케토 케이크 란 무엇입니까? 케이크 애호가를 위한 건강한 체중 감량 팁
케토 케이크란? 케토 케이크의 장점은 무엇입니까? 다음 기사를 통해 영양사 Dao Phuong Anh와 함께 알아보십시오.
케토 케이크 란 무엇입니까? 케이크 애호가를 위한 건강한 체중 감량 팁
날씬한 몸매를 유지하고 건강을 개선하기 위해 케토 다이어트를 하고 있지만 여전히 케이크가 먹고 싶다면? 다이어트를 할 때 케토 케이크에 대해 들어봤을 것입니다. 그렇다면 케토 케이크는 무엇입니까? 이 케이크는 어떤 이점을 가져올 수 있습니까? 여기에서 영양사 Dao Phuong Anh는 케토 케이크에 대한 유용한 정보를 제공하고 집에서 쉽게 만들 수 있는 케토 레시피를 제안합니다. 지금 함께 알아볼까요?
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케토 케이크란?
케토 다이어트 (케토제닉이라고도 함)는 이제 점점 더 대중화되어 균형 잡힌 체격을 갖기 위해 적용됩니다. 케톤식이 요법을 따르면 섭취하는 탄수화물의 양이 하루 20~50g으로 현저히 줄어듭니다. 신체는 탄수화물(10%)에서 발견되는 포도당 대신 주로 좋은 지방(70%)과 단백질 (20%)에서 에너지를 얻습니다. 이 과정을 케토시스라고도 합니다.1
케토 다이어트의 원칙과 달리 많은 케이크에는 많은 양의 전분과 설탕이 들어 있습니다. 이것은 다이어트하는 사람들의 "적"인 것 같습니다. 하지만 재료를 바꾸면 케토월병, 케토만두, 흑빵, 체다치즈비스킷, 아몬드캣텅케이크, 케토스펀지케이크, …
케토 케이크에는 다음과 같은 케토 식사에 적합한 성분이 포함되어 있습니다.
- 계란.
- 영양 견과류: 아몬드, 호두, 호박씨 , 치아씨드 등
- 고지방 우유: 요구르트 , 버터, …
- 치즈 : 크림치즈, 체다치즈, 모짜렐라치즈 등 가공되지 않은 치즈
- 녹색 채소: 브로콜리, 양파, 오이, 피망 등
- 단백질이 풍부한 육류: 돼지고기, 쇠고기,…2
케토 케이크 섭취의 이점
케토케잌이 무엇인지 배운 후 케토케잌 을 먹으면 좋은 점을 함께 알아봅시다. 많은 여성들이 몸매 유지를 위해 메뉴에 케토 케이크를 사용하는 이유가 궁금하시죠? 이 케이크가 가져다주는 큰 이점 때문입니다. 이러한 이점은 다음과 같습니다.
- 체중 감소: 케토 케이크의 가장 두드러진 이점은 효과적인 체중 감소에 도움이 된다는 것입니다. 지방이 많이 함유된 재료를 사용하면 포만감을 더 빨리 느끼고 오랫동안 포만감을 느끼며 식욕을 억제할 수 있습니다.
- 당뇨병 을 효과적으로 예방 하고 지방을 태워 허리둘레를 줄입니다. 이것은 제2형 당뇨병 의 위험 요소를 줄이는 데 도움이 됩니다 .
- 케이크의 높은 지방 함량은 신체가 하루 종일 풍부한 에너지원을 얻을 수 있도록 도와줍니다. 이를 통해 신체 건강과 업무 효율성을 향상시킵니다.
- 또한 케토 케이크는 다음과 같은 신체에 많은 다른 이점을 제공합니다. 심혈관 상태 개선, 일부 암의 예방 및 치료 지원, 다낭성 난소 증후군 개선,...3
케토 케이크는 성분에 탄수화물이 너무 많이 포함되어 있지 않기 때문에 효과적인 체중 감량에 도움이 됩니다.
케토 다이어트를 할 때 다양하고 맛있고 건강하며 간단한 요리법을 갖는 것이 좋습니다. 여기에서 케토 케이크의 레시피가 공개됩니다. 지금 바로 최고의 케토케잌 만들기 시작해보세요!
참조: 케토시스 상태에 있다는 징후
당신을 위한 5가지 간단한 케토 케이크 레시피
케토 마늘 버터 빵
마늘빵은 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 영양가 있는 아침식사일 뿐만 아니라 빵은 간식으로 사용할 수 있습니다. 온 가족이 맛있는 케이크를 만들기 위해 찾기 쉬운 재료로 아주 간단하게 만드는 방법을 살펴보겠습니다.
케토 마늘 버터 빵은 버터로 바삭하고 향긋합니다.
재료
빵 부분:
- 아몬드 가루 300g.
- 베이킹파우더 2작은술.
- 소금 1작은술.
- 뜨거운 물 100ml.
- 사과 사이다 식초 2작은술 .
- 계란 흰자 3개.
마늘 버터 소스:
- 무염 버터 100g.
- 다진 마늘 1쪽 .
- 잘게 썬 신선한 파슬리 2큰술.
- 소금 ½작은술.
지도 시간
케토 마늘빵을 차례로 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 오븐을 175°C로 예열합니다. 베이킹 트레이에 양피지를 깔아주세요.
- 볼에 빵 부분의 재료를 섞는다.
- 건조한 재료에 뜨거운 물, 식초, 달걀 흰자를 추가합니다. 동시에 전기 믹서를 사용하여 약 30초 동안 계란을 치십시오.
- 손을 적셔 반죽을 만들고 10등분하여 케이크 모양을 만듭니다. 베이킹 트레이에 놓고 케이크가 서로 붙지 않도록 사이에 공간을 두십시오.
- 40~50분 동안 굽고 오븐에서 꺼내 식힙니다(파이의 바닥을 두드리고 속이 빈 소리를 들어 다 익었는지 확인). 빵이 구워지는 동안 마늘 버터 소스를 준비합니다.
- 모든 마늘 버터 재료를 작은 그릇에 함께 섞습니다. 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관하세요.
- 냉장고에서 마늘 버터를 꺼내십시오. 식힌 케이크를 칼로 반으로 자르고 마늘 버터를 반으로 뿌립니다.
- 오븐 온도를 225°C로 높이고 추가로 10-15분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
유연한 젤리 가루로 만든 팬케이크
단 15분이면 케토롤이 완성됩니다. 이 케이크는 만들기도 쉽고 맛도 좋고 맛도 좋습니다. 이 케이크를 만드는 방법과 함께 준비할 재료를 알아봅시다.
케토식 베트남 롤은 영양가가 높을 뿐만 아니라 체중 감량에도 도움이 됩니다.
재료
- 플렉서블 젤리 파우더 10g(1팩).
- 다진 돼지고기 200g.
- 검은 곰팡이 10g은 물에 15분간 불린 후 잘게 썬다.
- 당근 1개 , 깍둑썰기.
- 1 콩 꼬투리 .
- 다진 파 1개.
- 양파(선택사항).
- 물 600ml.
지도 시간
- 다진 살코기에 버섯을 넣으십시오. 액젓 1작은술, 양념 1작은술, 후추 1작은술을 넣어주세요. 양념이 배도록 잘 섞어주세요.
- 볶기: 팬을 스토브에 놓고 센 불을 켜고 식용유와 튀긴 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 고기 혼합물을 팬에 넣고 익을 때까지 저어줍니다. 팬에 콩을 넣고 혼합물이 고르게 익을 때까지 저어준 다음 불을 끕니다.
- 케이크 크러스트 만들기: 냄비에 물 600ml를 넣고 센 불로 끓인 후 젤리팩을 소금 약간으로 녹인다.
- 젤리를 부을 깨끗한 접시를 준비하십시오. 젤리를 떠서 접시에 고르게 펴 바르고 젤리가 굳을 때까지 기다립니다. 그런 다음 중간에 충전물(충분히)을 넣습니다. 고기 속을 덮도록 케이크를 굴립니다.
- 접시에 케이크를 놓고 튀긴 양파를 넣어 케이크를 더욱 돋보이게 합니다. 케이크는 생선 소스와 함께 먹으면 더 맛있습니다.
치즈와 고기 비스킷
비스킷은 치즈의 향긋함과 고기의 달콤함과 짠맛을 더해줍니다. Keto 케이크 목록에 절대적으로 필수 불가결합니다.
풍부한 치즈와 맛있는 고기가 어우러진 케토 비스킷
재료
쿠키 부분:
- 코코넛 오일 스프레이.
- 달걀 흰자 4개.
- 베이킹파우더 1작은술.
- 아몬드 가루 120g.
- 소금 1꼬집.
- 차가운 버터 50g(냉장고에 보관).
미트 소스:
- 100g 작은 날카로운 소시지 (또는 다진 고기).
- 크림 치즈 또는 코코넛 크림 120g.
- 닭육수 1컵.
- 소금과 후추.
지도 시간
쿠키 부분:
- 오븐을 200°C로 예열합니다. 쿠키 시트에 코코넛 오일 을 뿌 립니다.
- 푹신하고 단단해질 때까지 달걀 흰자를 치십시오.
- 볼에 아몬드 가루에 베이킹파우더를 섞는다. 차가운 버터, 소금 및 마른 혼합물을 계란 흰자에 섞습니다.
- 반죽(충분히)을 케이크 팬에 올리고 11~15분 동안 굽습니다.
미트 소스:
- 냄비에 소세지(또는 다진 고기)를 센 불에서 살짝 볶고 크림치즈와 육수를 넣어주세요. 혼합물이 끓고 걸쭉해질 때까지 요리하고 혼합물이 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다.
- 열을 중간으로 줄이고 지속적으로 저어주면서 2분간 요리합니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 쿠키를 반으로 나눕니다. 각 접시에 2개의 반쪽을 놓고 케이크 위에 소스를 뿌립니다.
- 더 많은 치즈를 원하시면 위에 체다 치즈를 뿌리고 오븐에 넣어 녹일 수 있습니다.
아몬드 고양이 혀 케이크
바삭하고 영양가 있는 아몬드를 뿌린 고양이 혀 케이크(고양이 혀 또는 랑그 드 샤)는 다이어트 메뉴에서 빠질 수 없는 케토 케이크입니다.
입에서 녹는 맛있는 아몬드 캣텅 비스킷
재료
- 무염버터 110g(상온에서 부드럽게 하기 위해 10분).
- 아몬드 가루 120g.
- 다이어트 설탕 40g.
- 계란 흰자 3개.
- 소금 1꼬집.
- 향을 위한 바닐라 1개.
지도 시간
- 오븐을 150°C로 예열합니다. 베이킹 트레이에 양피지를 깔아주세요.
- 깨끗한 그릇에 버터를 넣고 전기 믹서를 사용하여 부드럽고 밝은 황금색이 될 때까지 치십시오. 소금을 약간 넣고 30초간 휘젓고 설탕을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 볼에 달걀 흰자를 넣고 중간 속도로 치십시오.
- 혼합물에 바닐라를 넣고 30초 더 치십시오. 버터 혼합물에 아몬드 가루를 넣고 부드러워질 때까지 믹서를 사용합니다.
- 섞은 반죽을 아이스크림 봉지에 넣고 뾰족한 부분을 잘라주세요. 반죽을 베이킹 트레이에 약 5cm 길이로 떠냅니다. 150°C의 오븐에서 약 12분간 굽습니다. 케이크가 황금색이고 바삭해지면 꺼내서 식을 때까지 기다린 다음 사용할 수 있습니다. 케이크가 부드러워지지 않도록 밀폐 용기에 보관하십시오.
밥솥이 있는 치아씨드 케이크
치아씨드 케이크는 맛있고 부드럽고 스폰지일 뿐만 아니라 영양도 가득합니다. 집에서 밥솥으로 간단하게 만들 수 있어요. 몇 가지 간단한 단계만 거치면 스폰지 케이크가 완성되어 즐길 수 있습니다.
부드럽고 영양가 있는 치아씨드 스펀지케이크
재료
- 아몬드 가루 60g.
- 옥수수 전분 40g.
- 치아씨드 10g .
- 무설탕 생우유 30ml(생크림으로 대체 가능).
- 소금 1/2작은술.
- 계란 4개(노른자와 흰자 분리).
- 녹인 버터 또는 녹인 코코넛 오일 20g.
- 다이어트 설탕 70g.
- 레몬 주스 몇 방울.
- 케이크를 더 맛있게 만들어주는 영양 견과류.
- 향을 위한 바닐라 1개.
지도 시간
- 거품기를 사용하여 소금 반 티스푼과 레몬 주스 4-5 방울로 달걀 흰자를 치십시오. 설탕 40g을 천천히 첨가하고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 치십시오.
- 달걀 노른자 볼에 바닐라, 우유, 치아씨드, 녹인 버터를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 부드러워질 때까지 아몬드 가루와 옥수수 전분을 체로 칩니다. 밀가루를 풀어둔 계란 노른자 혼합물과 섞는다.
- 완전히 섞일 때까지 달걀 흰자 혼합물과 달걀 노른자 혼합물을 섞습니다(너무 오래 섞지 마십시오. 케이크 반죽이 딱딱하고 부화되지 않게 만들 수 있습니다).
- 밥솥에 양피지를 깔고 반죽을 냄비에 붓고 취사 버튼을 40분간 눌러주세요. 케이크를 더 영양가 있게 만들기 위해 케이크에 미리 준비된 영양가 있는 견과류를 뿌릴 수 있습니다.
- 조리 시간이 다 되면 손가락으로 케이크 표면을 확인하세요. 케이크가 찌그러지지 않으면 케이크가 익은 것이며 식을 때까지 기다렸다가 즉시 사용할 수 있습니다. 케이크가 아직 요리되지 않은 경우 완전히 요리될 때까지 5-10분 더 요리할 수 있습니다.
더보기: 효과적인 체중 감량을 위해 지루하지 않은 7일 케토 메뉴
위의 기사가 케토 케이크가 무엇인지, 집에서 만들 수 있는 몇 가지 간단한 케토 케이크 레시피를 아는 데 도움이 되었기를 바랍니다. 맛있고 영양가 있는 케토 케이크로 매일 케토 메뉴를 완성할 수 있습니다. 행운을 빕니다!
끝내다
따라서 위의 기사를 통해 케토 케이크는 케토 다이어트나 체중 감량 다이어트를 하고 있는 사람들에게 건강하고 맛있는 선택이라는 것을 알 수 있습니다. 케토 케이크는 체중 증가에 대한 걱정 없이 달콤한 갈망을 충족시키는 데 도움이 되며, 소화 및 체중 감량 과정에 좋은 섬유질을 많이 제공합니다.
이 기사의 유용한 정보를 통해 케토 케이크에 대해 더 많이 이해하고 이 조리법을 일상 식단에 건강하게 적용할 수 있기를 바랍니다. 체중 감량 여정의 성공을 기원합니다!