Pour les enfants et les nourrissons, la vitamine K joue un rôle particulièrement important dans la prévention et le contrôle des saignements, à savoir les hémorragies cérébrales et méningococciques. En même temps, ils peuvent se combiner avec du calcium pour aider à renforcer les os. Cependant, lorsqu'il est absorbé en excès, il peut provoquer une toxicité de la vitamine K.
L'empoisonnement à la vitamine K est très dangereux car il peut provoquer une hémolyse, un ictère et une paralysie cérébrale… Les manifestations courantes d'un empoisonnement à la vitamine K incluent : pâleur, transpiration, difficulté à respirer, hypertrophie du foie et raideur musculaire, œdème, respiration irrégulière, diminution de l'activité, paupières gonflées . Rejoignez SignsSymptomsList pour découvrir tout de suite la vitamine K et l'empoisonnement à la vitamine K !
Qu'est-ce que la vitamine K ?
La vitamine K est un nutriment qui apporte une contribution importante au système enzymatique du foie, aidant à synthétiser des facteurs de coagulation tels que la prothrombine (facteur II) et des facteurs tels que VII, IX et X, qui sont des éléments du groupe des vitamines. gras, de structure similaire et extrêmement important dans la coagulation du sang.
La vitamine K est également un nutriment qui soutient le métabolisme osseux et le métabolisme du calcium dans le système vasculaire. Si le corps manque de vitamine K, le sang ne coagule pas, ce qui entraîne des saignements qui ne s'arrêtent pas en cas de blessure et peuvent entraîner la mort.
La vitamine K joue un rôle important dans le corps
Classification de la vitamine K
Il existe deux types de vitamine K qui existent naturellement : la vitamine K1, également connue sous le nom de phylloquinone, présente dans les aliments naturels, et la vitamine K2, également connue sous le nom de ménaquinone, qui est fabriquée à partir de bactéries bénéfiques présentes dans les intestins. .
Il existe également trois formes synthétiques connues de vitamine K : la vitamine K3, la vitamine K4 et la vitamine K5. Surtout sous forme naturelle de vitamine K1 et de vitamine K2 n'est pas toxique, mais sous forme synthétique, la vitamine K3 est toxique.
La vitamine K se trouve souvent dans des aliments tels que le brocoli, le céleri, les épinards, les asperges, les concombres, le basilic, l'huile d'olive, le persil, les clous de girofle, les œufs, les fruits secs...
La vitamine K existe sous deux formes, naturelle et synthétique
Comment est l'empoisonnement à la vitamine K?
Bien qu'elle joue un rôle important dans l'organisme, une absorption excessive de vitamine K provoquera des symptômes de toxicité de la vitamine K tels que :
- Jaunisse : La vitamine K est liposoluble, elle est donc principalement stockée dans le foie et les tissus adipeux. L'absorption d'une grande quantité de vitamine K rendra le foie incapable de métaboliser complètement, réduisant ainsi la capacité d'excréter et de métaboliser les nutriments, augmentant ainsi l'incidence de la jaunisse.
- Anémie hémolytique : De nombreuses études montrent que l'empoisonnement à la vitamine K, en particulier un apport excessif en vitamine K3, sera la principale cause de l'anémie hémolytique. Comme le taux de destruction des globules rouges est plus rapide que le taux de création, les cellules du corps ne reçoivent pas suffisamment d'oxygène, provoquant des symptômes de vertiges et de manque d'énergie.
- Affecte la fonction rénale : la vitamine K aide le corps à favoriser la coagulation du sang, donc pour les personnes souffrant d' insuffisance rénale aiguë et chronique , lorsque le corps absorbe trop de vitamine K, cela entraînera un empoisonnement.
De plus, les effets secondaires de l'intoxication comprennent des manifestations telles que l'hypertrophie du foie, la pâleur, les difficultés respiratoires, la transpiration, la raideur musculaire, l'œdème...
Pour les enfants et les nourrissons, la vitamine K joue un rôle extrêmement important dans la prévention des hémorragies, en particulier des saignements du cerveau et des méninges. De plus, ils peuvent se combiner avec du calcium pour aider à renforcer les os. Cependant, l'empoisonnement à la vitamine K est également très dangereux car il peut provoquer une hémolyse, une jaunisse et une paralysie cérébrale … Le type de vitamine K couramment utilisé pour les nourrissons est la vitamine K1 qui est naturellement dérivée de l'alimentation. L'injection de vitamine K pour les bébés juste après la naissance car cette vitamine est difficile à métaboliser dans le placenta, les nouveau-nés doivent donc être injectés pour prévenir les hémorragies cérébrales.
Quelques mesures pour traiter l'empoisonnement à la vitamine K.
Pour éviter d'affecter votre santé et éviter les risques d'empoisonnement à la vitamine K, vous devez suivre sérieusement certaines des mesures suivantes :
- Arrêtez de prendre des suppléments de vitamine K.
- Dans le cas où vous absorbez de la vitamine K au-delà des besoins de l'organisme, entraînant un empoisonnement, la première chose à faire est d'arrêter de prendre des suppléments de vitamine K. Aussi, rendez-vous rapidement à l'établissement médical le plus proche pour obtenir des conseils et un diagnostic appropriés.
- Ajustez votre alimentation avec des aliments riches en vitamine K.
- En cas de diagnostic d'une teneur excessive en vitamine K dans votre corps, vous devez rapidement ajuster la quantité de ce nutriment dans votre alimentation quotidienne, combiner de nombreux groupes de vitamines et de nutriments pour éviter de trop vous concentrer sur les aliments riches en vitamines.
- Ajoutez des aliments riches en graisses insaturées.
Parce que la vitamine K appartient au groupe des vitamines liposolubles (graisses insaturées). Donc, fournir plus de graisses insaturées (qui devraient être des graisses saines) convertira l'excès de vitamine K stockée dans le corps.
Veuillez consulter votre médecin avant de prendre des comprimés de vitamine K supplémentaires
Une supplémentation en vitamine K pour le corps est nécessaire, mais choisissez des méthodes sûres telles que l'absorption de vitamine K dans les aliments. De plus, n'utilisez pas arbitrairement des suppléments de vitamine K sans prescription médicale, ce qui augmentera le risque d' empoisonnement à la vitamine K !
