Ganodermanın küflü olduğu nasıl anlaşılır ve küflü Ganoderma ile nasıl baş edilir?

Küflü reishi mantarı kullanmak kullanıcıların sağlığına zarar verecektir. Peki Ganodermanın küflü olduğu nasıl anlaşılır ve bununla nasıl başa çıkılır? Aşağıdaki makalede öğrenelim!

Ganoderma lucidum, yaklaşık %90 su içeren odunsu bir bitkidir, bu nedenle termitler ve termitler tarafından saldırıya uğraması kolaydır. Düzgün saklanmazsa, kolayca küflenmeye neden olabilir. Bu nedenle, güvenliği sağlamak için kullanıcıların Ganoderma'nın ne zaman küflü olduğunu nasıl anlayacakları ve küflü olduğunda bununla nasıl başa çıkacakları konusunda tam bilgiye sahip olmaları gerekir. Aşağıdaki makaleye göz atın!

Küflü Ganoderma kullanırken zarar

Ganoderma çok değerlidir ve ucuz değildir, bu nedenle Ganoderma'nın küflü olduğunu bilseniz bile, yine de maliyet korkusuyla onu kullanmaya çalıştığınız durumlar vardır. Ancak bunu yapmak sadece etkisiz olmakla kalmıyor, aynı zamanda istemeden "para kaybetmek" ve sağlığa birçok zarar vermesine neden oluyor. 

Tıp uzmanlarının yaptığı araştırmaya göre, Ganoderma lucidum solucanları, küf mikotoksinleri üretmeye başlayacak. Kullanıldığı takdirde el ve ayaklarda şişmeye neden olabilir ve özellikle yüksek kanser riskine yol açabilir. Ganoderma Lucidum küflendiğinde sadece mantarın tadını kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda mantarın bazı tıbbi özelliklerini de kaybeder ve kansere yol açan çok sayıda toksik mikotoksin, yani aflatoksin üretir. Aflatoksin son derece toksiktir, insan vücudunda kötü etkilere neden olur: 

• Doğrudan DNA'ya etki ederek DNA, RNA ve Polimeraz sentezini inhibe eder 
• DNA sentezini durdurur 
• Haberci RNA ve DNA sentezini inhibe eder 
• Hücre çekirdeğinin deformasyonuna neden olur
• Protein sentezini azaltır 

Küflü reishi mantarı kullanmak sağlık için iyi değil

Ganoderma lucidum kullanıldığında, küfün karaciğer hücrelerinde biyokimyasal işlemin etkisiyle el ve ayaklarda şişme, hepatoselüler karsinom gibi zararlı etkilere yol açması kolaydır.

Reishi mantarının küflü olduğunu nasıl anlarsınız?

Ganoderma lucidum hasat edildiğinde ağaç şeklinde olacağından su tutma ve nemi emme özelliği çok yüksektir. Hasattan sonra Ganoderma lucidum, tıbbi özelliklerini kaybetmemesini sağlamak için nem sadece yaklaşık %10-12 olana kadar kurutmak için bir fırına konulacaktır. Ganoderma lucidum sıklıkla dış havaya maruz kalırsa veya yüksek nemli yerlerde depolanırsa kolayca küf ve termit saldırılarına neden olur.

Ganoderma'nın küflü, kalitesiz olduğu nasıl anlaşılır?

Küflü Ganoderma lucidum'u tanımlamak da oldukça basittir. Küflü Ganoderma lucidum genellikle mantarın kulaklarının alt tarafını kaplayan toz halindeki yosun gibi küçük yeşil noktalar olarak görünür. Veya mantarın meyve başlığının altında küf tespit edilebilir. Genellikle kırmızı reishi mantarının alt tarafı beyaz veya sarı-beyazdır. Bazı durumlarda satıcı, mantarın sıklıkla tuvalet ispirtosu kullandığını ve bu nedenle mantarın alt tarafının siyaha döndüğünü fark etti. Alt kısımda bu rengi görürseniz mantarın zehirli olduğundan şüphelenilebilir ve satın alınmamalı veya kullanılmamalıdır.

Ganoderma neden küflü? Nasıl muhafaza edilir? 

Reishi mantarları doğru kurutulmadığı, doğru saklanmadığı için küflenir. Özellikle Ganoderma bir bitki olduğundan, yaygın olarak kullanılan ahşap gibi termitlerle savaşmak için yaygın kimyasalların kullanılması mümkün değildir. Küflenmeyi önlemek için aşağıdakileri işlemek ve saklamak gerekir: 

- 1. Gün: Hasattan sonra Ganoderma lucidum, mantarın alt tarafı kremsi veya sarı olana kadar yaklaşık 6-7 saat güneşte kurutulmalıdır. 

- 2. Gün: Arkasını çevirin ve mantarları sırtı kızarana kadar yaklaşık 3-4 saat güneşte kurutmaya devam edin, ardından gölgeli bir alana getirin ve ardından bir fan kullanarak kurutun.

- 3. Gün: Ganoderma'yı mantarın alt tarafı kremsi sarıya dönene kadar 4-6 saat güneşte kurutmaya devam edin. 

- 4. Gün: Mantarları gölgeli, kuru bir yerde bırakın, ıslak, yağmur suyu olan yerlerden kaçının ve kurutmak için fan kullanın. 

Kuruduktan sonra Ganoderma'yı kuru bir cam kavanozda saklayabilir veya küflenmeyi önlemek için sıkıca kapatılmış bir plastik torbaya koyabilirsiniz.

Küflü Ganoderma ile nasıl başa çıkılır?

Ganoderma küflenmeye karşı çok hassastır, bu yüzden satın aldığınızda, kalitesiz ürünleri satın almamak için küflü olup olmadığını nasıl anlayacağınızı bilmeniz gerekir. Ancak dikkatli saklamayı bilmiyorsanız kaliteli bir reishi mantarı olsa bile küf ve termitlere karşı hassas olacaktır. 

Küflü olduğunda Ganoderma ile nasıl başa çıkılır?

Bu nedenle, Ganoderma küf, termit belirtileri gösterdiğinde hemen tespit etmek ve tedavi etmek için düzenli olarak kontrol etmeniz gerekir. Bu sırada, mantarın küflü veya termit istilasına uğramış kısmını hemen bir bıçakla kesin ve ardından küflü reishi mantarı tabakasını kazıyarak mantar gövdesine derinlemesine yemelerini önleyin. Ardından mantarları başka bir torbaya koyup temiz ve kuru bir yerde saklamayı unutmayın. Hızlı kullanılmalı ve çok uzun süre kullanılmamalıdır. 

Umuyoruz ki yukarıdaki makale, " Ganoderma'nın küflü olduğunu nasıl bileceğinizi " anlamak için daha fazla bilgiye sahip olmanıza ve Ganoderma lucidum'un kalitesinin ve kullanımının düşmesini önlemek için zamanında bir tedavi görmenize yardımcı olacaktır.