Quantas calorias são pepinos e grandes benefícios para a saúde

O pepino é um alimento leve e refrescante, fácil de adicionar a vários pratos. Comer pepinos como parte de uma dieta equilibrada e estilo de vida saudável pode proporcionar muitos grandes benefícios ao corpo. Saiba mais sobre os usos do pepino com SignsSymptomsList!

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• 1. O que você sabe sobre o pepino?
• 2. Ingredientes nutricionais do pepino
• 3. Qual é o efeito do pepino?
• 4. Pratos feitos de pepino
• 5. Pontos a serem observados ao usar o pepino

1. O que você sabe sobre o pepino?

Pepino também é conhecido como pepino . Eles têm um sabor leve e refrescante e um alto teor de água. O pepino ajuda a reduzir a desidratação e proporciona uma sensação agradável quando consumido em climas quentes.

• Pepino é usado como um prato salgado, mas na verdade é uma fruta. Além disso, o pepino também é usado no campo da beleza.
• Para mais informações, o pepino é um membro da família Cabaças. Outros membros da família incluem abóbora e diferentes tipos de melão, incluindo melão amargo. Pepinos fornecem muitos nutrientes, mas são baixos em calorias, gordura, colesterol e sódio.

Pepino também é conhecido como pepino

2. Ingredientes nutricionais do pepino

Quantas calorias contém um pepino? 

Pepinos são baixos em calorias, mas repletos de importantes vitaminas e minerais.

Um pepino cru com casca de 300 gramas contém o seguinte:

• Calorias: 45.
• Gordura total: 0 gramas.
• Carboidratos: 11 gramas.
• Proteína: 2 gramas.
• Fibra: 2 gramas.
• Vitamina C: 14% do IDR.
• Vitamina K: 62% do IDR.
• Magnésio: 10% do IDR.
• Potássio: 13% do IDR.
• Manganês: 12% do IDR.

Uma porção típica é apenas um terço do tamanho de um pepino. Portanto, comer uma porção padrão fornecerá cerca de um terço dos nutrientes acima.

Além disso, o pepino tem um alto teor de água (cerca de 96% de água).

Para maximizar seu teor de nutrientes, os pepinos devem ser consumidos com a pele. Descascá-los reduz a quantidade de fibras, assim como algumas vitaminas e minerais.

3. Qual é o efeito do pepino?

3.1. Hidratação

• Pepinos são principalmente água e também contêm eletrólitos importantes. Eles podem ajudar a prevenir a desidratação em climas quentes ou após um treino.
• Para quem não gosta de beber água, adicionar pepino e hortelã pode torná-lo mais atraente.
• Beber bastante água é essencial para manter um intestino saudável, prevenir a constipação, evitar pedras nos rins, etc.

3.2. Saúde óssea

• A vitamina K ajuda na coagulação do sangue e pode apoiar a saúde dos ossos.
• Pepino também contém 19,9 mg de cálcio. Os adultos precisam de 1.000 a 1.200 mg de cálcio por dia, dependendo do sexo e da idade.
• A vitamina K ajuda a melhorar a absorção de cálcio. Juntos, esses nutrientes podem contribuir para ossos saudáveis.

3.3. Câncer

• Como membro da família das cucurbitáceas, os pepinos contêm altos níveis de nutrientes amargos chamados cucurbitacinas.
• De acordo com um artigo  do International Journal of Health Services , as cucurbitacinas podem ajudar a prevenir o câncer, impedindo a reprodução das células cancerígenas.
• Uma porção de 133 g de pepino picado com a casca também fornece cerca de 1 g de fibra. Fibra pode ajudar a proteger contra o câncer colorretal

3.4. Saúde do coração

• A American Heart Association (AHA) observa que a fibra pode ajudar a controlar o colesterol e prevenir problemas cardíacos relacionados.
• Uma xícara de pepinos com casca pesando 142 g também fornece 193 mg de potássio e 17 mg de magnésio. As  diretrizes alimentares  recomendam que os adultos consumam 4.700 mg de potássio por dia e 310-410 mg de magnésio, dependendo do sexo e da idade.
• Reduzir o sódio e aumentar a ingestão de potássio pode ajudar a prevenir a hipertensão
• As cucurbitacinas em pepinos também podem ajudar a prevenir a aterosclerose

3.5. Diabetes

Pepinos contêm substâncias que podem ajudar a baixar o açúcar no sangue ou impedir que o açúcar no sangue fique muito alto.

Uma teoria é que as cucurbitacinas nos pepinos ajudam a regular a liberação de insulina e o metabolismo do glicogênio no fígado. Este é um hormônio importante no processamento de açúcar no sangue.

Um estudo descobriu que a casca de pepino ajudou a controlar os sintomas de diabetes em ratos. Isso pode ser devido ao conteúdo antioxidante.

De acordo com a AHA, a fibra também ajuda a prevenir e controlar o diabetes tipo 2 .

Pepino pontua baixo no índice glicêmico (IG). Isso significa que eles fornecem nutrientes essenciais sem a adição de carboidratos que podem aumentar os níveis de glicose no sangue.

3.6. Inflamação

O pepino pode ter benefícios anti-inflamatórios. A inflamação é uma função do sistema imunológico.

Especialistas acreditam que a inflamação pode ajudar a desencadear o desenvolvimento de várias condições de saúde.

• Doenças relacionadas ao coração.
• Diabetes.
• Condições autoimunes.
• Estado triste.
• Câncer.

7. Cuidados com a pele

Vários estudos sugeriram que os nutrientes do pepino podem trazer benefícios para a saúde da pele.

Qual é o uso da máscara de pepino?

O pepino fatiado diretamente na pele pode ajudar a refrescar e acalmar a pele, reduzindo o inchaço e a irritação. Pode aliviar queimaduras solares. Quando aplicados nos olhos, eles podem ajudar a reduzir o inchaço pela manhã.

4. Pratos feitos de pepino

Suave, com um sabor particularmente crocante e refrescante, os pepinos são frequentemente apreciados frescos ou em conserva em tudo, desde saladas a sanduíches.

Pepinos também são frequentemente consumidos crus como um lanche de baixa caloria ou podem ser combinados com húmus, azeite, sal ou molhos para salada para um sabor extra.

Com um pouco de criatividade, os pepinos podem ser apreciados de muitas maneiras diferentes.

Aqui estão algumas receitas para ajudar a incorporar pepinos na dieta:

• Batatas fritas de pepino grelhadas.
• Pepinos em conserva.
• Fatie os pepinos para fazer uma deliciosa salada.
• Água embebida em morango, limão, pepino e hortelã .
• Pepino grelhado com queijo.
• Pepino salgado.
• Salada de orelha de porco com pepino.
• Lula refogada com pepino.

5. Pontos a serem observados ao usar o pepino

O pepino é considerado seguro para a maioria das pessoas. No entanto, existem também algumas questões a ter em conta.

Distúrbios digestivos, incluindo dispepsia.

Coagulação sanguínea:

• Pepinos são relativamente ricos em vitamina K. Comer muito pepino pode afetar a coagulação do sangue de uma pessoa.
• Indivíduos que tomam varfarina (Coumadin) ou medicamentos semelhantes para afinar o sangue não devem aumentar a ingestão de pepinos de repente ou de repente sem consultar seu médico.

Alergia:

• Algumas pessoas relataram reações alérgicas aos pepinos. Qualquer pessoa com alergia conhecida deve evitar qualquer contato com pepinos.
• Os sintomas de uma reação incluem: Erupção cutânea, inchaço, dificuldade em respirar.

Se você tiver problemas respiratórios, precisará ir ao hospital mais próximo para tratamento de emergência em tempo hábil. A anafilaxia é uma reação alérgica grave que pode ser fatal

O pepino é um alimento leve e refrescante, fácil de adicionar a vários pratos. Como outras frutas e vegetais, é uma boa fonte de nutrientes.Comer pepinos como parte de uma dieta equilibrada e estilo de vida saudável pode trazer muitos benefícios para sua saúde.