Noz-moscada: uso mágico para tratar distúrbios digestivos

A noz-moscada é uma erva perfumada que aquece o cólon. Muitas vezes usado na culinária como condimento, especialmente em ensopados. A noz-moscada também é usada para tratar diarréia, vômito, distúrbios digestivos e às vezes usada para melhorar o sabor da anorexia. Este artigo esclarecerá os usos, usos e novas pesquisas sobre a noz-moscada.

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• 1. Descrição das ervas medicinais
• 2. Colheita e preparação 
• 3. Composição química
• 4. Efeitos farmacológicos
• 5. Usos, dosagem
• 6. Prescrição de experiência

1. Descrição das ervas medicinais

A noz- moscada também é conhecida como noz-moscada, fruta Ngoc. O nome científico é Myristica fragrans Houtt., pertence à família da noz-moscada (Myristicaeae). O nome em inglês é Nutmeg.

A árvore de noz-moscada nos dá os dois medicamentos a seguir:

• Noz- moscada (Semen Myristicae): O kernel seco ou seco da semente de noz-moscada.
• Fruto pérola , também conhecido como Noz- moscada y (Arillus Myristicae ou Macis): É a casca das sementes de noz-moscada secas ou secas.

Ambas as drogas têm o mesmo efeito.

Noz-moscada e casca de semente

1.1. Árvore de noz-moscada

A árvore de noz-moscada é grande, 8-10m de altura. Corpo inteiro liso. Folhas alternas, verde-escuras, pecíolos longos, lâmina larga lanceolada. Flores amarelas brancas.

Bagas, caídas, globosas ou em forma de pêra, quando maduras, abrem-se longitudinalmente em 2 pedaços.

Ramos e frutas de noz-moscada

As sementes têm uma casca grossa e dura, coberta por um tegumento rosa e rasgado.

Noz-moscada e suas sementes

A noz-moscada é cultivada no sul do Vietnã, no Camboja. Também cresce na Indonésia, Malásia e foi introduzido no sul da China, na província de Guangdong.

1.2. Noz-moscada Medicinal

Sementes ovais ou ovais , 2 cm a 3 cm de comprimento, 1,5 cm a 2,5 cm de diâmetro. Superfície externa marrom-acinzentada ou cinza-amarelada, às vezes branca pulverulenta, sulcada longitudinalmente, tênue e irregularmente reticulada. O umbigo na extremidade obtusa (umbigo na raiz da linha germinativa) é uma saliência redonda e de cor pálida. A substância é dura, a superfície da fratura tem veias de pedra marrom-amareladas . Seco, oleoso, aroma forte , sabor picante.

noz-moscada

2. Colheita e preparação 

2.1. Colheita

Após 7 anos de plantio, inicia-se a colheita. Os frutos são colhidos duas vezes por ano nos meses de abril-junho e novembro-dezembro, podendo ser colhidos dentro de 60-75 anos.

Depois de colher a fruta, retire a casca, tire a casca da semente, mergulhe-a em água e seque-a para obter a noz-moscada.

As sementes são secas a uma temperatura de 60°C até que haja um som de chocalho, depois esmagadas para obter o caroço. Geralmente essa secagem leva até 2 meses. Os grãos são classificados em pequenos e grandes e depois embebidos em água de cal, depois secos ou secos novamente. A imersão em água de cal é para evitar danos causados ​​por cupins.

2.2. Preparado

• Noz- moscada crua : Remova as impurezas, enxágue, seque ou seque ao ar.

• Noz-moscada ( goiabada noz-moscada ): Pegue a farinha misturada com a quantidade adequada de água, adicione a noz-moscada e mexa bem para criar uma cobertura ou umedeça a noz-moscada na panela, basta girar a panela e adicionar a farinha Basta pulverizar o macarrão com água e aquecer suavemente para criar 3 a 4 camadas de revestimento de farinha. Coloque a noz-moscada coberta em uma panela quente de areia ou talco, até a farinha ficar marrom, peneire a areia ou talco, retire a casca da farinha e deixe esfriar. Use 50 kg de talco para 100 kg de noz-moscada.

• Noz-moscada de orvalho: Pegue o caroço da semente de estrela quente, esprema o óleo, leve as sementes ao pó, embrulhe em papel e esprema o óleo.

3. Composição química

A noz-moscada contém 30-40% de gordura chamada Manteiga de Noz-moscada e cerca de 5-10% de óleos essenciais. Inclui principalmente terpenos (α-pineno, canfeno, p-cimeno, sabineno, -felandreno, -terpineno, mirceno), derivados de terpeno (linalol, geraniol, terpineol) e fenilopropanos (miristicina, elmicina, safrol).

4. Efeitos farmacológicos

• Vários extratos e óleos essenciais da semente de noz-moscada apresentaram potente atividade antibacteriana contra bactérias gram-positivas e gram-negativas, além de muitos fungos. Devido às suas altas atividades antioxidantes e antibacterianas , a noz-moscada pode ser considerada uma importante fonte natural de antioxidantes e agentes antimicrobianos.
• A noz- moscada mostrou atividade protetora significativa em úlceras gástricas induzidas por álcool em ratos experimentais.
• O extrato de noz-moscada melhora a colite induzida por sulfato de dextrano de sódio em ratos, inibindo citocinas inflamatórias.
• A toxicidade da noz-moscada é incerta, embora relatos de casos sugiram que, se forem tomadas doses adequadas, pode ocorrer toxicidade aguda. Duas colheres de noz-moscada, uma a três noz-moscada ou 5g de noz-moscada em pó podem causar sinais clínicos de alucinações, náuseas intensas.

Sementes de noz-moscada

5. Usos, dosagem

5.1. Usos

Aquece o intestino, estimula a digestão, interrompe o vômito, interrompe a diarréia.

Tratamento: Diarreia de longa duração com frio, inchaço abdominal e fezes aquosas, fezes cruas, distensão abdominal e dor epigástrica, anorexia, vômitos.

5.2. Dosagem

Uso diário de 3 g a 6 g, muitas vezes em combinação com outras ervas.

6. Prescrição de experiência

6.1. Anoréxico

Usado para anorexia, indigestão :

Noz-moscada 0,5 g, Canela 0,5 g, Cravinho 0,2 g finamente moído misturado com lactose 1 g, dividido em 3 embalagens, tomado 3 vezes ao dia.

6.2. Desordens digestivas

Tratamento de distúrbios digestivos, anorexia, vômitos, dor abdominal :

Noz-moscada moída 100g, Noz-moscada moída 80g, Cravo em pó 40g, Sândalo em pó 30g, Carbonato de cálcio em pó 250g, Açúcar 500g finamente moído, misture bem, data de uso 0,5 – 4 g.

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6.3. Diarreia prolongada

Diarreia de longa duração causada por colite crônica ou tuberculose intestinal com abdome frio, mãos e pés frios, fraqueza, fadiga.

Suplemento apenas 10-12g, Ngo thu du 9g, Ngu Vi Tu 10g, Party ginseng 15g, Noz-moscada 6g (adicionar mais tarde) excelente bebida.

Ou a canção dos quatro deuses : 10 g de medula óssea, 5 g de noz-moscada (estrela), 5 g de wu vizi 5 g, 4 g de wu thu du 4 g, 3 maçã grande, 3 fatias afiadas de bebida de gengibre fresco com água salgada leve antes de dormir.

Em resumo, a noz-moscada tem o efeito de tratar distúrbios digestivos e é usada para anorexia. 

As informações acima são apenas para referência. Idealmente, você precisa consultar seu médico antes de usar as ervas!

 Dr. Tran Nguyen Anh Thu