อาหารไม่ดีต่อฟัน มันคืออะไร?

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ปากจะเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายของเราที่ได้รับการดูแลมากที่สุด แปรงฟัน ใช้ไหมขัดฟัน ปาดลิ้น ใช้น้ำยาบ้วนปากให้ทั่ว แต่ฟันผุและโรคเหงือกยังกวนใจคุณอยู่ไหม? ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น? คำตอบอาจซ่อนอยู่ในตู้เย็นของคุณ! แม้ว่าคุณจะมีกิจวัตรด้านสุขอนามัยในช่องปากที่สมบูรณ์แบบ แต่ก็ยังเป็นเรื่องยากที่จะรักษาสุขภาพฟันให้ดีหากคุณกินอาหารที่เป็นอันตรายเป็นประจำ

เนื้อหา

• 1. ขนมหวาน
• 2. อาหารเหนียว
• 3.อาหาร ผลไม้มีรสเปรี้ยว
• 4. อาหารแข็ง
• 5. น้ำอัดลม
• 6. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• 7. กินเพื่อสุขภาพฟันที่ดี

1. ขนมหวาน

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ขนมขึ้นชื่อในรายการอาหารที่เป็นอันตรายต่อฟัน ปริมาณน้ำตาลในเศษขนมที่สะสมอยู่ที่มุมปากเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารสำหรับแบคทีเรียที่จะขยายพันธุ์และเติบโต ทำให้ฟันผุ

ในบรรดาปัจจัยที่ส่งผลต่อฟันผุ ความถี่ของการบริโภคน้ำตาลมีความสำคัญมากกว่าการบริโภคน้ำตาลทั้งหมด ดังนั้น ถ้าคุณต้องการกินของหวาน ให้รวมไว้ในมื้ออาหารของคุณ หลังจากนั้นอย่าลืมแปรงฟัน อย่าจิบอาหารขยะโดยเด็ดขาดและปฏิเสธขนมที่ติดปาก

ขนมหวานทำให้ฟันผุได้ง่าย

ข่าวดีสำหรับคุณคือ ผลการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้ 70%) มีประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการและลดความเสี่ยงของการเกิดฟันผุ หากคุณอยากทานของว่าง คุณสามารถหาซื้อดาร์กช็อกโกแลตสักชิ้นมาทดแทนขนมหวานได้

2. อาหารเหนียว

ของหวานไม่ดีต่อฟัน ทุกคนรู้ แต่ขนมเหนียว ๆ เป็นอันตรายต่อฟันมากกว่ามาก ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ ลูกอมมะพร้าว ลูกอมมอลต์ คาราเมล...

สำหรับอาหารประเภทแป้ง นอกจากจะเป็นแหล่งของน้ำตาลสำหรับแบคทีเรียในปากแล้ว ยังก่อให้เกิดอันตรายจากความเหนียวอีกด้วย ความเหนียวของอาหารทำให้ล้างออกยากและอยู่ในปากได้นานขึ้น ทำให้แบคทีเรียมีเวลามากในการกินน้ำตาล

บางคนคิดว่าผลไม้แห้งเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ นั่นอาจเป็นความจริง แต่ผลไม้แห้งหลายชนิด เช่น แอปริคอต พลัม องุ่น กล้วย...มีคุณสมบัติเหนียว

ผลไม้แห้งหนึบ ทานแล้วล้างออกยาก

หากติดอยู่ในฟันและรอยแยกจะทำให้เกิดเส้นจำนวนมาก ถ้าคุณชอบกินผลไม้แห้ง อย่าลืมทำความสะอาดฟันหลังจากนั้น

>> คุณดูแลฟันอย่างถูกต้องหรือไม่? เรียนรู้เพิ่มเติมเพื่อปกป้องสุขภาพของคุณเอง

3.อาหาร ผลไม้มีรสเปรี้ยว

ผลไม้หลายชนิดสดและอร่อยและให้วิตามินซีที่อุดมไปด้วย ได้แก่ ส้ม มะนาว ส้มโอ กีวี มะม่วง... ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย แต่อาหารที่ดีต่อร่างกายไม่จำเป็นต้องดีต่อฟันเสมอไป

อันที่จริง ความเป็นกรดของผลไม้อาจทำให้ฟันสึกกร่อนได้ การกัดเซาะทำให้เกิดอาการเสียวฟันและอาจทำให้ฟันผุได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ส่วนใหญ่จะเข้มข้น เป็นผลให้คุณได้รับความเป็นกรดในระดับที่สูงกว่าการกินผลไม้สด นอกจากนี้ กรดซิตรัสยังทำให้แผลในปาก เกิดการระคายเคือง ได้ หากคุณต้องการได้รับสารอาหารและวิตามินจากผลไม้มากขึ้น ให้กินและดื่มพร้อมกับอาหารและของหวานด้วยน้ำหลังจากนั้น

ผู้ร้ายอีกรายที่ทำให้ฟันสึกและแพ้ง่ายที่มักปรากฏในอาหารประจำวันของเราคือผักดองและของดอง ความเป็นกรดในผักดองเหล่านี้สูงมาก กรดไม่เพียงส่งผลต่อเคลือบฟันเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อส่วนอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหารด้วย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะจำกัดการใช้งานแม้ว่าพวกเขาจะรู้ว่ารสนิยมของพวกเขาน่าดึงดูดจริงๆ

ถึงอร่อยแต่ควรจำกัดอาหารอย่างกะหล่ำปลีดอง

4. อาหารแข็ง

ลักษณะของอาหารแข็งนั้นไม่เลว แต่วิธีที่คุณกินมันอาจเป็นอันตรายต่อฟันและข้อชั่วคราวของคุณได้

อย่าพยายามใช้ฟันหักกระดูกหรือก้ามปู เพราะบางทีสิ่งที่หักอาจจะเป็นฟันของคุณ

การเคี้ยวน้ำแข็งเป็นนิสัยที่เป็นอันตรายต่อฟันที่หลายคนไม่รู้

เช่นเดียวกับน้ำแข็ง หลายคนชอบเคี้ยวน้ำแข็ง อย่างไรก็ตาม นี่เป็นนิสัยที่อันตรายมาก ตามที่สมาคมทันตกรรมอเมริกันระบุว่า การเคี้ยวของที่มีความแข็งสามารถทำลายเคลือบฟัน และทำให้คุณเสี่ยงต่อปัญหาฟันที่ไม่ต้องการ เช่น บิ่น การแตก หรือแม้แต่การแตกหัก คุณสามารถใช้น้ำแข็งเพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลงได้ แต่อย่าเคี้ยวมัน เพื่อต่อสู้กับความอยากเคี้ยวน้ำแข็ง ให้เลือกน้ำเย็นหรือเครื่องดื่มที่แช่เย็นโดยไม่ใช้น้ำแข็ง

นอกจากความเสียหายที่จะเกิดขึ้นกับฟันแล้ว การพยายามเคี้ยวของแข็งหรือเคี้ยวจะทำให้เกิดแรงกดดันต่อระบบข้อต่อและการเคี้ยวของกล้ามเนื้อ หากความดันซ้ำๆ มักนำไปสู่การรับน้ำหนักเกิน อาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของระบบบดเคี้ยว เช่น TMJ

5. น้ำอัดลม

น้ำอัดลมมีน้ำตาลและกรดจำนวนมากในเวลาเดียวกัน ดังนั้นจึงไม่เพียงแค่ส่งผลเสียต่อรอบเอวของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อฟันของคุณด้วย หากคุณจิบโซดาทั้งวัน แสดงว่าคุณเคลือบฟันด้วยน้ำตาลและกรดเป็นหลัก พวกมันกัดกินฟันของคุณ ทำลายเคลือบฟันของคุณ นอกจากนี้ ยังทำให้ปากของคุณแห้ง ทำให้เกิดแหล่งเพาะพันธุ์สำหรับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ น้ำอัดลมที่มีสีเข้มอาจทำให้ฟันของคุณเปลี่ยนสีหรือเป็นคราบได้

หากคุณเป็นแฟนของเครื่องดื่มอัดลม ให้ดื่มจากหลอด ซึ่งจะช่วยจำกัดไม่ให้น้ำสัมผัสกับผิวฟันและลดความเสียหาย เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ที่เป็นกรดหรือน้ำอัดลมอื่นๆ ควรดื่มโดยเร็ว ห้ามจิบและดื่มน้ำกรองหากเป็นไปได้

การดื่มน้ำอัดลมด้วยฟางจะเป็นประโยชน์ต่อฟันของคุณ

หมายเหตุสำคัญสำหรับคุณ: อย่าแปรงฟันทันทีหลังจากรับประทานอาหารหรือดื่มผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดสูง ขอแนะนำให้รออย่างน้อย 1 ชั่วโมงหลังจากนั้น

6. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เราทุกคนรู้ดีว่าการดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาก ๆ นั้นไม่ดีต่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่ว่าดื่มแล้วปากแห้ง ? นั่นเป็นหนึ่งในอันตรายที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาต่อฟัน

น้ำลายป้องกันไม่ให้อาหารเกาะฟันและล้างเศษอาหาร ทำให้ฟันสะอาด น้ำลายยังช่วยรักษาสัญญาณเริ่มต้นของฟันผุ โรคเหงือก และการติดเชื้อในช่องปากอื่นๆ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยลดปริมาณน้ำลายในปาก อาจทำให้ปากแห้งอย่างรุนแรง อาการปากแห้งนำไปสู่ปัญหาอื่นๆ เช่น ฟันผุ ฟันสึก โรคเหงือก โรคเชื้อราในช่องปาก... ดังนั้น หากคุณต้องการสุขภาพฟันที่ดี อย่าดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ปากของคุณชุ่มชื้น

แอลกอฮอล์ไม่ดีต่อสุขภาพฟัน

7. กินเพื่อสุขภาพฟันที่ดี

American Dental Association (ADA) เสนอคำแนะนำต่อไปนี้เพื่อช่วยลดความเสี่ยงของฟันผุจากอาหารที่คุณกิน:

• ทานอาหารที่มีน้ำตาล. ปากของคุณผลิตน้ำลายมากขึ้นในระหว่างมื้ออาหาร
• จำกัดของว่างระหว่างมื้อหลัก หากคุณอยากทานของว่าง ให้เลือกอะไรที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การเคี้ยวหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลหลังรับประทานอาหารสามารถเพิ่มน้ำลายได้ น้ำลายช่วยล้างอาหารและกรด
• ดื่มน้ำมากขึ้น น้ำฟลูออไรด์สามารถช่วยป้องกันฟันผุได้ หากคุณเลือกน้ำขวด ให้ตรวจหาฟลูออไรด์
• แปรงฟันอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง
• ใช้ ไหมขัดฟันอย่างน้อยวันละครั้ง

นอกจากการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและการดูแลช่องปากอย่างเหมาะสมแล้ว อย่าลืมตรวจสุขภาพฟันเป็นประจำทุก 6 เดือน - 1 ปี เพื่อตรวจหาและรักษาปัญหาทางทันตกรรมในทันท่วงที ขอให้มีฟันที่แข็งแรงและรอยยิ้มที่สดใสตลอดไป

ดร. เหงียน ถิ ทาน ง็อก