Bira alerjiniz olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Bira, özel günlerde parti masasında sıklıkla bulunan bir içecektir. Bira içmek atmosferi daha canlı hale getirir ve birçok araştırma, ölçülü bira içmenin sağlığa faydaları olduğunu göstermektedir. Biraya alerji vakaları çok değildir.

Bununla birlikte, bira içtikten sonra garip belirtiler ortaya çıkarsa, insanlar alerjik olup olmadıklarını veya uygun tedaviyi almadıklarını bilmelidir. Bu durumu daha iyi anlamak için SignsSymptomsList'deki bir dermatologun tavsiyesine kulak verelim!

içerik

1. Bira alerjisi nedir?

Bira alerjiniz olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Bira alerjisi nedir?

Bira, fermantasyon ile üretilen alkollü bir içecektir. Biranın ana maddesi %80-90 oranında sudur. Ayrıca biranın içinde arpa, şerbetçiotu, maya ve aroma verici gibi daha birçok bileşen bulunur.

Biradaki bir veya daha fazla bileşene alerjiniz varsa, biraya da alerjiniz olur. Ancak bu durum nadirdir. Daha sonra deride ve diğer organlarda belirtiler olacaktır.

Belki ilgilenirsiniz: 

2. Bira alerjisine ne sebep olur?

Nedenini anlamak için önce vücudun birayı nasıl işlediğini bilmemiz gerekiyor. Biradaki alkol vücuda girdikten sonra karaciğerde işlenir. Bu işlem iki aşamada yapılır. İlk olarak, vücut, alkolü Asetaldehit adı verilen toksik bir maddeye dönüştüren Alkol dehidrojenaz adlı bir enzim salgılar. Ardından, toksik Asetaldehitin vücut için güvenli asetik aside dönüştürülmesine yardımcı olacak Aldehit dehidrojenaz (ALDH2) adı verilen başka bir enzim salgılanır. Yani bira kullanırken alerjik reaksiyona girmenize neden olan sebepler şunlardır:

2.1. Alkol metabolize eden enzim eksikliği

Vücut, Aldehit dehidrojenaz (ALDH2) enziminden yoksun olduğunda, Asetaldehit'i (toksik) Asetik Aside (güvenli) dönüştürmez. Bu, Asetaldehit birikimine ve vücudun organlarında hasara yol açar.

İstatistikler, Asyalıların genellikle bu ALDH2 enziminden yoksun olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, Asyalılarda bira içtikten sonra alerjilerin ortaya çıkması diğer kıtalara göre daha olasıdır.

2.2. Biradaki bileşenlere alerji

Birada, suyun yanı sıra başka birçok bileşen vardır. Bu bileşenlerden bir veya daha fazlasına karşı alerji, biraya karşı alerjik reaksiyona neden olur.

Gözlemsel çalışmalar, alerjisi veya astımı, sedef hastalığı, atopik dermatiti vb. olan kişilerin bira kullanırken alerjiye duyarlı olacağını göstermektedir.

2.3. Gıda alerjisi ile ilgili

Belirli bir yiyeceğe duyarlı olan kişiler, onu yerken ciddi semptomlar yaşamazlar. Ancak bira ile birlikte kullanıldığında alerjik belirtiler görülür.

3. Bira alerjisinin belirtileri?

Bira alerjiniz olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Biraya karşı cilt alerjisi belirtileri

Bir alerji meydana geldiğinde, belirtiler çok çabuk ortaya çıkar. Deride ve diğer organlarda alerjik belirtiler, yuttuktan hemen sonra veya birkaç saat içinde ortaya çıkacaktır. Bu semptomlar, bir gıdaya karşı normal bir alerjik reaksiyona benzeyebilir, bu da:

  • Kızarmak
  • Kaşıntılı gözler, burun, ağız
  • Döküntü, kaşıntılı deri ile ürtiker
  • mide bulantısı, kusma
  • Karın ağrısı
  • İshal
  • Hırıltı, hırıltı veya nefes almada zorluk
  • Baş dönmesine, bayılmaya neden olan düşük tansiyon

Alerjik reaksiyonlar ne kadar bira içtiğinize bağlı değildir. Yani, alerjiye neden olmak için çok fazla bira içmeniz gerekmez. O zaman, hassas araziye sahip insanlar da sadece 10 ml biraya alerjisi olabilir.  

4. Bira alerjisinin teşhisi?

Sizi bu alerjik durumla doğru bir şekilde teşhis etmek için doktorlar aşağıdaki faktörlere, semptomlara ve testlere güvenirler.

4.1. öneri faktörü

Hassas arazi, astım, sedef hastalığı, atopik dermatiti olan kişiler... bira kullanırken alerjiye yatkın olacaktır.

4.2. Belirti

Döküntü, kırmızı deri, kaşıntı, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, ishal, nefes almada zorluk... bira içtikten sonra ortaya çıkan belirtiler, alerjik bir durumu düşündürür.

4.3. Ölçek

Alerjik faktörleri aramak için bir yama testi yapılabilir. Yama testi, birada bulunan ve cilde uygulanan bileşenleri içeren bir yama kullanan bir testtir. Macun bölgesinde dermatit belirtileri olduğunda, hastanın biradaki bu bileşene alerjisi olduğunu gösterir.

IgE antikorlarının seviyesini ölçen bir kan testi, doktorunuzun doğru teşhis koymasına yardımcı olabilir. Bununla birlikte, test pozitifse, vücudunuzun bir şeye alerjik reaksiyon gösterdiğini söyler. Test, alerjik reaksiyonun biradan kaynaklanıp kaynaklanmadığını belirlemeye yardımcı olmaz.

Bira alerjisi nadir görülen bir tıbbi durumdur. Bira içtikten sonra alerjik reaksiyonlar hafif veya çok şiddetli olabilir. Birçoğumuz hala bu durumla kendimiz veya sevdiklerimiz ile nasıl başa çıkacağımız konusunda kafamız karıştı. Etkili bir şekilde nasıl tedavi edileceğini ve önlenebileceğini öğrenmek için SignsSymptomsList ile " Bira alerjiniz olduğunda ne yapılmalı " makalesi ile devam edelim !

Doktor Vo Thi Ngoc Hien