Zatrucie pokarmowe występuje, gdy żywność lub woda pitna jest zanieczyszczona patogenami, co sprawia, że osoba zarażona czuje się wyjątkowo niekomfortowo. Jeśli cierpisz na zatrucie pokarmowe i nie wiesz, jak wyleczyć zatrucie pokarmowe w domu, od razu zapoznaj się z poniższym artykułem!
Sytuacja zatruć pokarmowych narasta ze względu na obecny problem brudnej żywności. Chociaż nikt nie chce, aby on lub jego rodzina zachorowali na zatrucie pokarmowe, wiedza o tym, jak leczyć zatrucie pokarmowe w domu, jest niezbędna do ochrony zdrowia każdego z nas.
Sprawcy zatrucia pokarmowego
Główni winowajcy prowadzący do zatrucia pokarmowego ludzie muszą być świadomi:
- Spożywana codziennie żywność jest zanieczyszczona bakteriami, wirusami i pasożytami
- Żywność zawierająca substancje toksyczne lub specyficzne dodatki, takie jak konserwanty, chemikalia barwiące, aromatyzujące, aromatyzujące itp.
- Sama żywność zawiera naturalne toksyny lub jest zanieczyszczona toksynami spowodowanymi zanieczyszczeniem środowiska.
Jak rozpoznać zatrucie pokarmowe?
Pierwszymi objawami zatrucia pokarmowego są objawy ze strony przewodu pokarmowego. Typowe objawy to:
- Nudności i wymioty
- Ból brzucha
- Biegunka, cechy stolca, mocz może zawierać krew
- Może mieć gorączkę lub nie
- Może zacząć się od drętwienia warg i języka, następnie paraliżu, konwulsji i śpiączki, np.
- Niektóre przypadki po prostu czują się trochę zmęczone, więc nie zdają sobie sprawy, że mają zatrucie pokarmowe
Zatrucia pokarmowe dzielą się na dwie kategorie: ostre i przewlekłe. Tam:
- Ostre zatrucie: Zatrucie rozwija się po jedzeniu z oznakami zmęczenia, zawrotami głowy, nudnościami, wypróżnieniami... W niektórych przypadkach, jeśli nie zostanie szybko leczone, może prowadzić do śmierci.
- Przewlekłe zatrucie: brak wyraźnych objawów i brak efektu po jedzeniu. Toksyny gromadzą się w organizmie, wpływając na metabolizm. Z biegiem czasu może powodować niebezpieczne choroby, takie jak rak.
Wymioty, biegunka i gorączka są oznakami zatrucia pokarmowego
Jak leczyć zatrucie pokarmowe?
Kiedy masz zatrucie pokarmowe, jeśli jesz, musisz natychmiast przestać jeść. Pacjent, który jest przytomny, musi szybko wywołać wymioty, aby usunąć cały toksyczny pokarm.
Prostym, ale skutecznym sposobem leczenia zatrucia pokarmowego jest wypicie 1 szklanki słonej wody na jednym oddechu (0,9%), a następnie podniesienie gardła ręką lub wywołanie wymiotów. Jeśli nie możesz zmieszać słonej wody na czas, możesz wypić przefiltrowaną wodę, a następnie palcem wskazującym nacisnąć podstawę języka, zmuszając organizm do zwymiotowania jedzenia w żołądku.
Następnie, jeśli możesz zwymiotować większość jedzenia, powinieneś pozwolić pacjentowi się położyć, ale musisz być uważnie monitorowany i widzieć dziwne objawy, musisz jak najszybciej zabrać go do szpitala.
Najlepszym sposobem leczenia zatrucia pokarmowego jest zwymiotowanie skażonej żywności
Pacjenci z biegunką mogą podawać roztwór Oresol, wymieszany zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W przypadku zatrucia pokarmowego po spożyciu trującego pokarmu po 6 godzinach, w tym czasie trucizna została częściowo wchłonięta do organizmu, z czym należy postępować w następujący sposób:
- Użyj neutralizatora: W przypadku zatrucia kwasami użyj zasad, takich jak: 1% woda z mydłem, 4% woda z tlenkiem magnezu, co 5 minut podawaj pacjentowi 15 ml do wypicia. Absolutnie nie należy stosować leków zawierających sól, aby uniknąć tworzenia się CO2 powodującego perforację żołądka u pacjentów z chorobą wrzodową żołądka w wywiadzie. W przypadku zatrucia alkaliami konieczne jest podanie łagodnego roztworu kwasu np. octu lub kwaśnego soku owocowego.
- Użyj mąki, mąki ryżowej, białek jaj... aby zapobiec wchłanianiu toksyn w żołądku i jelitach
- Zatrucie metalami, takimi jak ołów, rtęć ... użyj białka jaja, mleka lub 4 - 10 g siarczanu sodu
Osoby z zatruciem pokarmowym, które wykazują objawy drgawek i zaburzeń świadomości, nie powinny wywoływać wymiotów, ponieważ może to zagrażać życiu. Ten przypadek oraz przypadek dziwnych lub ciężkich objawów należy jak najszybciej zgłosić do placówki medycznej.
Pacjenci z niewydolnością oddechową, przyspieszonym, płytkim lub słabym oddechem, czasami zatrzymującym oddech, wymagają wspomagania oddychania poprzez uciśnięcie balonika lub wykonanie wdechów ratowniczych.
Zatrzymanie krążenia wymaga resuscytacji krążeniowo-oddechowej poprzez uciśnięcia klatki piersiowej. Podczas transportu pacjenta w stanie śpiączki należy ułożyć go na brzuchu na bok, aby zapobiec zassaniu wymiocin do płuc. Należy odnotować, przynosząc podejrzewaną zatrutą wodę pitną, wymiociny lub kał, aby pomóc lekarzom w szybszym diagnozowaniu i leczeniu.
Uwaga: We wszystkich przypadkach zatrucia należy je natychmiast zabrać do placówki medycznej, aby lekarz przedstawił odpowiedni i terminowy plan leczenia doraźnego.
Zapobieganie zatruciom pokarmowym
Aby skutecznie ograniczyć zatrucia pokarmowe, należy stosować się do następujących wskazówek:
- Wybieraj świeżą żywność, świeże warzywa, nienaruszone jaja bez pęknięć, stare jaja, aby zapewnić czyste, bezpieczne źródło pożywienia do przetwórstwa spożywczego.
- Nie używaj żywności w puszkach, jeśli jest spożywana, powinna być dokładnie ugotowana
- Nie jedz zbyt długo masła, mleka ani produktów z masła, mleka
- Świeże mięso i ryby należy przechowywać w czystych torebkach i umieszczać w komorze zamrażarki lodówki. Wyjmij go do gotowania, musisz zjeść wszystko, nie rozmrażaj go, a następnie przechowuj, aby wygrać.
- Żywności, która stoi w lodówce tylko 1-2 dni, nie należy już jeść, ponieważ bakterie mogą się w niej namnażać
- Natychmiast wyrzuć zjełczałe, dziwnie pachnące jedzenie
- Konieczność utrzymania higieny osobistej w czystości
Wybierz świeżą i bezpieczną żywność, aby zapobiec zatruciom pokarmowym
Mam nadzieję, że powyższy artykuł dostarczył Ci informacji, jak leczyć zatrucie pokarmowe w domu, gdy masz zatrucie pokarmowe i zastosujesz je z powodzeniem.