Odżywianie dzieci w wieku od 2 do 13 lat, jakie składniki są potrzebne?

W rzeczywistości żywienie dzieci opiera się na tych samych zasadach, co żywienie dorosłych. Oznacza to, że zarówno dzieci, jak i dorośli potrzebują tego samego rodzaju składników odżywczych, w tym: witamin, minerałów, skrobi, białek i tłuszczów. Jednak jedyną różnicą jest to, że każdy konkretny składnik odżywczy będzie wymagał różnych ilości w różnym wieku dzieci.

Dzieci i dorośli potrzebują tego samego rodzaju składników odżywczych, w tym: witamin, minerałów, skrobi, białek i tłuszczów

Więc jaka jest najlepsza formuła, aby wspierać wzrost i rozwój Twojego dziecka? Proszę odnieść się do następujących produktów spożywczych:

• Białko: Wybieraj owoce morza, chude mięso i drób, jajka, fasolę i groszek. Produkty sojowe oraz niesolone orzechy i nasiona to również dobry wybór.
• Owoce: Zamiast po prostu pić sok, zachęć dziecko do jedzenia różnych świeżych owoców. Jeśli Twoje dziecko woli sok, upewnij się, że jest to 100% sok bez dodatku cukru. Jeśli Twoje dziecko lubi jeść suszone owoce, daj mu tylko ¼ szklanki, bo ćwierć szklanki suszonych owoców liczy się jako szklanka świeżych, nie suszonych owoców. Jeśli dzieci zjedzą zbyt dużo suszonych owoców, nieświadomie doładują się kaloriami i ograniczą inne porcje.  
• Warzywa: Zachęcaj dziecko do jedzenia świeżych warzyw. Ponadto, dla większej różnorodności, pozwól dziecku jeść różnorodne warzywa o różnych kolorach i rodzajach, w tym: ciemnozielone, czerwone i pomarańczowe, groszek i inne rośliny strączkowe. 
• Orzechy: Orzechy takie jak kasztany, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, migdały, siemię lniane zawierają wiele dobrych składników odżywczych dla dzieci.
• Produkty mleczne: Zachęcaj dziecko do jedzenia i picia beztłuszczowych lub niskotłuszczowych produktów mlecznych. Przykłady obejmują mleko, niskosłodzony jogurt, ser lub wzbogacone napoje sojowe.

2. Jaka jest wystarczająca ilość żywienia dla dzieci w wieku od 2 do 13 lat?

2.1 Żywienie dziewcząt i chłopców w wieku od 2 do 3 lat:

2.3 Wiek od 4 do 8 lat: codzienny przewodnik żywieniowy dla chłopców

2.4 Wiek od 9 do 13: Codzienny przewodnik żywieniowy dla dziewcząt

2.5 Wiek od 9 do 13 lat: codzienny przewodnik żywieniowy dla chłopców

3. Wskazówki dotyczące dobrych zamienników żywności dla dzieci

Nie musisz całkowicie zmieniać poniższych sugestii. Możesz wybrać określone produkty spożywcze lub produkty, które możesz zmienić. Im więcej zmian, tym lepsze będzie odżywianie dziecka i tym silniejsza będzie wioska.

4. Niektóre produkty spożywcze powinny być ograniczone i ulepszone dla dzieci

4.1 Ograniczenia drogowe

Cukier jest naturalnie dostępny w wielu różnych produktach spożywczych. Nawet w owocach, warzywach, zbożach i produktach mlecznych. Kiedy dzieci jedzą za dużo cukru, będą narażone na zaburzenia nastroju, otyłość i cukrzycę w późniejszym życiu.

Oto kilka wskazówek, jak zmniejszyć ilość cukru w ​​diecie Twojego dziecka.

• Nie zabraniaj słodyczy: jeśli powiesz dziecku, aby nie jadło żadnych słodyczy, takich jak ciastka, pączki itp., sprawi to, że będzie jeszcze bardziej chciało słodyczy. Zamiast tego karm swoje dziecko przy specjalnych okazjach lub jako nagrodę. Pomoże to dzieciom zaspokoić ich zachcianki i ograniczyć spożycie cukru zamiast codziennego jedzenia słodyczy.
• Modyfikuj przepisy : Spróbuj zmniejszyć o połowę ilość cukru w ​​diecie Twojego dziecka. Czasami smak będzie lepszy niż po dodaniu większej ilości cukru.
• Unikaj słodkich napojów: Dzieci powinny jeść nie więcej niż 12 gramów cukru dziennie (co odpowiada 2,5 łyżeczce cukru). Jednak zwykła puszka napoju gazowanego zawiera 40 gramów cukru (około 10 łyżeczek). Dlatego ograniczenie napojów bezalkoholowych jest skutecznym sposobem na zmniejszenie cukru.  
• Jedz więcej owoców: Owoce są bogate w naturalne cukry i są dobre dla zdrowia. Spożywanie większej ilości owoców pomoże zaspokoić słodycze Twojego dziecka.

  Jedzenie owoców pomaga dzieciom złagodzić apetyt na słodycze

Możesz też zrobić desery z dużą ilością owoców lub koktajl owocowy zamiast szklanki słodzonego mleka.  

4.2 Zrozumienie zdrowych tłuszczów dla dzieci

Zdrowe tłuszcze są ważną częścią diety dziecka. Co ważniejsze, tłuszcz pomaga również w rozwoju mózgu u dzieci, jest dobry dla pamięci i podnoszący na duchu. Jednak matki muszą wiedzieć, jaki rodzaj tłuszczu jest dobry dla dzieci.  

Zdrowe tłuszcze to tłuszcze nienasycone. Ten rodzaj tłuszczu znajduje się w produktach spożywczych takich jak: oliwa z oliwek, awokado, orzechy (migdały, siemię lniane, orzechy włoskie, sezam, …), dynia lub ryby, takie jak łosoś, sardynki.

Niezdrowe tłuszcze to tłuszcze nasycone. Ten rodzaj tłuszczu można znaleźć w: tłuszczach piekarskich, margarynie, potrawach smażonych, wypiekach, produktach paczkowanych, takich jak ciastka czy przekąski.

4.3 Uatrakcyjnij owoce i warzywa

Pierwszym krokiem do uatrakcyjnienia owoców i warzyw jest ograniczenie przechowywania niezdrowych słodkich i słonych smakołyków. Twoje dziecko może mieć ochotę na przekąski, takie jak chipsy lub cukierki w lodówce. Ale gdy te rzeczy nie będą przechowywane w domu, dzieci będą chętniej jeść owoce i zieloną żywność w lodówce.

Następnie wypróbuj niektóre z tych pomysłów:

• Umieść świeże owoce na widoku: Przechowuj całe owoce w miejscu, w którym dziecko może je zobaczyć. Tylko talerz jabłek i bananów na kuchennym stole to pomysł na przyciągnięcie uwagi dziecka. Ponadto owoce mogą być również przekąską dla dzieci do przyniesienia do szkoły.
• Pozwól swoim dzieciom dokonywać własnych wyborów:  Kiedy idziesz na zakupy, pozwól swoim dzieciom wybierać owoce i zielone potrawy, których chcą.

  Podczas zakupów pozwól dziecku wybrać owoce i zieloną żywność, jakie chce

• Użyj swojej wyobraźni. Aby Twoje maluchy jadły więcej owoców i warzyw, spraw, aby były bardziej atrakcyjne i urocze. Udekoruj owoce według własnej wyobraźni. Na przykład możesz użyć brokułów do roślin, kalafiora do chmur i plasterka melona do słońca. Bądź kreatywny i spraw, aby był atrakcyjny dla dzieci.

  Uatrakcyjnijmy i ubarwijmy talerz warzyw i owoców. To zapewni dziecku rozrywkę. 

• Ukryj warzywa w innych pokarmach:  Twoje dziecko nigdy się nie dowie, że je warzywa, jeśli ukryjesz je w innych pokarmach. Możesz posiekać lub rozgnieść warzywa lub korzenie, takie jak marchewka, ziemniaki itp. W gulasze, sos do spaghetti, klops lub zapiekanki. Warzywa takie jak kukurydza, bataty itp. można również upiec w plackach lub chlebie.

5. Na co powinny zwrócić uwagę matki karmiące dzieci w wieku od 2 do 13 lat?

Najlepszym sposobem na zachęcenie dziecka do spożywania pożywnych pokarmów jest zachęcanie do zdrowych nawyków.

• Bądź wzorem do naśladowania:  Dzieci jedzą tak, jak Ty. Postępuj zgodnie z radami, których uczysz tylko swoje dziecko, dziecko nabierze nawyku naśladowania i podążania.
• Wczesne karmienie niemowląt: w rzeczywistości niemowlęta mogą zacząć jeść pokarmy stałe od 4 miesiąca życia. Podczas wczesnego karmienia niemowląt i spożywania różnych pokarmów. Dzieci nie będą wybrednymi konsumentami, gdy dorosną. Ponadto żucie pomaga również w lepszym rozwoju zębów u dzieci.
• Ogranicz gotową do spożycia żywność w puszkach.
• Wiedz, co powinno jeść Twoje dziecko: Kiedy skupiamy się na pokarmach, których należy unikać, czasami mama czuje się pod presją. Zamiast tego skup się na pokarmach, które Twoje dziecko powinno jeść. To sprawia, że ​​zdrowsze odżywianie jest częścią codziennej rutyny.
• Nie zmuszaj dziecka do jedzenia : Matka nadal będzie karmić dziecko odpowiednimi składnikami odżywczymi. Nie zmuszaj jednak dziecka do zjedzenia całego ryżu lub wypicia całego mleka. Dzieci muszą nauczyć się słuchać swojego ciała. Kiedy dzieci poczują się pełne, same przestaną jeść. Możesz podzielić więcej posiłków w ciągu dnia. To również sprawia, że ​​żołądek dziecka jest wygodniejszy.  
• Ustal granice przekąsek: naucz dzieci pytać przed przekąskami. Niech Twoje dziecko usiądzie przy stole na przekąski, a nie przed telewizorem. Umieść przekąski, takie jak ciasteczka lub popcorn na talerzu lub w misce. Nie pozwól dziecku jeść bezpośrednio z torebki. Ułatwi to matce kontrolowanie ilości spożywanego przez dziecko pokarmu.

Odżywianie dzieci w wieku od 2 do 13 lat może czasami przyprawiać matki o ból głowy, ponieważ jest to wiek, w którym żywienie należy postawić na pierwszym miejscu, aby zapewnić optymalny rozwój dzieci. Możesz to jednak uprościć, skupiając się na pamiętaniu, jakie pokarmy powinno jeść Twoje dziecko i ile wystarczy. Odrobina kreatywności ze strony mamy i pochwały z dziećmi, gdy uczą się jeść, zachęcą dzieci do zdrowych nawyków żywieniowych.

Doktor Nguyen Trung Nghia