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低碳水化合物飲食可以讓你吃各種脂肪和蛋白質,同時盡量減少碳水化合物和糖分。下面這篇文章會告訴你什麼樣的牛奶是不應該喝的,以及一些可以替代的牛奶種類。
低碳水化合物可以喝不加糖的牛奶嗎?
動物奶製品比其他類型的牛奶更常被消費。牛奶是一種營養豐富的食物,含有蛋白質、脂肪和碳水化合物。不同乳製品的碳水化合物含量取決於不同的加工方式和殘留的乳糖量。
發酵牛奶的碳水化合物含量往往低於未發酵牛奶。與奶酪一樣,牛奶經過細菌處理,導致乳糖發酵成乳酸並去除大部分碳水化合物。此外,在加工過程中產生的液態乳清蛋白混合物含有已被去除的蛋白質、水和乳糖,主要留下酪蛋白。
不建議將來自動物的天然乳製品用於低碳水化合物飲食,因為它含有一些天然糖形式的碳水化合物。牛奶中的糖稱為乳糖。一杯生牛奶含有 12 至 15 克碳水化合物。最好在購買前查看包裝上的營養成分,以確保您不會超過每天的碳水化合物攝入量。
低碳水化合物可以喝牛奶嗎?新鮮牛奶含有大量乳糖,因此不適合低碳水化合物飲食
應該和不應該喝哪些類型的牛奶?
牛奶不應該喝
以下是您應該避免的一些類型的牛奶,例如:
代乳粉可以喝
遵循低碳水化合物飲食時,您應該使用低碳水化合物和低糖牛奶。根據不同品牌的牛奶,碳水化合物和糖分含量也會發生變化。因此,您應該仔細閱讀包裝上的營養成分,以評估這種牛奶是否可以用於低碳水化合物飲食。
低碳水化合物飲食可以使用牛奶,但應選擇植物奶,但燕麥奶、米漿除外
低碳水化合物牛奶的好處
牛奶含有較少的碳水化合物和更多的蛋白質
獲得足夠的蛋白質對身體健康很重要。多吃乳蛋白,可以幫助您感到飽腹感,並可以促進新陳代謝,從而更容易減肥和保持體重。此外,高蛋白飲食在減少脂肪量和增加肌肉量方面大有希望。
提供維生素和礦物質
牛奶和奶製品富含重要的礦物質和維生素,包括維生素 A、維生素 K2、維生素 B6、B12 和鋅。
提供鈣質
牛奶不僅能補充多種維生素,還能為人體提供大量的鈣質。所以添加任何你喜歡喝的乳製品。
改變口味
不可否認,許多乳製品味道鮮美,可以與其他食物搭配,使它們更加美味。例如,將其用作蔬菜沙拉的調料或與麵包一起食用有助於改變食物的味道和質地。
用杏仁奶、亞麻籽奶、豌豆奶、豆奶等代替新鮮牛奶,以實現低碳水化合物飲食。
看了以上信息,想必大家已經知道低碳水能不能喝牛奶,什麼樣的牛奶該喝什麼不該喝了吧?選擇低碳水化合物牛奶飲料時,最好在使用前檢查產品上的營養成分。
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