맥주 알레르기가 있는지 어떻게 알 수 있습니까?

맥주는 특별한 경우에 파티 테이블에서 흔히 볼 수 있는 음료입니다. 맥주를 마시면 분위기가 더 활기차게 만들어지며 많은 연구에 따르면 적당히 맥주를 마시는 것이 건강에 도움이 된다고 합니다. 맥주에 알레르기가 있는 경우는 많지 않습니다.

그러나 맥주를 마신 후 이상한 증상이 나타나면 알레르기가 있는지 여부를 알고 적절한 치료를 받아야 합니다. 이런 상황을 더 잘 이해하기 위해 유메드 피부과 의사의 조언을 들어보자!

콘텐츠

1. 맥주 알레르기란?

맥주 알레르기가 있는지 어떻게 알 수 있습니까?

맥주 알레르기란?

맥주는 발효에 의해 생산되는 알코올 음료입니다. 맥주의 주원료는 물이며 80~90%를 차지한다. 또한 맥주에는 보리, 홉, 효모 및 향료와 같은 많은 다른 성분이 있습니다.

맥주에 포함된 하나 이상의 성분에 알레르기가 있으면 맥주에도 알레르기가 생깁니다. 그러나 이 상태는 드뭅니다. 그러면 피부와 다른 기관에 증상이 나타납니다.

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2. 맥주 알레르기의 원인은 무엇입니까?

그 이유를 이해하려면 먼저 신체가 맥주를 처리하는 방법을 알아야 합니다. 맥주의 알코올은 체내에 들어간 후 간에서 처리됩니다. 이 프로세스는 두 단계로 수행됩니다. 첫째, 신체는 알코올을 아세트알데히드라는 독성 물질로 전환시키는 알코올 탈수소효소라는 효소를 분비합니다. 그런 다음 ALDH2(알데하이드 탈수소효소)라는 또 다른 효소가 분비되어 독성 아세트알데히드를 신체에 안전한 아세트산으로 전환하는 데 도움이 됩니다. 따라서 맥주를 ​​사용할 때 알레르기 반응을 일으키는 원인은 다음과 같습니다.

2.1. 알코올 대사 효소 부족

신체에 ALDH2(알데하이드 탈수소효소)라는 효소가 부족하면 아세트알데히드(독성)를 아세트산(안전)으로 전환하지 않습니다. 이것은 아세트알데히드 축적과 신체 기관의 손상으로 이어집니다.

통계에 따르면 아시아인은 종종 이 효소 ALDH2가 부족합니다. 따라서 맥주를 ​​마신 후 알레르기는 다른 대륙보다 아시아인에게 더 많이 발생합니다.

2.2. 맥주 성분에 대한 알레르기

맥주에는 물 외에도 많은 재료가 있습니다. 이러한 성분 중 하나 이상에 대한 알레르기는 맥주에 대한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

관찰 연구에 따르면 알레르기나 천식, 건선, 아토피 피부염 등이 있는 사람은 맥주를 마실 때 알레르기에 걸리기 쉽습니다.

2.3. 식품 알레르기 관련

특정 음식에 민감한 사람들은 그것을 먹을 때 심각한 증상을 경험하지 않습니다. 그러나 맥주와 함께 사용하면 알레르기 증상이 있습니다.

3. 맥주 알레르기의 징후?

맥주 알레르기가 있는지 어떻게 알 수 있습니까?

맥주에 대한 피부 알레르기 징후

알레르기가 발생하면 증상이 매우 빠르게 나타납니다. 피부 및 기타 기관의 알레르기 발현은 섭취 후 거의 즉시 또는 몇 시간 이내에 나타납니다. 이러한 증상은 다음과 같은 식품에 대한 정상적인 알레르기 반응과 유사할 수 있습니다.

  • 붉히다
  • 가려운 눈, 코, 입
  • 발진, 가려운 피부를 동반한 두드러기
  • 메스꺼움, 구토
  • 복통
  • 설사
  • 천명, 천명 또는 호흡 곤란
  • 현기증, 실신을 유발하는 저혈압

알레르기 반응은 얼마나 많은 맥주를 마시는가에 달려 있지 않습니다. 즉, 알레르기를 유발하기 위해 맥주를 많이 마실 필요는 없습니다. 그 당시 민감한 지형을 가진 사람들은 10ml의 맥주에도 알레르기가 있을 수 있습니다.  

4. 맥주 알레르기 진단?

이 알레르기 상태를 정확하게 진단하기 위해 의사는 다음 요인, 증상 및 검사에 의존합니다.

4.1. 제안 요인

민감한 지형, 천식, 건선, 아토피 피부염이 있는 사람은 맥주를 사용할 때 알레르기가 생기기 쉽습니다.

4.2. 징후

발진, 붉은 피부, 가려움증, 메스꺼움, 구토, 복통, 설사, 호흡 곤란 등의 증상이 맥주를 마신 후 나타나는 증상은 알레르기 상태를 시사합니다.

4.3. 테스트

알레르기 인자를 찾기 위해 패치 테스트를 수행할 수 있습니다. 패치 테스트는 맥주에서 발견되는 성분을 함유한 패치를 피부에 바르는 테스트다. 페이스트 부위에 피부염 증상이 나타나면 환자가 맥주의 이 성분에 알레르기가 있음을 나타냅니다.

IgE 항체 수치를 측정하는 혈액 검사는 의사가 정확한 진단을 내리는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 검사가 양성이면 신체가 무언가에 알레르기 반응을 일으키고 있다는 것입니다. 이 검사는 맥주로 인해 알레르기 반응이 발생했는지 확인하는 데 도움이 되지 않습니다.

맥주 알레르기는 드문 질환입니다. 맥주를 마신 후 알레르기 반응은 경미하거나 매우 심할 수 있습니다. 우리 중 많은 사람들은 이 상황을 자신이나 사랑하는 사람에게 어떻게 대처해야 할지 여전히 혼란스러워합니다. " 맥주 알레르기가 있을 때 대처법" 글을 통해 효과적인 치료와 예방 방법을 배우기 위해 유메드와 함께 합시다 !

보 티 응옥 히엔 박사