Beyaz turpun faydaları ve beyaz turp yerken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Beyaz turp, Vietnamlıların aile yemeklerinde sıklıkla kullanılan lezzetli ve besleyici bir besindir. Ayrıca beyaz turp vücuda sağladığı faydalardan dolayı "kış ginsengi" olarak da bilinir. Peki beyaz turp tam olarak ne var?

Beyaz turpun yüksek besin içeriğinin yanı sıra insan sağlığına da pek çok faydası bulunmaktadır. Beyaz turpun etkisini ve beyaz turp yerken dikkat edilmesi gerekenleri öğrenmek için lütfen SignsSymptomsList'in aşağıdaki makalesini takip edin.

beyaz turp bileşenleri

Beyaz turp kışın yetişir, bu nedenle bu zamanlarda beyaz turp genellikle günlük öğünlerde görünür çünkü bu lezzetli ve besleyici bir yemektir. Turp, brokoli, karnabahar ve lahana ile birlikte turpgiller familyasına aittir. Beyaz turp, özelliklerine, boyutuna, rengine ve mevsimine bağlı olarak dünya çapında çeşitli çeşitlerde yetiştirilmekte ve kullanılmaktadır.

Beyaz turp, Vietnam yemeklerinde popüler bir yemektir.

Batı Tıbbına göre 100 gram beyaz turpta bulunan besin bileşenleri şöyledir:

• 1.4 gr protein.
• 3.7g glikoz.
• 1,5 gr selüloz.
• 40mg kalsiyum
• 41 mg fosfor.
• 1.1mg demir.
• 0.06mg B1 vitamini.
• 0.06mg B2 vitamini.
• 0.5mg vitamin PP.
• 30mg C vitamini

Geleneksel tıbba göre beyaz turp, hafif baharatlı, acı bir tada sahip tatlı bir tada sahiptir, nötrdür ve toksik değildir. Ayrıca beyaz turpun öksürüğü tedavi edici, balgam söktürücü, idrar söktürücü gibi birçok etkisi de bulunmaktadır. Ayrıca beyaz turp, sindirimi uyarmaya, mideyi korumaya da yardımcı olur ve genellikle hem kurutulmuş hem de taze formda tıbbi olarak kullanılır.

Beyaz turpun faydaları nelerdir?

"Kış ginsengi" ile karşılaştırıldığında beyaz turp vücuda pek çok fayda sağlar. Peki beyaz turpta tam olarak ne var?

Kanser riskini azaltmaya yardımcı olur

Turpta bulunan fitokimyasallar ve antosiyaninler anti-kanserojen etkilere sahiptir. Ayrıca beyaz turp, C vitamini içeriği oldukça yüksek, güçlü bir antioksidan etkiye sahip, serbest radikallerin oluşumunu engellemeye yardımcı olan bir besindir. Bu nedenle beyaz turp, çeşitli kanser türlerini önlemede çok iyi bir role sahiptir.

Bir dizi araştırmaya göre, bilim adamları turpta, habis hücrelerin kendi kendini yok etme mekanizmasını aktive ederek kanser hücrelerini yok etme yeteneğine sahip biyolojik bileşikler olduğunu bulmuşlardır. Tipik olarak izotiyosiyanat bileşikleri - bileşikler beyaz turpta oldukça bol ve bol miktarda bulunur.

Beyaz turpun faydaları nelerdir? Beyaz turp kanseri azaltma yeteneğine sahiptir

FFKan basıncını düzenleme

Turpun besin bileşimi, vücuttaki sodyum - potasyum dengesinin korunmasına yardımcı olan büyük miktarda potasyum içerir. Bu, kan basıncını sabit tutmaya yardımcı olur. Uygulamalı beslenme üzerine yapılan birçok çalışma, beyaz turp yapraklarının da yüksek tansiyon yaşayan kişilerde kan basıncını önemli ölçüde düşürmede etkili olduğunu göstermiştir .

Hem beyaz turp hem de turp yaprakları işlenerek lezzetli ve yemesi kolay yemekler haline getirilebilir. Bu nedenle kalp ve kan şekeri sorunu yaşayan kişiler bol miktarda beyaz turp eklemelidir.

Beyaz turp şeker hastaları için çok faydalıdır

Pankreastan salgılanan insülin hormonu vücuttaki glikoz seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynar. Vücut tarafından üretilen insülini absorbe etmeyen veya insülin üretmeyen şeker hastaları, bu etkiyi optimize etmek için turp kullanabilir.

Diyabetli kişiler genellikle şeker ve nişasta oranı yüksek yiyecekler yemezler. Ancak beyaz turp lif açısından zengin besinler grubuna ait olduğu ve glisemik indeksi düşük olduğu için şeker hastaları bu kök sebzeyi günlük öğünlerinde düzenli olarak kullanabilirler.

Ayrıca bu hastalığa sahip kişiler yeşil sebzeler, az tatlı meyveler, şekersiz süt gibi diğer yiyecekleri de ekleyebilirler...

Soğuk algınlığı ve öksürüğün önlenmesi

Soğuk algınlığı ve öksürük, özellikle değişen mevsimlerde sık görülen rahatsızlıklardır. Bu hastalıklarda, insanlar semptomları hafifletmek için günlük diyetlerine beyaz turp ekleyebilirler.

Beyaz turp, tıkanıklıkla savaşma, boğazda mukus oluşturma ve böylece ağrıyı yatıştırma yeteneğine sahiptir. Ayrıca beyaz turp, bağışıklığı artırma yeteneğine sahiptir ve vücudun soğuk algınlığı ve öksürüğe yol açan enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olur. Beyaz turp, soğuk algınlığı ve öksürüğün yanı sıra bağışıklıkla ilgili diğer hastalıkları da önlemeye yardımcı olur.

Beyaz turp çok iyi bir öksürük önleme etkisine sahiptir.

Beyaz turp kabızlığı önler

Çocuklarda ve yaşlılarda, sedanter, egzersiz yapmayan veya yağ oranı yüksek ve lif oranı düşük sağlıksız bir diyet uygulayan kişilerin kabız olma olasılığı daha yüksektir. Beyaz turp, vücudun bu hoş olmayan semptomları iyileştirmesine yardımcı olabilir. Beyaz turp bol miktarda lif içerdiğinden kalın bağırsakta sıkışan yemek ve artıkları temizleyip dışarı atabilme özelliğine sahiptir...

Ayrıca beyaz turp mide suyu ve safra salgısını artırmaya da yardımcı olarak vücudun sindirim sisteminin daha verimli çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca beyaz turp, safrayı düzenleme özelliği sayesinde sarılığı azaltmak için de çalışır.

Etkili bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur

Yüksek lif içeriği ile birlikte düşük kalorili beyaz turp, kilo vermek isteyenler için çok iyi çalışıyor. Beyaz turp, vücudun uzun süre tok hissetmesine yardımcı olur, iştahı azaltır ve böylece vücut ağırlığını daha iyi düzenler.

Dahası, 100 gr turpta sadece yaklaşık 16 kalori vardır, bu nedenle insanlar sağlığı iyileştirmek ve kiloyu etkili bir şekilde kontrol etmek için turp yemeklerini özgürce kullanabilirler. Ayrıca daha hızlı kilo vermek için bol su içmeli ve bol sebze yemelisiniz. Beslenme sürecinde insanlar sağlığını korumak için beyaz turp ile besin kombinasyonuna dikkat etmelidir.

Beyaz turp yerken dikkat edilmesi gerekenler

İnsanlar beyaz turpun etkisinin ne olduğunu merak etmenin yanı sıra beyaz turpun diğer besinlerle birlikte kullanılmasına da büyük ilgi gösteriyor. Beyaz turp ile yenmemesi gereken sebzeler aşağıdadır.

• Elmalar, üzümler: Elmalar ve üzümler, beyaz turpun siyanojenik asidiyle reaksiyona giren setan içerir. Bu, insanlar düzenli olarak bu üç bileşenden oluşan meyve suyu yer veya içerse guatr, şiddetli hipotiroidizm semptomlarının nedenidir.
• Ginseng: Turpların kaynatma özelliği vardır, gazı düşürmek birleştiğinde ginseng'in tonik özelliklerini azaltır.
• Havuç: Beyaz turpta çok miktarda C vitamini bulunur ve havuçta C vitamininin etkisini nötralize eden çok miktarda enzim parçalayıcı madde bulunur. Bu iki sebzeyi aynı anda yerseniz beyaz turp etkisiz olacaktır.
• Portakal: Portakaldaki flavonoidler ve beyaz turptaki tiyosülfat kimyasal bir reaksiyon yaratarak büyük miktarda tiyosiyanat oluşturarak hipotiroidizme neden olur ve guatr riskini artırır .
• Mantar, ağaç kulağı: Bu besinler beyaz turpla birleştiğinde insan sağlığına zararlı cilt hastalıkları riskini artıracaktır.

Beyaz turp elma, üzüm ve ağaç kulağı ile birleştirilmemelidir.

Yani sadece lezzetli bir yemek değil, beyaz turp sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Beyaz turpun etkisinin maksimum düzeyde olması için, işlenmesi sırasında kişilerin dikkatli bir şekilde hazırlaması ve elma, üzüm, ginseng, portakal... gibi besinlerle birleştirmekten kaçınması gerekir. Umarım makale, insanların beyaz turp sorununu daha iyi anlamalarına yardımcı olmuştur . Herkese sağlık dileyin ve daha fazla bilgi güncellemek için SignsSymptomsList'in diğer makalelerini takip etmeyi unutmayın.