Perdere peso con latte fresco senza zucchero è uno dei modi in cui molte donne si rivolgono quando vogliono avere un corpo snello. Quindi il latte senza zucchero può essere bevuto a basso contenuto di carboidrati o no? Sapete quale latte è adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati per perdere peso?
Una dieta a basso contenuto di carboidrati ti consente di mangiare tutti i tipi di grassi e proteine riducendo al minimo i carboidrati e lo zucchero. Il seguente articolo ti dirà che tipo di latte non dovresti bere e alcuni tipi di latte che possono essere sostituiti.
Low carb può bere latte senza zucchero?
I prodotti a base di latte animale sono molto più comunemente consumati rispetto ad altri tipi di latte. Il latte è un alimento nutriente che contiene proteine, grassi e carboidrati. Il contenuto di carboidrati dei diversi latticini dipende dalla diversa lavorazione e dalla quantità residua di lattosio.
Il latte fermentato tende ad avere meno carboidrati rispetto al latte non fermentato. Come con il formaggio, il latte viene trattato con batteri che fanno fermentare il lattosio in acido lattico e rimuovono la maggior parte dei carboidrati. Inoltre, la miscela di proteine del siero di latte liquido creata durante la lavorazione contiene le proteine, l'acqua e il lattosio che sono stati rimossi, lasciando principalmente caseina.
I latticini naturali di origine animale non sono raccomandati per le diete a basso contenuto di carboidrati, in quanto contengono alcuni carboidrati sotto forma di zuccheri naturali. Lo zucchero nel latte si chiama lattosio. Una tazza di latte vaccino crudo contiene da 12 a 15 grammi di carboidrati. È meglio controllare i dati nutrizionali sulla confezione prima di acquistare per assicurarsi di non superare l'assunzione giornaliera di carboidrati.
Basso contenuto di carboidrati può bere il latte? Il latte vaccino fresco ha molto lattosio, quindi non è adatto a diete a basso contenuto di carboidrati
Quali tipi di latte dovrebbero e non dovrebbero essere bevuti?
Il latte non dovrebbe essere bevuto
Ecco alcuni tipi di latte che dovresti evitare come:
- Latte vaccino: Il latte vaccino contiene lattosio , latte condensato, latte vaccino fresco. Un bicchiere di latte da 240 ml contiene circa 12 grammi di carboidrati.
- Latte d'avena: il latte d'avena è prodotto con l'avena, che è naturalmente ricca di carboidrati. Questo rende il latte d'avena inadatto alle diete a basso contenuto di carboidrati . Un bicchiere di latte d'avena da 240 ml fornisce circa 17 grammi di carboidrati.
- Latte di riso: come il latte d'avena che è naturalmente ricco di carboidrati, un bicchiere da 240 ml di latte di riso contiene circa 21 grammi di carboidrati.
- Latte condensato con zucchero: il latte condensato contiene una grande quantità di zucchero, quindi non dovresti usare questo latte per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Un bicchiere di latte da 240 ml contiene 165 grammi di carboidrati.
- Latte di capra: simile al latte di mucca, il latte di capra contiene un'elevata quantità di zuccheri naturali e carboidrati che sono troppo alti per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Un bicchiere di latte da 240 ml fornisce 11 grammi di carboidrati.
Il sostituto del latte può bere
Quando segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, dovresti usare latte a basso contenuto di carboidrati e zucchero. A seconda delle diverse marche di latte, cambia anche il contenuto di carboidrati e zuccheri. Pertanto, dovresti leggere attentamente i dati nutrizionali sulla confezione per valutare se questo latte può essere utilizzato per una dieta a basso contenuto di carboidrati.
- Latte di mandorla: il latte di mandorla è probabilmente il latte più utilizzato dai consumatori di carboidrati a basso contenuto di carboidrati. Un bicchiere di latte da 240 ml contiene solo 1 grammo di carboidrati.
- Latte di cocco: anche il latte di cocco è una buona opzione a basso contenuto di carboidrati, alcune marche di latte contengono 5 grammi di carboidrati per 1 tazza di latte di cocco.
- Latte di noci di macadamia: il latte di macadamia è più costoso di altri latti a basso contenuto di carboidrati. Un bicchiere di latte da 240 ml contiene 1 grammo di fibre e 0 carboidrati.
- Latte di semi di lino: a base di semi di lino ed è ricco di acidi grassi omega 3 antinfiammatori. Un bicchiere di latte da 240 ml contiene solo 1 grammo di carboidrati.
- Latte di soia: il latte di soia non zuccherato contiene solo 1 grammo di fibre e 3 grammi di carboidrati per 240 ml di bicchiere di latte. Inoltre, il latte di soia fornisce anche 7 grammi di proteine.
- Latte di anacardi: il latte di anacardi contiene solo 2 grammi di carboidrati in ogni bicchiere di latte da 240 ml.
- Latte di soia: i piselli sono naturalmente ricchi di proteine e il latte di piselli ha 8 grammi di proteine e 2 grammi di carboidrati in 1 tazza di latte.
La dieta a basso contenuto di carboidrati può usare il latte ma dovrebbe scegliere il latte vegetale tranne il latte di avena, il latte di riso
I benefici del latte a basso contenuto di carboidrati
Il latte ha meno carboidrati e più proteine
Ottenere abbastanza proteine è importante per una buona salute. Mangiare molte proteine del latte, può aiutarti a sentirti sazio e può aumentare il tuo metabolismo, rendendo più facile perdere peso e mantenerlo . Inoltre, una dieta ricca di proteine è molto promettente nella riduzione della massa grassa e nell'aumento della massa muscolare.
Fornisce vitamine e minerali
Il latte e i latticini sono ricchi di importanti minerali e vitamine, tra cui vitamina A, vitamina K2, vitamina B6, B12 e zinco.
Fornire calcio
Il latte non solo aggiunge molte vitamine, ma fornisce anche una grande quantità di calcio per il corpo . Quindi aggiungi tutti i latticini che ti piace bere.
Cambia il gusto
Non si può negare che molti latticini sono deliziosi e possono essere combinati con altri alimenti per renderli ancora più deliziosi. Ad esempio, usarlo come condimento per insalate di verdure o mangiarlo con il pane aiuta a cambiare il gusto e la consistenza del cibo.
Sostituisci il latte vaccino fresco con latte di mandorle, latte di semi di lino, latte di piselli, latte di soia, ecc. per diete a basso contenuto di carboidrati.
Dalle informazioni di cui sopra, devi sapere se il latte a basso contenuto di carboidrati può essere bevuto o che tipo di latte dovrebbe e non dovrebbe essere bevuto, giusto? È meglio controllare il contenuto nutrizionale del prodotto prima di utilizzarlo quando si sceglie una bevanda a base di latte a basso contenuto di carboidrati.