Czy migdały można jeść na surowo? Uwaga podczas jedzenia

Migdały to ulubione danie wielu osób. Migdały mają charakterystyczny tłusty smak i są często używane w codziennej kuchni, wypiekach, cukierkach,… lub używane bezpośrednio. Jednak wiele osób zastanawia się, czy migdały można jeść na surowo? 

Migdały, orzech znany ze swojej pysznej chrupkości i właściwości odżywczych, stały się integralną częścią diety wielu ludzi. 

Migdały przynoszą wiele korzyści dla zdrowia użytkowników. Ale czy migdały można jeść na surowo? Czy ma to jakiś wpływ? Znajdźmy odpowiedź w poniższym artykule SignsSymptomsList.

Pochodzenie migdałów

Migdały to orzechy drzewa migdałowego (Juglans regia), drzewiastej rośliny z rodziny pekanów (Juglandaceae). Drzewo migdałowe jest popularne na całym świecie i jest uprawiane ze względu na nasiona. Roślina ta pochodzi z Europy Południowo-Wschodniej i Azji Zachodniej, ale obecnie jest szeroko uprawiana w wielu krajach na całym świecie. 

Migdały są popularnym pokarmem i są używane do produkcji masła migdałowego, mleka migdałowego lub jako składnik wielu deserów i ciast.

Drzewo migdałowe pochodzi z Azji

Czy migdały można jeść na surowo?

Migdały są często prażone, prażone lub wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw. Jeśli jednak uwielbiasz jeść surowe migdały i chcesz się nimi cieszyć, możesz to zrobić. Surowe migdały mają chrupiący, słodki, aromatyczny smak i zachowują składniki odżywcze, takie jak błonnik, tłuszcz, białko, witaminy i minerały. Jeśli chcesz, możesz również użyć migdałów z jogurtem, aby nadać potrawie więcej smaku. 

Czy migdały można jeść na surowo? Wpływać na zdrowie?

Korzyści z jedzenia migdałów

Migdały mają wiele przydatnych zastosowań, gdy są spożywane, w tym niektóre z następujących:

• Odżywianie: Migdały dostarczają zdrowych tłuszczów, w tym nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które wspomagają zdrowie serca i układu nerwowego. Poza tym migdały zawierają również białko, błonnik, witaminę E, magnez i inne minerały, które pomagają zachować równowagę żywieniową i prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
• Chroni serce: ilość zdrowych tłuszczów i błonnika w migdałach pomaga zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Mają zdolność obniżania złego cholesterolu (LDL) we krwi i zwiększania dobrego cholesterolu (HDL).
• Pomoc w utracie wagi: Chociaż migdały są dość bogate w kalorie i tłuszcz, mają zdolność sprawiania, że ​​czujesz się pełny na dłużej, kontrolując w ten sposób głód.

Migdały pomagają kontrolować głód, ograniczają przyrost masy ciała, jeśli są stosowane prawidłowo

• Wspomaga proces trawienia: Błonnik zawarty w migdałach pomaga utrzymać pH w żołądku, stabilizując trawienie i wchłanianie składników odżywczych.
• Zmniejsza ryzyko raka: Migdały zawierają przeciwutleniacze, takie jak witamina E, właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, które pomagają zmniejszyć ryzyko raka . Przeciwutleniacze w migdałach są również zdolne do zapobiegania wzrostowi komórek rakowych.
• Wspiera zdrowie mózgu: Aminokwas tryptofan znajdujący się w migdałach jest substancją wytwarzającą serotoninę. Siano jest również znane jako neuroprzekaźnik, który pomaga poprawić nastrój i zmniejszyć stres . 

Uwagi podczas jedzenia migdałów

Migdały są bardzo dobre, ale nie należy ich nadużywać. Skutki uboczne migdałów często występują, ponieważ jesz za dużo migdałów. 

• Przyrost masy ciała: Chociaż migdały są bogate w zdrowe tłuszcze, są dość bogate w kalorie. Spożywanie zbyt dużej ilości migdałów bez innych zmian w diecie może prowadzić do przybierania na wadze.
• Niestrawność : Migdały są bogate w błonnik i tłuszcz, co może być niewygodne i trudne do strawienia dla niektórych osób, zwłaszcza podczas spożywania dużych ilości migdałów.

Spożywanie zbyt dużej ilości migdałów spowoduje przyrost masy ciała i niestrawność

Tak więc, miejmy nadzieję, dzięki artykułowi na SignsSymptomsList uzyskasz odpowiedź na pytanie, czy migdały można jeść na surowo . Migdały można jeść na surowo i można je wykorzystać do przygotowania innych potraw. Nie należy jednak jeść za dużo, ponieważ źle wpłynie to na zdrowie.