Сколько соли нужно ребенку в рационе?

Клетки в организме вашего ребенка нуждаются в соли для поддержания нормального функционирования и поддержания водного баланса. Если дать слишком много, это может повлиять на здоровье. Сокращение потребления соли может быть достигнуто за счет меньшего использования при приготовлении пищи и кормления ребенка большим количеством свежих фруктов и овощей, а также за счет ограничения нездоровой пищи.

содержание

• 1. Влияние соли
• 2. Сколько соли нужно вашему ребенку?
• 3. Как уменьшить количество соли в рационе ребенка?
• 4. Заблуждения о сокращении соли

1. Влияние соли

Соль, используемая в диете, содержит хлорид натрия в качестве ингредиента. Клетки тела должны поддерживать повседневную жизнедеятельность. Слишком мало или слишком много соли в крови может повлиять на мозг, сердце, нервы и мышцы. Кроме того, соль также помогает сбалансировать количество жидкости в организме. Это помогает стабилизировать артериальное давление и не терять слишком много воды, гарантируя, что почки не будут перегружены.

Если вы едите больше соли, чем вам нужно, в организме вашего ребенка может задерживаться слишком много воды. В это время у ребенка будут симптомы отека рук, ног, лица или большого живота. Кроме того, дети также более склонны к высокому кровяному давлению и повышенному риску сердечных заболеваний или инсульта.

Помимо вреда, москитная вода еще и очень полезна для здоровья, не так ли? Вы можете обратиться к этой статье « Полоскание горла соленой водой и удивительно эффективные преимущества » .

2. Сколько соли нужно вашему ребенку?

Матери часто добавляют соль прямо с первого прикорма ребенка. Это потому, что это связано с привычками с раннего возраста, которым вы научились любить соленый вкус. Допустимо добавление умеренного количества в пищу. Но не злоупотребляйте солью, так как вкусовые предпочтения детей формируются очень рано.

Соль в рационе может поступать из обработанных пищевых продуктов, особенно предварительно приготовленных, бекона, ветчины, сыра, лапши быстрого приготовления и т. д. Или дети часто едят их в больших количествах, например, хлеб и зерновые продукты. Соль также добавляют в пищу во время приготовления (бульон, суп...) или за столом (соевый соус, рыбный соус и поваренная соль). Тем не менее, вам необходимо учитывать соответствующее количество добавки для детей. Это зависит от возраста каждого ребенка:

• 1000 мг для детей от 1 до 3 лет
• 1200 мг для детей от 4 до 8 лет
• 1500 мг для детей старше 9 лет

В закусках много соли.

3. Как уменьшить количество соли в рационе ребенка?

Если ваш ребенок принимает лекарства или имеет какие-либо проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем менять диету вашего ребенка. Соль входит в состав многих продуктов. Таким образом, вам нужно только приправить соответствующим небольшим количеством при приготовлении пищи. Вот несколько способов уменьшить количество соли в рационе вашего ребенка:

• Предлагайте ребенку разнообразные продукты, такие как свежие фрукты и овощи.
• Не используйте и не ограничивайте их использование при приготовлении пищи. Попробуйте приправить заменителем соли без натрия. 
• Не добавляйте соус для макания в еду.
• Прочтите информацию о питании всех консервированных или замороженных продуктов, чтобы узнать количество натрия. Продукты с содержанием натрия менее 140 мг на порцию считаются низкими.
• Проверяйте содержание натрия в закусках, даже в несоленых на вкус.
• Ограничьте употребление большого количества соусов или приправ, таких как кетчуп, с едой.

4. Заблуждения о сокращении соли

• В жаркие дни, когда ребенок потеет, ему потребуется больше соли в рационе: на самом деле количество соли, теряемое с потом, незначительно, поэтому нет необходимости добавлять больше. Наоборот, детям важно пить больше воды, чем обычно.
• Соль непосредственно из моря не считается «лучше», чем фабричная: независимо от того, где потребление натрия имеет неблагоприятные последствия для здоровья.
• Соль, добавляемая во время приготовления пищи, не является основным ее источником: во многих странах около 80% еды приходится на обработанные пищевые продукты.
• Еда не имела бы вкуса без соли: поначалу это может быть правдой. Чтобы вкусовые рецепторы ребенка изменились, требуется время. Но как только дети привыкнут к блюдам с низким содержанием соли, они будут больше наслаждаться едой и лучше чувствовать ее вкус.
• Продукты с большим количеством соли имеют солоноватый вкус: некоторые продукты содержат много соли, но не имеют соленого вкуса. Потому что иногда их добавляют с другими приправами, например, с сахаром. Важно знать содержание натрия в продуктах.
• Только пожилые люди должны беспокоиться о том, сколько соли есть: слишком много еды может привести к повышению артериального давления или другим проблемам со здоровьем в любом возрасте.

Вкус соли приобретается через молодую диету. Родители и опекуны сильно влияют на вкусовые рецепторы ребенка. Большинству детей требуется около 30 дней, чтобы начать приспосабливаться к изменению количества соли в пище. Так что вам нужно быть терпеливым с вашим ребенком. Это способ помочь детям развиваться всесторонне и безопасно.