黃瓜有多少卡路里，對健康有很大好處

黃瓜是一種溫和、清爽的食物，很容易添加到各種菜餚中。吃黃瓜作為均衡飲食和健康生活方式的一部分，對身體有很多好處。通過 SignsSymptomsList 了解有關 Cucumber 用途的更多信息！

內容

• 1、你對黃瓜了解多少？
• 二、黃瓜的營養成分
• 3、黃瓜有什麼作用？
• 4.黃瓜做的菜
• 5、使用Cucumber時的注意事項

1、你對黃瓜了解多少？

黃瓜又稱黃瓜。它們具有清淡、清爽的味道和高含水量。黃瓜有助於減少脫水，並在炎熱的天氣裡食用時提供愉快的感覺。

• 黃瓜被用作鹹味菜餚，但實際上是一種水果。此外，黃瓜還用於美容領域。
• 欲了解更多信息，黃瓜是葫蘆家族的成員。該家族的其他成員包括南瓜和不同類型的甜瓜，包括苦瓜。黃瓜提供許多營養，但熱量、脂肪、膽固醇和鈉含量低。

黃瓜也被稱為黃瓜

二、黃瓜的營養成分

一根黃瓜含有多少卡路里？ 

黃瓜熱量低，但富含重要的維生素和礦物質。

一根 11 盎司（300 克）未剝皮的生黃瓜含有以下成分：

• 卡路里： 45。
• 總脂肪： 0克。
• 碳水化合物： 11克。
• 蛋白質： 2克。
• 纖維： 2克。
• 維生素 C： RDI 的 14%。
• 維生素 K： RDI 的 62%。
• 鎂： RDI 的 10%。
• 鉀： RDI 的 13%。
• 錳： RDI 的 12%。

一份典型的份量只有黃瓜的三分之一大小。因此，食用標準份量將提供上述營養的三分之一左右。

此外，黃瓜的含水量很高（約96%的水）。

為了最大限度地提高它們的營養成分，黃瓜應該帶皮一起吃。剝皮會減少纖維的含量，以及一些維生素和礦物質。

3、黃瓜有什麼作用？

3.1。補水

• 黃瓜主要是水，它們還含有重要的電解質。它們可以幫助防止在炎熱天氣或鍛煉後脫水。
• 對於不喜歡喝水的人來說，加入黃瓜和薄荷可以讓它更有吸引力。
• 喝足夠的水對於維持腸道健康、預防便秘、避免腎結石等至關重要。

3.2. 骨骼健康

• 維生素 K有助於血液凝固，並可能支持骨骼健康。
• 黃瓜還含有 19.9 毫克鈣。成人每天需要 1,000–1,200 毫克鈣，具體取決於性別和年齡。
• 維生素 K 有助於改善鈣的吸收。總之，這些營養素有助於骨骼健康。

3.3. 癌症

• 作為葫蘆科的一員，黃瓜含有高水平的苦味營養素，稱為葫蘆素。
• 根據 國際衛生服務雜誌的一篇文章，葫蘆素可以通過阻止癌細胞繁殖來幫助預防癌症。
• 一份 133 克的帶皮切碎黃瓜也提供約 1 克的纖維。纖維可能有助於預防結直腸癌

3.4. 心臟健康

• 美國心臟協會 (AHA) 指出，纖維可以幫助控制膽固醇並預防相關的心臟問題。
• 一杯重 142 克的未去皮黃瓜還提供 193 毫克鉀和 17 毫克鎂。膳食指南建議成年人每天攝入 4,700 毫克鉀和 310-410 毫克鎂，具體  取決於性別和年齡。
• 減少鈉和增加鉀的攝入量有助於預防高血壓
• 黃瓜中的葫蘆素還可以幫助預防動脈粥樣硬化

3.5. 糖尿病

黃瓜含有可以幫助降低血糖或防止血糖過高的物質。

一種理論是黃瓜中的葫蘆素有助於調節肝臟中的胰島素釋放和糖原代謝。這是血糖處理中的一種重要激素。

一項研究發現，黃瓜皮有助於控制大鼠的糖尿病症狀。這可能是由於抗氧化劑含量。

根據美國心臟協會的說法，纖維還有助於預防和控制2 型糖尿病。

黃瓜的血糖指數 (GI) 得分較低。這意味著它們提供了必需的營養素，而不會添加會導致血糖水平升高的碳水化合物。

3.6. 炎

黃瓜可能具有抗炎作用。炎症是免疫系統的功能。

專家認為，炎症可以幫助引發各種健康狀況的發展。

• 心臟相關疾病。
• 糖尿病。
• 自身免疫條件。
• 悲傷的狀態。
• 癌症。

7. 皮膚護理

幾項研究表明，黃瓜中的營養成分可能對皮膚健康有益。

黃瓜面膜有什麼用？

黃瓜切片直接敷在皮膚上可以幫助涼爽和舒緩皮膚，減少腫脹和刺激。它可以舒緩曬傷。當應用於眼睛時，它們可以幫助減少早晨的浮腫。

4.黃瓜做的菜

溫和的黃瓜具有特別鬆脆和清爽的味道，經常在從沙拉到三明治的所有食物中享用新鮮或醃製的黃瓜。

黃瓜也經常作為低熱量零食生吃，或者可以與鷹嘴豆泥、橄欖油、鹽或沙拉醬混合以增加風味。

只要有一點創意，黃瓜就可以以多種不同的方式享用。

以下是一些有助於將黃瓜納入飲食的食譜：

• 烤黃瓜薯條。
• 醃黃瓜。
• 將黃瓜切片，做成美味的沙拉。
• 用水浸泡在草莓、檸檬、黃瓜和薄荷中。
• 烤黃瓜配奶酪。
• 咸黃瓜。
• 黃瓜豬耳朵沙拉。
• 黃瓜炒魷魚。

5、使用Cucumber時的注意事項

黃瓜對大多數人來說被認為是安全的。但是，也有一些問題需要牢記。

消化系統疾病，包括消化不良。

血液凝結：

• 黃瓜的維生素K含量相對較高。吃太多黃瓜會影響一個人的血液凝固。
• 服用華法林（香豆素）或類似的血液稀釋藥物的受試者不應在未諮詢醫生的情況下突然或突然增加黃瓜的攝入量。

過敏：

• 有些人報告了對黃瓜的過敏反應。任何已知過敏的人都應避免與黃瓜接觸。
• 反應的症狀包括：皮疹、腫脹、呼吸困難。

如果出現呼吸問題，需要及時到就近的醫院進行緊急救治。過敏反應是一種嚴重的過敏反應，可能危及生命

黃瓜是一種溫和、清爽的食物，很容易添加到各種菜餚中。像其他水果和蔬菜一樣，它是一種很好的營養來源。吃黃瓜作為均衡飲食和健康生活方式的一部分，可以為您的健康帶來很多好處。