O repolho pode ser comido cru? Quem não deve comer repolho?

O repolho contém pouquíssimas calorias, mas é uma excelente fonte de nutrientes para a saúde. Mas muitas pessoas ainda se perguntam se o repolho pode ser comido cru? Vamos descobrir juntos!

O repolho tem muitos usos excelentes, como diminuir gases, suavizar a garganta, aliviar dores de garganta e tosse, benéfico a longo prazo, é um vegetal delicioso que contém muitas vitaminas A, B, C, E. O repolho é um vegetal. familiares aos vietnamitas, mas também curam doenças de maneira extremamente milagrosa. Vamos aprender juntos podemos comer repolho cru? Quem não deve comer repolho!

Benefícios inesperados do repolho

Fortalecer a resistência

O repolho é um vegetal verde que atende a mais de 45% da necessidade diária de vitamina C. A vitamina C ajuda a formar neutrófilos, fortalece o sistema imunológico e impede a entrada de patógenos.

Melhorar a digestão

A fibra do repolho aumenta o número de bactérias benéficas no intestino. Como é o principal combustível para bactérias amigáveis, como Lactobacilli e Bifidobacteria. Eles ajudam o sistema imunológico a ficar protegido, sintetizando os nutrientes vitaminas K2 e B12.

O repolho ajuda a melhorar o sistema digestivo de forma eficaz

Bom para a saúde do coração

O repolho contém vitamina B9, que reduz a homocisteína no sangue - a principal causa de ataques cardíacos. Além disso, o repolho também auxilia no controle dos níveis de deposição de colesterol no coração, ajudando a evitar distúrbios do sistema cardiovascular,  isquemia miocárdica , aterosclerose...

Ajuda a fortalecer ossos e articulações

Você sabia que 100g de repolho contém 21mg de fósforo e 32mg de cálcio. O uso regular de repolho ajudará a fortalecer os ossos,  prevenir a osteoporose . O repolho contém vitamina B3 na forma de niacinamida, que melhora a mobilidade das articulações, aumenta a força muscular e reduz a fadiga e a dor nas articulações e nos músculos.

Aliviar os sintomas pré-menstruais

O ferro contém alto teor, portanto, comer repolho regularmente reduzirá os sintomas pré-menstruais, como pressão alta, tontura, etc.

Ajuda a prevenir a asma

Comer regularmente  alimentos ricos em magnésio, como o repolho, ajuda a prevenir a asma, tratar a respiração ofegante, relaxar os músculos brônquicos e regular a respiração.

Pessoas com esta doença, devem consumir mais repolho nas refeições além de tomar remédios prescritos pelo médico.

Ajude uma pele bonita

O uso regular de repolho irá reidratar a pele, tornando-a mais lisa graças às vitaminas e à água do repolho. Especialmente eficaz em clima seco, pele rachada.

O repolho pode ser comido cru? Erros ao comer repolho

Responda à pergunta: o repolho pode ser comido cru? Então a resposta é que você pode comer a erva crua. No entanto, existem alguns erros ao comer repolho que muitas pessoas cometem.

• Ao usar o repolho, geralmente descascamos a camada externa das folhas e cozinhamos primeiro, depois guardamos o resto para comer mais tarde, se não usar tudo. No entanto, esse é um caminho errado porque o coração do repolho contém muito do aminoácido GABA, que é benéfico para a saúde, mas deve ser consumido cedo.
• Muitas pessoas ainda acreditam erroneamente que o coração do repolho é envolto em muitas camadas de folhas, por isso está limpo e não precisa ser bem lavado. Mas, na verdade, leva de 2 a 3 meses para o repolho desenvolver o miolo. Durante este período, eles precisam de muitos fertilizantes e pesticidas. Além disso, a poluição do ar também cria bactérias que existem há muito tempo no núcleo.
• Evite comer repolho nos 3 casos a seguir: Repolho cozido demais, cozido muitas vezes, repolho deixado por muito tempo. Como o repolho possui nitritos que se combinam com a hemoglobina no corpo para formar a metemoglobina, fazendo com que o corpo fique sem oxigênio, aparecem  sintomas leves de envenenamento , náuseas, falta de ar e paralisia. 
• Não force o repolho a beber água, pois perderá muitos nutrientes.
• O repolho não é adequado para cozinhar ou em utensílios de cobre. Porque o cobre vai destruir o ácido ascórbico no repolho e reduzir o conteúdo nutricional do prato.

O repolho pode ser comido cru?

Quem não deve comer repolho, especialmente repolho cru

Pessoas com constipação

As pessoas que estão constipadas ou urinam menos se comerem repolho piorarão a condição. Se você ainda quiser comer repolho, deve cozinhá-lo.

Pessoas com dor de estômago

Comer repolho cru é a causa do inchaço, piorando a dor de estômago . Portanto, pessoas com dor de estômago devem cozinhar o repolho antes de comer para não causar inchaço.

Pessoas que estão grávidas

Grávidas com sintomas como refluxo, alergias, indigestão não devem comer repolho. Porque comer muito repolho vai piorar esses sintomas, prejudiciais à saúde da mãe e do feto. Portanto, as mulheres grávidas devem comer apenas repolho cozido em quantidade suficiente.

Grávidas só devem comer repolho cozido

Pessoas com doença renal

Pessoas em hemodiálise ou insuficiência renal grave não devem comer repolho. Porque o repolho pode complicar e agravar a doença.

Pessoas com inflamação gastrointestinal

Os especialistas aconselham as pessoas com inflamação gastrointestinal a não comer repolho cru, pois irritará a área ulcerada. Os pacientes devem consultar um médico antes de comer para ser melhor para sua saúde.

Através deste artigo, você deve ter respondido à pergunta se o repolho pode ser comido cru . Se sua família tem pessoas nos casos acima, lembre-os de ter cuidado ao comer repolho cru!