อาหารเป็นพิษ ควรดื่มน้ำส้มหรือไม่?

อาหารเป็นพิษไม่ว่าจะดื่มน้ำส้มหรือไม่ก็ตามเป็นเรื่องที่น่ากังวลอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการนี้ มาร่วม SignsSymptomsList เพื่อตอบคำถามข้างต้นในบทความด้านล่าง

น้ำส้มเป็นเครื่องดื่มที่คุ้นเคยและดีต่อสุขภาพเพราะมีวิตามินซีมาก ถ้าอาหารเป็นพิษควรดื่มน้ำส้มหรือไม่? ในบทความด้านล่าง SignsSymptomsList จะช่วยคุณตอบคำถามนั้น

ก่อนอื่นมาเรียนรู้พื้นฐานของอาหารเป็นพิษกับ SignsSymptomsList กันก่อน!

สาเหตุของอาหารเป็นพิษ

กรณี อาหารเป็นพิษส่วนใหญ่เกิดจากหนึ่งในสามสาเหตุหลัก ได้แก่ แบคทีเรีย ไวรัส หรือปรสิต กรณีอาหารเป็นพิษเพียงเล็กน้อยเกิดจากสาเหตุที่ไม่ใช่จุลินทรีย์ เป็นพิษของสารกันบูด สารปรุงแต่ง สารโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว ปรอท...

จุลินทรีย์ก่อโรคสามารถพบได้ในอาหารส่วนใหญ่ที่ผู้คนบริโภคในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม การแปรรูปอาหารสามารถกำจัดจุลินทรีย์เหล่านี้ได้เกือบทั้งหมด อาหารดิบเป็นแหล่งทั่วไปของอาหารเป็นพิษเพราะไม่ได้ปรุงสุก

อาหารสุกๆ ดิบๆ ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้ง่ายมาก

ในบางกรณี อาหารจะสัมผัสกับจุลินทรีย์ในของเสียของผู้ติดเชื้อ เช่น อาเจียนและอุจจาระ สถานการณ์นี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อผู้ป่วยเตรียมอาหารโดยไม่ล้างมือก่อน

นอกจากนี้ เนื้อสัตว์ นม ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมก็มีโอกาสปนเปื้อนได้ง่ายเช่นกัน นอกจากนี้จุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคอาจมาจากน้ำที่ใช้ในการเตรียมและเตรียมอาหาร

อาการอาหารเป็นพิษ

อาการของโรคอาหารเป็นพิษอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของการติดเชื้อ

อาการอาหารเป็นพิษที่พบบ่อย

• ปวดท้อง;
• ท้องเสีย;
• คลื่นไส้ อาเจียน;
• เบื่ออาหาร เบื่ออาหาร;
• มีไข้ ซึ่งอาจมีอาการหนาวสั่นร่วมด้วย
• ปวดหัว, เหนื่อย;

อาการปวดท้องเป็นอาการทั่วไปของอาหารเป็นพิษ

อาการของโรคอาหารเป็นพิษที่คุกคามชีวิต

• ท้องร่วงนานกว่า 3 วัน;
• ไข้สูงกว่า 39 ℃;
• ตาพร่ามัว พูดลำบาก;
• สัญญาณของภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง ได้แก่ ปากแห้ง ปัสสาวะน้อยหรือไม่มีเลย กระหายน้ำมาก ผิวแห้ง ตาพร่ามัว;
• ปัสสาวะสีเข้มหรือบางครั้งเป็นเลือด
• ความง่วง, การเสื่อมสภาพของสติ;
• ความดันโลหิตต่ำ เร็ว เล็ก ชีพจรเต้นลำบาก (สัญญาณของภาวะช็อกจากการติดเชื้อ);

ในกรณีที่พบอาการอย่างใดอย่างหนึ่งข้างต้น ผู้ที่มีอาการอาหารเป็นพิษควรรีบไปสถานพยาบาลที่ใกล้ที่สุดหากไม่ต้องการเสี่ยงอันตรายถึงชีวิต

วิธีจัดการกับอาหารเป็นพิษ

อาหารเป็นพิษมักรักษาได้เองที่บ้าน ต่อไปนี้คือสิ่งพื้นฐานบางอย่างที่คุณต้องทำเพื่อป้องกันไม่ให้อาการอาหารเป็นพิษแย่ลง:

ดื่มน้ำมากๆ

หากคุณมีอาการอาหารเป็นพิษ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการดื่มน้ำให้เพียงพอ น้ำผลไม้และน้ำมะพร้าวสามารถช่วยคุณเติมอิเล็กโทรไลต์ ลดอาการท้องเสียและความเมื่อยล้า ชาสมุนไพร เช่น ชาคาโมมายล์ ชาขิง ชามินต์ และดอกแดนดิไลออน มีประสิทธิภาพในการลดอาการปวดท้อง

ชาขิงช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง

การใช้ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์

คุณสามารถใช้ยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ เช่น Loperamide และ Pepto-Bismol เพื่อควบคุมอาการท้องร่วงและคลื่นไส้ อย่างไรก็ตาม การไม่มีอาการท้องเสียและอาเจียนอาจทำให้สารพิษออกจากร่างกายได้ยาก และทำให้คุณคิดว่าอาการอาหารเป็นพิษได้บรรเทาลงแล้วและมีผลร้ายแรงตามมา ดังนั้นคุณต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ยานี้

อาหารเป็นพิษ ควรดื่มน้ำส้มหรือไม่?

ขณะนี้ยังมีข้อโต้แย้งมากมายเกี่ยวกับปัญหาอาหารเป็นพิษว่าควรดื่มน้ำส้มหรือไม่ น้ำผลไม้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ช่วยเติมน้ำและอิเล็กโทรไลต์ที่ร่างกายต้องการ ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ผู้ป่วยลดอาการท้องเสีย อ่อนเพลีย เนื่องจากการรบกวนของอิเล็กโทรไลต์

การใช้น้ำส้ม

น้ำส้มเป็นเครื่องดื่มที่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย น้ำส้มประกอบด้วยกรดธรรมชาติหลายชนิด เช่น กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) และกรดซิตริก นอกจากนี้ น้ำส้มยังมีเบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 บี 9 อิเล็กโทรไลต์ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส... ดังนั้นน้ำส้มจึงมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของมนุษย์

ประโยชน์สูงสุดของน้ำส้ม ได้แก่ :

• ให้น้ำและอิเล็กโทรไลต์แก่ร่างกายเมื่อเรามีโรคที่ทำให้อาเจียนหรือท้องเสียซึ่งนำไปสู่การขาดน้ำและอิเล็กโทรไลต์ผิดปกติ
• วิตามินซีในน้ำส้มช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ลดอาการอ่อนล้า
• ให้สารต้านอนุมูลอิสระ สนับสนุนการต่อต้านริ้วรอยและป้องกันมะเร็ง
• ลดอาการท้องอืดและท้องอืด
• มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดคงที่ มีส่วนช่วยให้ความดันโลหิตคงที่และป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว

อาหารเป็นพิษ ควรดื่มน้ำส้มหรือไม่?

เมื่อใช้ข้างต้น เมื่อคุณมีอาการอาหารเป็นพิษ คุณควรดื่มน้ำส้มโดยเด็ดขาด อย่างไรก็ตาม หากคุณดื่มมากเกินไป คุณอาจได้รับผลที่ไม่พึงประสงค์บางประการ:

• ปวดท้องโรคกระเพาะ
• peristalsis ที่เพิ่มขึ้นทำให้อาการท้องร่วงรุนแรงขึ้น
• การทำให้รุนแรงขึ้นของโรคกรดไหลย้อนที่มีอยู่แล้ว
• ทำให้หงุดหงิด หลับยาก หากดื่มน้ำส้มมากในตอนเย็น

ข้อสังเกตในการดื่มน้ำส้มเมื่อมีอาการอาหารเป็นพิษ

ข้อควรทราบหากดื่มน้ำส้มเมื่อมีอาการอาหารเป็นพิษ:

• ดื่มน้ำส้มหลังรับประทานอาหาร ไม่ควรดื่มขณะท้องว่าง
• อย่าดื่มตอนเย็นใกล้เวลานอน
• ปริมาณน้ำส้มที่คุณดื่มต่อวันไม่ควรเกิน 200 มิลลิลิตรของน้ำส้มแท้ นี่คือปริมาตรของน้ำส้มที่ให้วิตามินซีประมาณ 60 มก.
• ไม่ควรรับประทานน้ำส้มพร้อมกับยา

หวังว่าข้อมูลในบทความจะช่วยผู้อ่านตอบคำถามว่าอาหารเป็นพิษ ควรดื่มน้ำส้มหรือไม่ หากต้องการอ่านบทความอื่นๆ เกี่ยวกับสุขภาพและชีวิต โปรดไปที่เว็บไซต์ของ SignsSymptomsList!