Comment soigner une intoxication alimentaire à la maison

L'intoxication alimentaire se produit lorsque les aliments ou l'eau potable sont contaminés par des agents pathogènes, ce qui rend la personne infectée extrêmement mal à l'aise. Si vous souffrez d'une intoxication alimentaire et que vous ne savez pas comment soigner une intoxication alimentaire à la maison, veuillez vous référer immédiatement à l'article suivant !

La situation d'intoxication alimentaire augmente en raison du problème actuel de la nourriture sale. Bien que personne ne veuille avoir une intoxication alimentaire pour lui-même ou sa famille, savoir comment traiter une intoxication alimentaire à la maison est essentiel pour protéger la santé de chacun.

Coupables d'intoxication alimentaire

Les principaux responsables des intoxications alimentaires dont les gens doivent être conscients :

• Les aliments consommés quotidiennement sont contaminés par des bactéries, des virus et des parasites
• Aliments contenant des substances toxiques ou des additifs spécifiques tels que des conservateurs, des produits chimiques pour colorer, aromatiser, aromatiser, etc.
• Les aliments eux-mêmes contiennent des toxines naturelles ou sont contaminés par des toxines causées par la pollution de l'environnement.

Comment reconnaître une intoxication alimentaire ?

Les premiers signes d'intoxication alimentaire sont des signes provenant du tractus gastro-intestinal. Les symptômes typiques sont :

• Nausée et vomissements
• Maux d'estomac
• Diarrhée, caractéristiques des selles, l'urine peut contenir du sang
• Peut ou non avoir de la fièvre
• Cela peut commencer par un engourdissement des lèvres et de la langue, puis une paralysie, des convulsions et un coma tel qu'un empoisonnement à la tétratodoxine lors de la consommation de poisson-globe, poulpe à anneaux bleus contenant cette toxine mortelle).
• Certains cas se sentent juste un peu fatigués et ne se rendent pas compte qu'ils ont une intoxication alimentaire

L'intoxication alimentaire est divisée en deux catégories : aiguë et chronique. Là-dedans :

• Intoxication aiguë : L'intoxication se développe après avoir mangé avec des signes de fatigue, des vertiges, des nausées, des défécations... Dans certains cas, si elle n'est pas traitée rapidement, elle peut entraîner la mort.
• Intoxication chronique : Aucun signe évident et aucun effet après avoir mangé. Les toxines s'accumulent dans le corps, affectant le métabolisme. Au fil du temps, il peut provoquer des maladies dangereuses telles que le cancer.

Les vomissements, la diarrhée et la fièvre sont des signes d'intoxication alimentaire

Comment soigner une intoxication alimentaire ?

Lorsque vous avez une intoxication alimentaire, si vous mangez, vous devez arrêter de manger immédiatement. Un patient éveillé a besoin de faire vomir rapidement pour éliminer tous les aliments toxiques.

Un moyen simple mais efficace de traiter une intoxication alimentaire est de boire 1 tasse d'eau salée en une seule respiration (0,9 %), puis d'utiliser votre main pour ramasser votre gorge ou de vous ramasser la gorge pour provoquer des vomissements. Au cas où vous ne pouvez pas mélanger l'eau salée à temps, vous pouvez boire de l'eau filtrée, puis utiliser votre index pour appuyer sur la base de la langue, forçant le corps à vomir la nourriture dans l'estomac.

Ensuite, si vous pouvez vomir la majeure partie de la nourriture, vous devez laisser le patient s'allonger mais vous devez être étroitement surveillé et voir des symptômes étranges, vous devez l'emmener à l'hôpital dès que possible.

La meilleure façon de guérir une intoxication alimentaire est de vomir les aliments contaminés

Les patients souffrant de diarrhée peuvent donner une solution Oresol, mélangée selon les instructions sur l'emballage. En cas d'intoxication alimentaire après avoir mangé des aliments toxiques après 6 heures, à ce moment-là, le poison a été partiellement absorbé dans le corps, qui doit être manipulé comme suit :

• Utilisez un neutralisant : Si vous êtes empoisonné par un acide, utilisez un alcali tel que : 1 % d'eau savonneuse, 4 % d'eau d'oxyde de magnésium, donnez au patient 15 ml toutes les 5 minutes. N'utilisez absolument pas de médicament salin pour éviter la formation de CO2 provoquant une perforation gastrique chez les patients ayant des antécédents d'ulcère gastrique. En cas d'empoisonnement alcalin, il est nécessaire de donner une solution acide douce comme du vinaigre ou du jus de fruit acidulé.
• Utilisez de la farine, de la farine de riz, des blancs d'œufs... pour éviter l'absorption des toxines dans l'estomac et les intestins
• Empoisonnement aux métaux tels que le plomb, le mercure... utiliser du blanc d'œuf, du lait ou 4 à 10 g de sulfate de sodium

Les personnes souffrant d'intoxication alimentaire qui présentent des signes de convulsions et des troubles de la conscience ne doivent pas provoquer de vomissements, car cela peut mettre leur vie en danger. Ce cas et le cas de signes étranges ou graves doivent être emmenés dans un établissement médical dès que possible.

Les patients souffrant d'insuffisance respiratoire, d'une respiration rapide et superficielle ou d'une respiration faible, arrêtent parfois de respirer et ont besoin d'une assistance respiratoire en pressant un ballon ou en donnant des respirations artificielles.

L'arrêt cardiorespiratoire nécessite une réanimation cardiopulmonaire par compressions thoraciques. Lors du transport d'un patient comateux, le patient doit être placé sur le ventre de côté pour éviter l'aspiration de vomi dans les poumons. Il convient de noter qu'il faut apporter de l'eau potable, du vomi ou des matières fécales suspectées d'être toxiques pour aider les médecins à diagnostiquer et à traiter plus rapidement.

Remarque :  Pour tous les cas d'empoisonnement, ils doivent être emmenés immédiatement dans un établissement médical pour qu'un médecin leur donne un plan de traitement d'urgence approprié et opportun.

Prévention des intoxications alimentaires

Pour limiter efficacement les intoxications alimentaires, il faut appliquer les conseils suivants :

• Choisissez des aliments frais, des légumes frais, des œufs intacts sans fêlure, des œufs vieux pour assurer une source de nourriture propre et sûre pour la transformation des aliments.
• N'utilisez pas d'aliments en conserve, s'ils sont consommés, ils doivent être bien cuits
• Ne mangez pas de beurre, de lait ou de produits à base de beurre, de lait trop longtemps
• Les aliments frais à base de viande et de poisson doivent être conservés dans des sacs propres et placés dans le compartiment congélateur du réfrigérateur. Sortez-le pour cuisiner, vous devez tout manger, ne pas le décongeler puis le conserver pour gagner.
• Les aliments qui ne restent au réfrigérateur que 1 à 2 jours ne doivent plus être consommés car les bactéries peuvent s'y multiplier
• Jetez immédiatement les aliments rances et à l'odeur étrange
• Besoin de garder l'hygiène personnelle propre

Choisissez des aliments frais et sûrs pour prévenir les intoxications alimentaires

J'espère que l'article ci-dessus vous a fourni des informations sur la façon de traiter une intoxication alimentaire à la maison lorsque vous avez une intoxication alimentaire et que vous l'appliquerez avec succès.