การเสริม DHA สำหรับหญิงตั้งครรภ์: สิ่งที่คุณต้องรู้

เพื่อสุขภาพที่ดี เราทุกคนต้องการสารอาหารที่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเติม DHA omega-3 มีความจำเป็นอย่างมากต่อสุขภาพ ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ความต้องการ DHA omega-3 เพิ่มมากขึ้น DHA omega-3 เป็นส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับการสร้างสมอง ดวงตา และระบบประสาทของทารกในครรภ์ ดีเอชเอช่วยหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนระหว่างตั้งครรภ์ หลังคลอด DHA omega-3 ช่วยพัฒนาสมองและการทำงานของภูมิคุ้มกัน ในขณะเดียวกันก็ช่วยส่งเสริมอารมณ์หลังคลอดของแม่ด้วย อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความจำเป็นในการเสริม DHA สำหรับสตรีมีครรภ์

เนื้อหา

• 1. ดีเอชเอคืออะไร?
• 2. บทบาทของอาหารเสริม DHA สำหรับสตรีมีครรภ์และทารก
• 3.ควรเสริม DHA สำหรับสตรีมีครรภ์เท่าไหร่?
• 4. วิธีเสริม DHA สำหรับหญิงตั้งครรภ์?
• 5. ความปลอดภัยของการเสริม DHA สำหรับสตรีมีครรภ์

1. ดีเอชเอคืออะไร?

DHA (กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3  ที่จำเป็นต่อการพัฒนาสมอง นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับสุขภาพของหัวใจ การมองเห็นที่ดีขึ้น และการตอบสนองต่อการอักเสบที่ลดลง

DHA ผลิตโดยธรรมชาติโดยร่างกายในปริมาณเล็กน้อย แต่เพื่อให้ได้ปริมาณที่เพียงพอ จำเป็นต้องเสริมผ่านแหล่งอาหาร ดีเอชเอยังมีอยู่ในรูปแบบเม็ดเป็นอาหารเสริม (เช่น น้ำมันปลาเม็ด) กรดไขมันโอเมก้า 3 สายโซ่ยาวพบได้ในเยื่อหุ้มเซลล์ทั่วร่างกาย ช่วยส่งข้อความระหว่างเส้นประสาท

2. บทบาทของอาหารเสริม DHA สำหรับสตรีมีครรภ์และทารก

บทบาทของ DHA ต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์และการป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากการตั้งครรภ์มีดังนี้

2.1. DHA มีส่วนร่วมในโครงสร้างขององค์ประกอบร่างกายที่แข็งแรง

Omega-3 DHA เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสายยาว (PUFA) DHA มีความสำคัญต่อการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ที่มีความยืดหยุ่น ช่วยตอบสนองและอำนวยความสะดวกในการตอบสนองภูมิคุ้มกันในร่างกาย

ในระหว่างการพัฒนาของทารกในครรภ์ DHA จะสะสมในเนื้อเยื่อ: สมอง ตา ตับ ไขมัน และกล้ามเนื้อโครงร่าง เมื่อทารกเกิดมา DHA ช่วยให้พวกเขามีสายตา สมอง และระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง 

ตามสถิติ มารดาที่มีระดับ DHA สูงระหว่างตั้งครรภ์มีอัตราการคลอดก่อนกำหนดต่ำกว่า (< 34="" สัปดาห์) ="" ยาย="" mother="" this="" always="" yes="" weight="" heavy="" when="" birth="" is taller="",="" play="" development="" receive="" wake="">

ประโยชน์ของ DHA ระหว่างตั้งครรภ์ไม่ได้จำกัดอยู่ที่สมองและลูกตาเท่านั้น ดีเอชเอ ยังอาจส่งผลต่อองค์ประกอบอื่นๆ ของร่างกายในเด็กและ ความเสี่ยง ต่อ การ แพ้

DHA มีประโยชน์มากมายสำหรับพัฒนาการของลูกน้อย

2.2. DHA กับโรคอ้วนในเด็ก

พ่อแม่เกือบทุกคนชอบให้ลูกดูอวบและน่ารัก แต่เมื่อถึงจุดหนึ่งก็จะมีความเสี่ยงต่อปัญหาการเผาผลาญ ภาวะต่างๆ เช่น เบาหวาน ไขมันพอกตับ อาจเกิดขึ้นได้ก่อนถึงวัยผู้ใหญ่

ระดับ DHA ที่สูงระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรสัมพันธ์กับเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่ต่ำกว่าในเด็ก ค่าดัชนีมวลกายต่ำกว่าและมวลกล้ามเนื้อของเด็กก็มากขึ้นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เกี่ยวกับบทบาทของ DHA ในโรคอ้วน ในเด็ก ยังไม่ชัดเจน

หนึ่งการศึกษาตรวจสอบทารกที่เกิดจากมารดาที่บริโภคน้ำมันตับปลา 10 มล. (~800 มก. DHA) ต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์และเป็นเวลาสามเดือนหลังคลอด เมื่ออายุได้เจ็ดขวบ เด็ก ๆ จะมีความสามารถทางปัญญาที่สูงขึ้น แต่ค่าดัชนีมวลกายของพวกเขาไม่แตกต่างจากเด็กที่มารดาไม่ได้รับ DHA เพิ่มเติมอย่างมีนัยสำคัญ

ดังนั้นจึงยังเร็วเกินไปที่จะสรุปเกี่ยวกับผลกระทบของ DHA ต่อ BMI ในเด็ก 

2.3. ดีเอชเอกับอาการแพ้

การเสริม DHA ระหว่างตั้งครรภ์อาจลดความเสี่ยงของปัญหาภูมิคุ้มกันในเด็ก

ปัจจุบันยังคงมีการศึกษาบทบาทของ DHA ในการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและภูมิแพ้ มีผลลัพธ์ที่น่ายินดีที่การเสริม DHA อาจช่วยลดความเสี่ยงเหล่านี้ได้

2.4. DHA ในไตรมาสที่ 3 ของการตั้งครรภ์

ทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตจะสะสม DHA ตลอดการตั้งครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไตรมาสที่สาม 

โดยเฉลี่ยแล้วในช่วง 35 ถึง 40 สัปดาห์ ทารกในครรภ์จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 45% ในช่วงเวลาเดียวกัน ดีเอชเอสะสมได้ถึง 840% ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 35 ถึงสัปดาห์ที่ 40 คาดว่า DHA จะสะสม: 450% ในกล้ามเนื้อโครงร่าง, 570% ในสมอง, 680% ในตับ, 840% ในเนื้อเยื่อไขมัน

>> สตรีมีครรภ์สามารถเห็นได้มากกว่า : ตั้งครรภ์ 32 สัปดาห์ : ความเปลี่ยนแปลงของแม่และลูก

เมื่อทารกในครรภ์เพิ่มการดูดซึม DHA ในขณะเดียวกัน DHA ก็จะหายไปจากแม่ หากมารดามีสถานะ DHA ต่ำอยู่แล้ว ความต้องการที่เพิ่มขึ้นในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาจะทำให้ทารกเสี่ยงต่อการขาด DHA จึงสามารถส่งผลร้ายแรงได้ 

การเสริม DHA สำหรับหญิงตั้งครรภ์มีความจำเป็นมาก

DHA ของมารดาที่ต่ำตั้งแต่แรกเกิดมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความผิดปกติทางอารมณ์หลังคลอด สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร เนื่องจากการขาด DHA จะทำให้ DHA ในนมลดลง มารดาที่บริโภค DHA เป็นจำนวนมากในช่วงไม่กี่สัปดาห์สุดท้ายของการตั้งครรภ์ได้ให้กำเนิดทารกที่มีระดับ DHA สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งหมายความว่าไม่เคยสายเกินไปที่จะเพิ่มปริมาณ DHA ของคุณ

2.5. DHA และทารกคลอดก่อนกำหนด

การตั้งครรภ์ 3 เดือนสุดท้ายสำหรับการสะสม DHA ในทารกในครรภ์มีความสำคัญมาก คุณแม่หลายคนสงสัยว่าทารกคลอดก่อนกำหนด เป็น อย่างไร ? ทารกที่คลอดก่อนกำหนดจะต้องพลาดการหลั่ง DHA ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม สามารถเสริม DHA ผ่านน้ำนมแม่หรือสูตรที่มี DHA ได้ การทดลองทางคลินิกจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า ทารกที่คลอดก่อนกำหนด รวมทั้งผู้ที่เกิดก่อน 28 สัปดาห์ สามารถเสริม DHA ได้ในระหว่างการเข้าพักในโรงพยาบาล ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการชะลอการเจริญเติบโต ปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายและการมองเห็น

3.ควรเสริม DHA สำหรับสตรีมีครรภ์เท่าไหร่?

สตรีมีครรภ์ควรเสริม DHA อย่างน้อย 300 มก. ทุกวัน

ISSFAL (สมาคมระหว่างประเทศเพื่อการศึกษากรดไขมันและไขมัน) ได้จัดทำแผนภูมิปริมาณที่แนะนำขั้นต่ำดังต่อไปนี้:

• ทารกแรกเกิด (1 – 18 เดือน): 01515 lbs: 32 mg/lb EPA + DHA
• เด็ก (1.5 - 15 ปี): 15 mg/lb EPA + DHA
• ผู้ใหญ่ (อายุ 15 - 115 ปี): EPA + DHA 500 มก. (EPA ขั้นต่ำ 220 มก. และ DHA 220 มก.)
• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร: DHA 300 มก. ต่อวัน

4. วิธีเสริม DHA สำหรับหญิงตั้งครรภ์?

ร่างกายไม่สามารถผลิต DHA ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นการสะสมผ่านอาหารจึงมีความสำคัญมาก อาหารของมารดามีผลกระทบอย่างมากต่อปริมาณ DHA ที่ทารกในครรภ์สามารถสะสมได้และปริมาณ DHA ที่ทารกแรกเกิดมี สตรีมีครรภ์ควรรับประทานปลา อาหารเสริม น้ำมันปลา หรือสาหร่าย ไข่ นม

>> วิธีสร้างอาหารระหว่างตั้งครรภ์? เรียนรู้เพิ่มเติม: คุณแม่ตั้งครรภ์ควรกินอะไรดีสำหรับทารก?

4.1. ปลา

ปลามีแคลอรีต่ำ ไขมันต่ำ โปรตีนสูง วิตามินดี และโอเมก้า-3 เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับพัฒนาการของทารกในครรภ์และมารดา สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) แนะนำให้รับประทานอาหารทะเลที่มีสารปรอทต่ำหลากหลายชนิด 8 ถึง 12 กรัมต่อสัปดาห์

ตัวเลือกที่ปลอดภัยเช่นปลาแซลมอนและปลาเฮอริ่งสามารถใช้ได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ พวกมันไม่เพียงแต่มีปรอทต่ำเท่านั้น แต่พวกมันยังมีโอเมก้า-3 สูงอีกด้วย ปลาได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาการทางปัญญาของลูกน้อย ปลาทูน่าครีบขาวหรือครีบยาวบรรจุกระป๋องยังเป็นแหล่งที่ดีของ DHA แต่ควรรับประทานสัปดาห์ละครั้งเท่านั้นเนื่องจากมีปริมาณปรอทสูงขึ้นเล็กน้อย

ปลาแซลมอนเป็นแหล่งที่ดีของ DHA

ปลาหลายชนิดเป็นแหล่งที่ดีของ DHA อย่างไรก็ตาม องค์การอาหารและยาแนะนำให้สตรีวัยเจริญพันธุ์อยู่ห่างจากปลาที่มีปรอทสูง เช่น ปลานาก ปลาฉลาม ปลาแมคเคอเรล และปลาไทล์ฟิช สิ่งเหล่านี้เป็นอันตรายต่อการพัฒนาสมอง การมองเห็น การรับรู้และทักษะการเคลื่อนไหวของทารก

4.2. เสริม DHA ด้วยสาหร่าย

หากคุณเป็นมังสวิรัติและไม่ชอบรสคาวของปลา สาหร่ายเป็นทางออกที่ดีในการให้โอเมก้า 3 แก่คุณ ก่อนหน้านี้เคยคิดว่าปลาที่มีน้ำมันเป็นวิธีเดียวที่จะได้รับ DHA และ EPA ในปริมาณที่เพียงพอ (โอเมก้า 3 ที่คล้ายกับ DHA) ปลาป่าสามารถผลิตโอเมก้า 3 ในปริมาณสูงได้เนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยสาหร่าย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา DHA ได้รับสำเร็จจากสาหร่าย สิ่งนี้ได้เปิดโอกาสใหม่ในการสร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมังสวิรัติโอเมก้า 3

นักวิจัยสรุปว่า  แคปซูล DHA ของน้ำมันสาหร่ายและปลาแซลมอนที่ปรุงสุกแล้ว ดูเหมือนว่าจะให้ DHA สำหรับพลาสมาและเซลล์เม็ดเลือดแดงเท่ากัน การทบทวนทางวิทยาศาสตร์ในปี 2014 ที่คล้ายคลึงกันพบว่าน้ำมันสาหร่ายทำหน้าที่เป็นแหล่งทางเลือกที่มีประสิทธิภาพของ DHA

สาหร่ายเป็นแหล่ง DHA ที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ไม่ชอบปลา

น้ำมันจากสาหร่ายยังเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยในการปกป้องสิ่งแวดล้อม การจับปลามากเกินไปส่งผลเสียต่อห่วงโซ่อาหารในมหาสมุทร สิ่งนี้จะเพิ่มความไม่มั่นคงด้านอาหารของโลกและทำลายแนวปะการัง การเสริม DHA ด้วยสาหร่าย ซึ่งมักเก็บเกี่ยวจากบ่อเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนกว่า นอกจากนี้ สาหร่ายไม่มีโลหะหนักหรือสารพิษ จึงไม่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากมหาสมุทร

4.3. อาหารเสริมน้ำมันปลา

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี DHA อย่างน้อย 200 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค จุดมุ่งหมายคือเพื่อให้แน่ใจว่าทั้งแม่และลูกได้รับการสนับสนุนอย่างเหมาะสม การได้รับ DHA สูงถึง 1,000 มก. ต่อวันนั้นแสดงว่าปลอดภัย การศึกษาอาหารเสริมน้ำมันปลาแสดงให้เห็นว่า: อาจให้ประโยชน์ต่อพัฒนาการทางระบบประสาทในเด็ก เมื่อสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรรับประทานก่อนและระหว่างตั้งครรภ์

การทานน้ำมันปลาขณะตั้งครรภ์ปลอดภัยหรือไม่?

ปลาสามารถสะสมสารพิษในสิ่งแวดล้อมเช่นปรอทตลอดวงจรชีวิตของมัน สารพิษเหล่านี้สามารถกำจัดได้อย่างแท้จริงในระหว่างการผลิตและแปรรูปน้ำมันปลา เมื่อใช้น้ำมันปลาควรขอใบรับรองคุณภาพ นี่เป็นวิธีหนึ่งที่จะทำให้แน่ใจว่าน้ำมันปลาที่คุณใช้นั้นบริสุทธิ์และปลอดภัย 

การเสริม DHA สำหรับสตรีมีครรภ์ด้วยน้ำมันปลาได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัย

4.4. ไข่

ไข่ให้โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี ไข่บางชนิดอาจมีกรดไขมัน DHA และ ALA สองประเภท

ไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารเมล็ดแฟลกซ์มี ALA จำนวนมาก เมื่อแม่ไก่ย่อยเมล็ดแฟลกซ์ ALA บางส่วนจะถูกย่อยสลายเป็น DHA กรดไขมันทั้งสองจะถ่ายโอนไปยังไข่แดง

บางบริษัทเติมน้ำมันปลาลงในอาหารไก่เพื่อเพิ่มปริมาณ DHA ในไข่ ให้แน่ใจว่าคุณกินไข่ทั้งฟองเพราะโอเมก้า 3 ทั้งหมดอยู่ในไข่แดง

4.5. นมเสริมดีเอชเอ

สตรีมีครรภ์ควรกินนมสามแก้วต่อวัน อาหารนี้ช่วยให้มีแคลเซียม โปรตีน และวิตามินดี เพียงพอ ทำให้การตั้งครรภ์มีความปลอดภัยและมีสุขภาพดี

DHA เป็นสารที่ช่วยเสริมแคลเซียมสำหรับกระดูก ดังนั้นสตรีมีครรภ์สามารถใช้นมเสริม DHA เพื่อให้สารอาหารทั้งสองนี้เพียงพอ ปริมาณของ DHA แคลเซียม และวิตามินดีในทารกนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่พวกเขาได้รับ การได้รับสารอาหารเหล่านี้เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของทารกแรกเกิด

5. ความปลอดภัยของการเสริม DHA สำหรับสตรีมีครรภ์

ความกังวลหลักเกี่ยวกับการเพิ่มปริมาณ DHA ระหว่างตั้งครรภ์คือ: ปลอดภัยสำหรับทารกในครรภ์หรือไม่?

คำตอบคือ: การเสริม DHA ระหว่างตั้งครรภ์มีความปลอดภัยสูง

อย่างไรก็ตาม คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเพิ่มสารอาหารใดๆ ลงในระบบการดูแลประจำวันของคุณ

ตอนนี้เราเข้าใจเหตุผลและวิธีเสริม DHA สำหรับหญิงตั้งครรภ์แล้ว สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องแน่ใจว่ามีระดับ DHA เพียงพอสำหรับแม่และลูกที่แข็งแรง มาเริ่มเสริมอาหารคุณแม่ตั้งครรภ์ด้วยปริมาณ DHA ที่จำเป็นกันเถอะ เพื่อความปลอดภัย คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริม DHA