Kann Kohl roh gegessen werden? Wer sollte keinen Kohl essen?

Kohl enthält nur sehr wenige Kalorien, ist aber eine hervorragende Nährstoffquelle für die Gesundheit. Aber viele fragen sich immer noch, ob Kohl roh verzehrt werden kann? Finden wir es gemeinsam heraus!

Kohl hat viele großartige Verwendungsmöglichkeiten, wie z. B. die Senkung von Blähungen, die Beruhigung des Halses, die Linderung von Halsschmerzen und Husten, ist langfristig wohltuend und ein köstliches Gemüse, das viele Vitamine A, B, C und E enthält. Kohl ist ein Gemüse. Das sind sie Den Vietnamesen sind sie bekannt, sie heilen aber auch auf wundersame Weise Krankheiten. Lassen Sie uns gemeinsam lernen: Können wir rohen Kohl essen? Wer sollte keinen Kohl essen!

Unerwartete Vorteile von Kohl

Widerstand stärken

Kohl ist ein grünes Gemüse, das mehr als 45 % des täglichen Vitamin-C-Bedarfs deckt. Vitamin C hilft bei der Bildung von Neutrophilen, stärkt das Immunsystem und verhindert das Eindringen von Krankheitserregern.

Verbessern Sie die Verdauung

Die Ballaststoffe im Kohl erhöhen die Anzahl nützlicher Bakterien im Darm. Da es der Hauptbrennstoff für freundliche Bakterien wie Laktobazillen und Bifidobakterien ist. Sie helfen dem Immunsystem, geschützt zu bleiben, indem sie die Nährstoffe Vitamin K2 und B12 synthetisieren.

Kohl trägt effektiv zur Verbesserung des Verdauungssystems bei

Gut für die Herzgesundheit

Kohl enthält Vitamin B9, das Homocystein im Blut senkt – die Hauptursache für Herzinfarkte. Darüber hinaus unterstützt Kohl auch die Kontrolle der Cholesterinablagerung im Herzen und hilft so, Störungen des Herz-Kreislauf-Systems,  Myokardischämie , Arteriosklerose usw. zu vermeiden.

Hilft, Knochen und Gelenke zu stärken

Wussten Sie, dass 100 g Kohl 21 mg Phosphor und 32 mg Kalzium enthalten? Der regelmäßige Verzehr von Kohl stärkt die Knochen und  beugt Osteoporose vor . Kohl enthält Vitamin B3 in Form von Niacinamid, das die Beweglichkeit der Gelenke verbessert, die Muskelkraft erhöht und Müdigkeit und Schmerzen in Gelenken und Muskeln reduziert.

Linderung prämenstrueller Symptome

Der Eisengehalt ist hoch, sodass der regelmäßige Verzehr von Kohl prämenstruelle Symptome wie Bluthochdruck, Schwindel usw. verringert.

Hilft Asthma vorzubeugen

Der regelmäßige Verzehr  von Magnesium-reichen Lebensmitteln wie Kohl hilft, Asthma vorzubeugen, pfeifende Atemgeräusche zu behandeln, die Bronchialmuskulatur zu entspannen und die Atmung zu regulieren.

Menschen mit dieser Krankheit sollten zusätzlich zu den vom Arzt verordneten Medikamenten mehr Kohl in den Mahlzeiten zu sich nehmen.

Verhelfen Sie zu schöner Haut

Die regelmäßige Anwendung von Kohl rehydriert die Haut und macht sie dank der Vitamine und des Wassers im Kohl glatter. Besonders wirksam bei trockenem Wetter und rissiger Haut.

Kann Kohl roh gegessen werden? Fehler beim Kohlessen

Beantworten Sie die Frage: Kann Kohl roh verzehrt werden? Dann lautet die Antwort: Sie können das Kraut roh essen. Beim Verzehr von Kohl machen allerdings einige Fehler, die viele Menschen machen.

• Wenn wir Kohl verwenden, schälen wir normalerweise die äußere Blattschicht ab und kochen ihn zuerst. Den Rest bewahren wir dann auf, um ihn später zu essen, wenn wir nicht alles aufbrauchen. Dies ist jedoch ein falscher Weg, denn das Kohlherz enthält viele Aminosäuren GABA, die zwar gesundheitsfördernd sind, aber frühzeitig verzehrt werden sollten.
• Viele Menschen glauben immer noch fälschlicherweise, dass das Herz des Kohls in viele Blattschichten eingewickelt ist, sodass es sauber ist und nicht gründlich gewaschen werden muss. Tatsächlich dauert es jedoch 2-3 Monate, bis der Kohl den Kern entwickelt hat. In dieser Zeit benötigen sie viel Dünger und Pestizide. Außerdem entstehen durch die Luftverschmutzung auch Bakterien, die schon lange im Kern vorhanden sind.
• Vermeiden Sie den Verzehr von Kohl in den folgenden drei Fällen: Kohl zu lange gekocht, mehrmals gekocht, Kohl zu lange stehen gelassen. Da Kohl Nitrite enthält, die sich im Körper mit Hämoglobin zu Methämoglobin verbinden, was zu Sauerstoffmangel im Körper führt, treten  leichte Vergiftungserscheinungen , Übelkeit, Atemnot und Lähmungen auf. 
• Zwingen Sie Kohl nicht dazu, Wasser zu trinken, da dadurch viele Nährstoffe verloren gehen.
• Kohl ist nicht zum Kochen oder für Kupferutensilien geeignet. Denn Kupfer zerstört die Ascorbinsäure im Kohl und verringert den Nährstoffgehalt des Gerichts.

Kann Kohl roh gegessen werden?

Wer sollte keinen Kohl essen, insbesondere keinen rohen Kohl?

Menschen mit Verstopfung

Bei Menschen, die unter Verstopfung leiden oder weniger urinieren, verschlimmert der Verzehr von Kohl den Zustand. Wer dennoch Kohl essen möchte, sollte ihn kochen.

Menschen mit Bauchschmerzen

Der Verzehr von rohem Kohl verursacht Blähungen und verschlimmert die Magenschmerzen . Daher sollten Menschen mit Magenschmerzen den Kohl vor dem Essen kochen, um keine Blähungen zu verursachen.

Menschen, die schwanger sind

Schwangere mit Symptomen wie Reflux, Allergien und Verdauungsstörungen sollten keinen Kohl essen. Denn der Verzehr von viel Kohl verschlimmert diese Symptome und schadet der Gesundheit der Mutter und des Fötus. Daher sollten Schwangere nur gekochten Kohl in ausreichender Menge verzehren.

Schwangere sollten nur gekochten Kohl essen

Menschen mit Nierenerkrankungen

Menschen mit Hämodialyse oder schwerem Nierenversagen sollten keinen Kohl essen. Denn Kohl kann die Krankheit komplizieren und verschlimmern.

Menschen mit Magen-Darm-Entzündungen

Experten raten Menschen mit Magen-Darm-Entzündungen davon ab, rohen Kohl zu essen, da dieser die geschwürige Stelle reizt. Aus gesundheitlichen Gründen sollten Patienten vor dem Essen einen Arzt konsultieren.

Mit diesem Artikel haben Sie bestimmt die Frage beantwortet, ob Kohl roh verzehrt werden kann . Wenn es in Ihrer Familie Menschen mit den oben genannten Fällen gibt, erinnern Sie sie daran, beim Verzehr von rohem Kohl vorsichtig zu sein!