เบาหวานขณะตั้งครรภ์กินอะโวคาโดได้ไหม?

อะโวคาโดได้ชื่อว่าเป็น "ซุปเปอร์ฟู้ด" ที่ดีต่อระบบย่อยอาหารและหัวใจ แต่สตรีมีครรภ์ที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์สามารถรับประทานอะโวคาโดได้หรือไม่?

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคเบาหวาน อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อการย่อย ดีต่อหัวใจ นี่เป็นอาหาร "ทอง" ที่หญิงตั้งครรภ์ชอบเสมอ แต่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์กินอะโวคาโดได้ไหม? ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ด้านล่างนี้จะช่วยให้สตรีมีครรภ์สามารถหาคำตอบที่ถูกต้องให้กับตนเองได้อย่างแน่นอน 

โรคเบาหวานคืออะไร?

โรคเบาหวานหรือที่เรียกว่า เบาหวาน เกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญน้ำตาลในเลือด ลักษณะอาการของโรคคือน้ำตาลในเลือดจะสูงกว่าปกติเสมอเพราะไม่สามารถเปลี่ยนเป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรคเบาหวานเกิดจากการขาดหรือดื้อต่ออินซูลิน

อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยตับอ่อนซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนน้ำตาลที่ร่างกายบริโภคจากอาหารให้เป็นพลังงาน ด้วยหน้าที่ในการเผาผลาญน้ำตาล ฮอร์โมนนี้ยังช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับที่สมดุลและคงที่ เมื่อกล้ามเนื้อขาดอินซูลินหรือดื้อต่ออินซูลิน น้ำตาลในเลือดจะเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งมักจะอยู่ในระดับสูง ทำให้เกิดโรคเบาหวาน

อาการของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์มักไม่ชัดเจนและสับสนได้ง่าย

เบาหวานขณะตั้งครรภ์คืออะไร?

เบาหวานขณะตั้งครรภ์คือเบาหวานที่เกิดขึ้นในร่างกายของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงประมาณ 5% - 10% เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ สาเหตุอาจเป็น: 

• ในระหว่างตั้งครรภ์ ความต้องการทางโภชนาการของหญิงมีครรภ์เพิ่มขึ้นและบริโภคอาหารมากขึ้น เพื่อให้น้ำตาลในเลือดคงที่ ร่างกายของคุณแม่ตั้งครรภ์จะถูกบังคับให้ผลิตอินซูลินในปริมาณที่สูงกว่าปกติ (อาจจะ 2-3 เท่า) แต่ในหลายกรณี ร่างกายของผู้หญิงไม่สามารถตอบสนองต่อสิ่งนั้นได้ ทำให้เกิดโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ 
• นอกจากนี้ รกในกระบวนการหล่อเลี้ยงและให้ออกซิเจนแก่ทารกในครรภ์ยังหลั่งฮอร์โมนต่าง ๆ ออกมามากมายอีกด้วย ในหมู่พวกเขามีฮอร์โมนที่สามารถทำให้ร่างกายของมารดาผลิตอินซูลินหรือใช้อินซูลินได้ยากขึ้น 
• นอกจากนี้ยังมีสาเหตุอื่นๆ อีกหลายประการที่นำไปสู่โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ในหญิงตั้งครรภ์ เช่น หญิงตั้งครรภ์ที่มีน้ำหนักเกินและอ้วน, ประวัติครอบครัวเป็นโรคเบาหวานประเภท 2, กลุ่มอาการถุงน้ำรังไข่หลายใบ, คุณแม่ตั้งครรภ์ที่มีอายุ...

แต่ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใด หญิงตั้งครรภ์ก็จำเป็นต้องรู้ วิธี รักษาเบาหวานขณะตั้งครรภ์อย่างถูกต้อง เช่นกัน หนึ่งในนั้นคือการสร้างอาหารทางวิทยาศาสตร์ด้วยอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำ เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์กินอะโวคาโดได้ไหม?

ประโยชน์ของอะโวคาโดต่อสุขภาพสตรีมีครรภ์

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นที่รักของสตรีมีครรภ์หลายคน ผลไม้นี้มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณแม่ตั้งครรภ์ และพัฒนาการของทารกในครรภ์ 

โดยเฉลี่ยแล้วเนื้ออะโวคาโดทุกๆ 100 กรัมสามารถตอบสนอง:

• 26% ของปริมาณวิตามินเคที่ร่างกายต้องการต่อวัน
• โฟเลต 20% ของความต้องการต่อวัน
• วิตามินซี 17% ของความต้องการต่อวัน
• โพแทสเซียม 14% ของความต้องการต่อวัน (อะโวคาโดมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย)
• 14% ของความต้องการวิตามินบี 5/วัน
• 13% ของความต้องการวิตามินบี 6 ต่อวัน
• วิตามินอี 10% ของความต้องการต่อวัน

อะโวคาโดดีต่อสุขภาพแต่เบาหวานขณะตั้งครรภ์กินอะโวคาโดได้ไหม?

ปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากในอะโวคาโดช่วยให้สตรีมีครรภ์ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้ 22% เพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีได้ 11% ป้องกันความดันโลหิตสูงขณะตั้งครรภ์และโรคหัวใจและหลอดเลือด 

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ในอุดมคติอีกด้วย เส้นใยในอะโวคาโดทำให้การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตช้าลง ส���งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณแม่คงที่อย่างมีประสิทธิภาพ อะโวคาโด 100 กรัม มีไฟเบอร์ประมาณ 7 กรัม โดย 25% เป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ไฟเบอร์ชนิดนี้เป็นอาหารโปรดของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ เมื่อจุลินทรีย์ในลำไส้แข็งแรง ภูมิต้านทานของร่างกายคุณแม่ตั้งครรภ์ก็เพิ่มขึ้นด้วย 

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอะโวคาโดสามารถเพิ่มการดูดซึมสารต้านอนุมูลอิสระได้ 2.6 ถึง 15 เท่า อะโวคาโดยังมีลูทีนและซีแซนทีนซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาการมองเห็นของทารก

กรดโอเลอิกที่พบในอะโวคาโดช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม สารประกอบ Avocatin B ในอะโวคาโดยังฆ่าเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวอีกด้วย อะโวคาโดยังมีโฟเลตซึ่งสำคัญมากในการลดความเครียดสำหรับหญิงตั้งครรภ์และป้องกันความพิการแต่กำเนิดของทารกในครรภ์

เบาหวานขณะตั้งครรภ์กินอะโวคาโดได้ไหม?

เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์กินอะโวคาโดได้ไหม? นี่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและความเสี่ยงต่อน้ำตาลในเลือดสูงต่ำสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มลงในเมนูได้อย่างสมบูรณ์

ในอะโวคาโด 150 กรัม มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 12.79 กรัม และน้ำตาล 1 กรัม นี่เป็นระดับที่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นจึงมีผลกระทบเล็กน้อยต่อดัชนีน้ำตาลในเลือดของหญิงตั้งครรภ์ แม้แต่การศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นก็แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอะโวคาโดในปริมาณที่พอเหมาะสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวของอินซูลิน 

โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ หากไม่ได้รับการควบคุมอย่างมีประสิทธิภาพ อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานได้ (หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง ฯลฯ) เมื่อเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีและลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี อะโวคาโดมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนทางระบบหัวใจและหลอดเลือดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคเบาหวาน 

จากผลการวิจัยพบว่า คนที่รับประทานอะโวคาโดครึ่งผลในมื้อกลางวันสามารถลดความต้องการอาหารได้มากขึ้นถึง 40% และเพิ่มความพึงพอใจในมื้ออาหารได้ถึง 26% นั่นหมายความว่าอะโวคาโดสามารถช่วยลดความอยากในการควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคเบาหวาน 

หากคุณเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ คุณสามารถกินอะโวคาโดได้อย่างปลอดภัย!

หมายเหตุสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเมื่อรับประทานอะโวคาโด

มีข้อสังเกตบางประการสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเมื่อรับประทานอะโวคาโด หญิงตั้งครรภ์สามารถอ้างถึงได้ เช่น: 

• สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานอะโวคาโดได้ทุกวันแต่ต้องคำนวณปริมาณแคลอรีที่เข้าสู่ร่างกายเพื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม อะโวคาโดแต่ละลูกให้พลังงานประมาณ 250 แคลอรี หากคุณกินอะโวคาโดทุกวัน คนที่เป็นเบาหวานควรกินอะโวคาโดเพียง 1/5 ลูก (50 แคลอรี) สิ่งนี้ช่วยให้ผู้ป่วยกินอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย 
• ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรรับประทานเนยร่วมกับนมหรือน้ำตาล การกินเนยกับชีส มายองเนส หรืออาหารไขมันสูงก็ไม่ดีเช่นกัน เหมาะที่สุดสำหรับพวกเขาคือสลัดอะโวคาโดกับน้ำสลัดเล็กน้อย การผสมผสานอะโวคาโดกับโยเกิร์ตไม่หวานหรือถั่วหยางก็สมเหตุสมผลเช่นกัน 

ข้างต้นคือคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการต่อคำถามที่เบาหวานขณะตั้งครรภ์กินอะโวคาโดได้ ? คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถวางใจได้ว่าจะรับประทานผลไม้นี้อย่างถูกต้องเพื่อสุขภาพที่ดีไปจนคลอดลูก!