ร่างกายมนุษย์สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องก็ต่อเมื่อเสริมด้วยสารอาหารที่จำเป็นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในกลุ่มแม่และเด็กมีข่าวลือแพร่สะพัดว่า "วิตามินเอ ทำให้เด็กพิการแต่กำเนิด" ทำให้คุณแม่หลายคนงุนงง แล้วปัญหาคืออะไร?
สตรีมีครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ต้องการสารอาหารมากกว่าคนปกติถึง 2 เท่าเพื่อให้พัฒนาการของทารก ทั้งนี้วิธีการเสริมสารอาหารขึ้นอยู่กับสภาวะและความต้องการของร่างกาย ในบทความด้านล่างนี้ เรามาดูกันดีกว่าว่าวิตามินเอเป็นสาเหตุของการพิการแต่กำเนิดหรือไม่ และจะเสริมวิตามินเออย่างไรให้ถูกต้อง!
บทบาทของวิตามินเอต่อการตั้งครรภ์
วิตามินเอเป็นแร่ธาตุที่สำคัญที่สุด มีบทบาทสำคัญในพัฒนาการของการตั้งครรภ์ ขอบคุณวิตามินเอ แม่และเด็กจะได้รับประโยชน์มากมายเช่น:
- สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์: วิตามินเอช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน ป้องกันการติดเชื้อ และป้องกันโรคทางนรีเวชที่ส่งผลต่อสุขภาพของทั้งแม่และลูก
- กับทารกในครรภ์: วิตามินเอช่วยให้เด็กมีพัฒนาการทางร่างกายอย่างรอบด้าน ระบบโครงร่างจะแข็งแรงขึ้น อวัยวะต่างๆ จะทำงานและรูปร่างสมบูรณ์ขึ้น นอกจากนี้วิตามินเอยังส่งเสริมสายตาของเด็กให้สดใสและมีสุขภาพดีอีกด้วย
วิตามินเอช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของคุณแม่ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วิตามินเอทำให้ทารกพิการแต่กำเนิดจริงหรือเท็จ?
วิตามินเอ หากได้รับอย่างไม่เหมาะสม อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการพิการแต่กำเนิดได้ ข้อเรียกร้องนี้ตีพิมพ์ในวารสารเผยแพร่ว่า: หญิงตั้งครรภ์ที่บริโภคมากกว่า 10,000 ไมโครกรัม/วัน มีแนวโน้มที่จะให้กำเนิดทารกที่มีความพิการแต่กำเนิด เช่น:
- โรคปากแหว่งเพดานโหว่ส่งผลต่อสุนทรียภาพและความสามารถในการพูดของเด็ก
- Hydrocephalus ทำลายสมดุลของการสร้างน้ำไขสันหลังและการดูดซึม
- ความบกพร่องที่เกี่ยวกับหัวใจ เช่นลิ้นหัวใจตีบ เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ เป็นต้น
- เด็กที่มีภาวะเจริญพันธุ์ลดลงหรือสูญเสียไปตั้งแต่แรกเกิด เช่น ไม่มีมดลูก สเปิร์มบกพร่อง เป็นต้น
- การมองเห็นผิดปกติ ตาบอดกลางคืน ตาบอด สายตาไม่ดีแต่กำเนิด
ดังนั้นจะเห็นได้ว่าการใช้วิตามินเอในปริมาณที่มากเกินจำเป็นอาจทำให้ทารกในครรภ์พิการแต่กำเนิดได้
ตรวจหาแม่ตั้งครรภ์ที่มีวิตามินเอเกินได้อย่างไร?
เช่นเดียวกับการขาดวิตามินเอ วิตามินเอส่วนเกินในร่างกายก็แสดงอาการเฉพาะเช่นกัน หากคุณสงสัยว่าคุณมีสารนี้มากเกินไป คุณสามารถพิจารณาจากปัจจัยต่อไปนี้:
- ริมฝีปากแตก ผมอ่อนแอ ผิวแห้ง
- สายตาลดลง
- เพิ่มแรงกดบนกะโหลกศีรษะ ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะอย่างรุนแรง
- กระดูกอ่อนหักง่าย.
ผมร่วงเป็นสัญญาณเตือนแรกของการขาดวิตามินเอ
ผลที่ตามมาเมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์ได้รับวิตามินเอมากเกินไป
วิตามินเอส่วนเกินเป็นสิ่งที่หญิงตั้งครรภ์ต้องกังวลอย่างมาก เหตุผลก็คือปรากฏการณ์นี้สามารถทำให้เกิดผลกระทบที่คาดเดาไม่ได้เช่น:
- ตาแห้ง ตาพร่ามัว ผิวแห้ง และสิว เห่อ
- ความผิดปกติที่ไม่แสดงอาการ เช่น การเปลี่ยนแปลงความสามารถในการแยกเซลล์ การเผาผลาญธาตุเหล็กลดลง การตอบสนองของภูมิคุ้มกันลดลง
- ความผิดปกติทางคลินิก เช่น การชะลอการเจริญเติบโต การเจ็บป่วยที่เพิ่มขึ้น โรคโลหิตจาง โรคทางตา เช่น แผลที่กระจกตา ตาบอดกลางคืน โรคติดเชื้อในหอยที่กระจกตา
- ความผิดปกติของทารกในครรภ์อย่างร้ายแรง ตัวอ่อนตายเร็ว
- สัมพันธ์กับเบาหวานขณะตั้งครรภ์
รักษาวิตามินเอเกินอย่างไร?
การรักษาภาวะวิตามินเอเกินจะแก้ไขได้ง่ายเมื่อตรวจพบตั้งแต่เนิ่นๆ ดังนั้นเมื่อคุณพบว่าตัวเองมีอาการข้างต้น คุณควรปฏิบัติตามวิธีต่อไปนี้เพื่อจำกัดความเสี่ยงจากวิตามินเอส่วนเกิน โดยเฉพาะ:
- หยุดใช้อาหารเสริมทางปากและอาหารเสริมวิตามินเอทันที
- จำกัดการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเอมากเกินไป เช่น น้ำมันปลา ตับสัตว์ มันฝรั่ง แครอท ...
- กรณีที่พิษของมารดารุนแรงเกินไป อาการผิดปกติไม่สามารถหายไปได้เองภายใน 1-2 สัปดาห์ ควรรีบไปพบแพทย์โดยตรงที่สถานพยาบาลที่มีชื่อเสียงเพื่อรับการตรวจและรักษาอย่างทันท่วงที แพทย์จะสั่งจ่ายยาเพื่อระงับวิตามินเอส่วนเกิน
วิตามินเอทำให้เกิดข้อบกพร่องหากมากเกินไป
เสริมวิตามินเออย่างไรให้ถูกวิธี?
อาหารเสริมวิตามินเอนั้นดีมาก แต่ก็ยังต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนที่กำหนด หากคุณยังคงสงสัย คุณสามารถอ่านแนวทางต่อไปนี้สำหรับการเสริมวิตามินเออย่างปลอดภัย:
การควบคุมปริมาณที่เหมาะสม
หญิงตั้งครรภ์ควรกินวิตามินเอเพียง 800mcg ต่อวัน ในขณะเดียวกัน ไม่แนะนำให้เพิ่มปริมาณมากในคราวเดียว แต่ควรแบ่งเป็นมื้อเล็กๆ หลายๆ มื้อตลอดทั้งวัน เช่น มันเทศ ตับเนื้อ แครอท คะน้า ส้มสีเหลืองเข้ม ผักโขม แตงโม ...
เสริมในเวลาที่เหมาะสม
แม้ว่ายาเม็ดทางปากและอาหารเพื่อสุขภาพจะดีมากแต่ควรใช้เมื่อได้รับการวินิจฉัยว่าขาดวิตามินเอเท่านั้น สตรีมีครรภ์ควรรับประทานตามที่แพทย์สั่งและดื่มหลังรับประทานอาหาร เพราะสารอาหารชนิดนี้ละลายได้ดีในไขมัน
อย่าใช้ยาหลายชนิดร่วมกับวิตามินเอ
วิตามินเอสามารถโต้ตอบกับยาที่ลดการดูดซึมหรือเพิ่มฤทธิ์ของยา เช่น cholestyramine, neomycin, isotretinoin, พาราฟินเหลว ในเวลานั้น ยาข้างต้นอาจสูญเสียประสิทธิภาพในการรักษาโรค หรือสตรีมีครรภ์อาจได้รับพิษ ทำให้อาเจียน โคม่า ท้องเสีย หรือตายคลอด
ดังนั้นสตรีมีครรภ์ควรแจ้งให้แพทย์ทราบเกี่ยวกับยาที่รับประทานอยู่ และหลีกเลี่ยงการใช้ยาข้างต้นร่วมกับวิตามินเอ
บทความข้างต้นนี้ต้องนำความรู้ที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเสริมวิตามินเอมาให้ผู้อ่าน อันที่จริงวิตามินเอทำให้ทารกในครรภ์พิการได้ก็ต่อเมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์ได้รับยาเกินขนาดทำให้สารอาหารในร่างกายไม่สมดุล