"Gıda zehirlenmesinde ne yenir ve nelerden kaçınılır?" Bu, birçok insanın sorduğu bir sorudur. Tavsiyeler duruma göre değişir, ancak önerilen gıdalar her zaman aynıdır.
Hiç kimse kendisinin ve sevdiklerinin gıda zehirlenmesinin kurbanı olmasını istemese de, mevcut gıda güvenliği ve hijyen düzeyi ile zehirlenme ve yemekten kaynaklanan enfeksiyon riski az değildir. Gıda zehirlenmesi, ne yenir ve nelerden kaçınılır, herkesin her zaman anlamadığı bir bilgidir.
Gıda zehirlenmesinin belirtileri
Karın rahatsızlığı, ağrı ve şişkinlik
Karın rahatsızlığı, ağrı ve şişkinlik, gıda zehirlenmesi geçirdiğinizde çok belirgin belirtilerdir. Bununla birlikte, bu belirti diğer karın ağrısı hastalıklarına çok benzer, bu nedenle kolayca kafanız karışabilir ve sübjektif olabilirsiniz.
Kusma ile ishal
Karın ağrısına sık bağırsak hareketleri ve gevşek dışkı eşlik ediyorsa veya kusuyorsanız, o zaman belirtiler daha belirgindir çünkü yiyeceklerdeki sindirim sisteminin işlevini bozan toksinler nedeniyle gıda zehirlenmesi yaşıyorsunuz demektir.
Yorgunluk: İştah kaybı, ateş, terleme ve baş dönmesi
Besin zehirlenmesi geçirdiğinizde zehir sindirim sistemine girer ve nüfuz etmeye başlar, mide artık besinleri içine çekemez bu nedenle yaklaşık 12 saat boyunca kendinizi boş hissedersiniz. her şeyi yiyebilirsiniz. Bu dönemde vücudunuz çok terlediğinden fazla su içemezsiniz ama aynı zamanda kusarsınız, bu da vücutta ciddi su ve mineral kaybına yol açar, bu nedenle ateş ve baş dönmesi kolaylıkla görülür.
Gıda zehirlenmesi ateşe neden olur
Gıda zehirlenmesi ile ne yenir?
su
Gıda zehirlenmesi olan kişiler genellikle iki ana semptom yaşarlar: kusma ve ishal. Sonuç olarak, vücutları çok fazla su kaybederek elektrolit dengesizliğine yol açar. Bu nedenle gıda zehirlenmesinden sonra vücutta kaybedilen suyu telafi etmek için hastaya su verilmesi ve daha fazla su içilmesi gerekir. Filtrelenmiş suyun yanı sıra, hastanın ailesi onlara seyreltilmiş çay, limon suyu veya elma sirkesi verebilir. Kusma hastanın yemek yemek veya içmek istememesine neden oluyorsa, tavsiye için doktora başvurmak en iyisidir.
"Hafif" ve sindirimi kolay yiyecekler
Genellikle 1 gün sonra hasta tekrar yiyip içebilir. Amerikalılar sık sık birbirlerine gıda zehirlenmesi olan kişilerin yiyebileceği yiyeceklerin kısaltması olan "BRAT"ı hatırlatırlar, İngilizce'de bu ifade muz (muz), pirinç-pirinç (muz), pirinç), elma sosu (elma sosu) anlamına gelir. ve ekmek (Ekmek). Ayrıca ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri, gıda zehirlenmesinden iyileşen hastalara bisküvi ve yulaf ezmesi, meyve suları, yumuşak meyveler gibi pişmiş tahıllar yemelerini tavsiye ediyor.
Gıda zehirlenmesi olanlar yulaf ezmesi gibi hafif şeyler yemelidir.
Vietnam'da yulaf, marketlerde veya süpermarketlerde kolayca bulunabilir. Bununla birlikte, yulaf bulunamıyorsa, beyaz yulaf lapası (veya çiçek lapası) da gıda zehirlenmesinden kurtulanlar için harika bir besindir.
Ayrıca pişmiş patates püresi de yeni gıda zehirlenmesi geçirmiş kişilerin iyileşme sürecinde sindirim sistemi için uygun bir seçimdir.
Hasta neredeyse tamamen iyileştikten sonra, hastanın ailesi yumurta, olgun meyve, sebze (pişmiş), tavuk gibi olağan gıdaları yemesine izin verebilir.
Sindirim sistemi için yararlı bakteriler içeren besinler
Sindirim sistemimiz için en faydalı bakterileri içeren besin türü yoğurttur. Gıda zehirlenmesi geçirip iyileşen hasta, sindirim sistemindeki faydalı bakteri sayısını tekrar doldurmak için daha fazla yoğurt yemelidir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, lactobacillus acidophilus ve lactobacillus bulgaricus gibi probiyotiklerin insan sindirim sistemindeki mikroflora dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olduğunu önermektedir.
Sindirim sisteminde probiyotiklerin çok önemli bir rolü vardır, besinlerin sindirilmesine yardımcı olurlar, bağırsaklardaki kötü bakterilerle savaşırlar, insanların her zaman sağlıklı bir sindirim sistemine sahip olmalarına yardımcı olurlar. .
Gıda zehirlenmesi nelerden kaçınmalıdır?
Şiddetli aktiviteden, stresten kaçının
Zehirlendikten sonra vücudumuz çok zayıftır, bu nedenle iyileşmek için enerji tasarrufu yapmak için mümkün olduğunca gevşemeye ve dinlenmeye ihtiyacı vardır. Şiddetli aktiviteler vücudu daha fazla yorar ve istenmeyen yaralanmalara yol açabilir.
Bazı sert ve çiğ yiyecekleri yemekten ve içmekten kaçının
İri ve sert pul şeklinde sindirilmeyen besinler, et, katı yağlar, kızartmalar, yağlı kızartmalar, çiğ sebzeler nedeniyle sindirimi güçtür.
Alkol, bira (alkollü içecekler), kahve de idrar söktürücü bileşikler içerdikleri, hastanın idrar atılımını uyardıkları ve çok idrara çıkma durumunda susuzluğa yol açabildikleri için kötü içeceklerdir.
Gıda zehirlenmesi geçirirken alkol, bira ve uyarıcılardan uzak durun
Gazlı alkolsüz içecekler (çok şeker içerir) ve özellikle tereyağı ve süt çünkü bu dönemde vücut toksinlere karşı hala direnç durumundadır, bu nedenle laktozu tolere edemeyerek şişkinliğe ve zorluğa neden olur biber.
Gıda zehirlenmesi, vücut için nazik bir şeyler yemeli ve salata, suşi, manken gibi çiğ yemekleri sınırlandırmalıdır çünkü yüksek sıcaklıklarda işlenmemiş yemekler kolayca bakteri ve virüslerle enfekte olmamıza neden olur.
Çiğ meyve veya sebze gibi çiğ yenen gıdalar için, toksinleri ve patojenleri temizlemek için birkaç kez akan su altında yıkanmalıdır, seyreltik tuzlu suda belirli bir süre bekletmek, gıda zehirlenmesine neden olan bakterilerin patojenlerinin %90'dan fazlasını öldürebilir. ve farklı gıda türlerinde bulunan kimyasallar, pestisitler, pestisitlerin neden olduğu gıda zehirlenmesi riskini %80'den fazla azaltır.
Aile için yiyecek hazırlamak, saklamak ve saklamak için kullanılan kapları düzenli olarak temizleyin. Kase, tabak, yemek çubukları, kaşık vb. ürünleri güneşe maruz bırakmak da patojenleri ve hastalığa neden olan bakterileri öldürmek için etkili bir yöntemdir. Ayrıca meyve ve sebzelerin yaklaşık 15 dakika güneşte kurutulması da böcek ilacı ve böcek ilacı gibi kimyasalların neden olduğu zehirlenme riskini azaltmaya yardımcı olur.
Malign hipertansiyon, hastaların sağlığını büyük ölçüde etkileyen akut bir hastalıktır, zamanında tedavi edilmeyen birçok akut hipertansiyon vakası, hastalar için birçok komplikasyon, hatta ölüm bırakmıştır. Peki malign hipertansiyon nedir? Malign hipertansiyonu olan bir hasta nasıl hızlı bir şekilde tespit edilebilir?
Kimse istemese de, hayatta sevdiklerimizin veya kendimizin hasar görmesine ve hatta travmatik beyin hasarına, kulakta kanamaya yol açan ciddi bir kaza geçirmesine neden olan birçok risk vardır. Peki travmatik beyin hasarının sonuçları nelerdir, öğrenelim!
Diğer nörolojik hastalıklar gibi, travmatik beyin hasarı olan kişiler de genellikle zor toparlanır, kısa sürede gelişir ve birçok ciddi sekele neden olur. Travmatik beyin hasarı olan bir kişi hızlı bir şekilde iyileşmek için ne yemelidir? Travmatik beyin hasarı olan kişilerin yemesi gereken aşağıdaki beslenme önerileri, hastaların bakımının ve iyileşmesinin daha etkili olmasına yardımcı olacaktır.
Gıda zehirlenmesi, yiyecek veya içme suyu patojenlerle kirlendiğinde meydana gelir ve bu da enfekte kişiyi aşırı derecede rahatsız eder. Gıda zehirlenmesi yaşıyorsanız ve gıda zehirlenmesini evde nasıl tedavi edeceğinizi bilmiyorsanız, lütfen hemen aşağıdaki makaleye bakın!
Erkek menopozu artık erkeklere yabancı olmayan bir hastalıktır. Bununla birlikte, doğru tanı koymak ve doğru tedavi yöntemini seçmek hala zordur. Pek çok insan erkek menopozunun belirtilerinin neler olduğunu merak ediyor? Aşağıdaki makalede erkek menopozu konusunu SignsSymptomsList ile öğrenelim!
Şu anda, boğaz ağrısını fasulye filizi de dahil olmak üzere doğal gıdalar veya bitkilerle tedavi etmenin birçok etkili yolu vardır. Peki bu yöntem gerçekten işe yarıyor mu yaramıyor mu?
Hayatın koşuşturması, çok fazla baskı ve stres ruhumuzu ciddi şekilde etkiler. Vietnam Ruh Sağlığı Enstitüsü'ne göre, şu anda nüfusumuzun yaklaşık %30'u zihinsel bozukluklardan muzdarip. Uykusuzluk, depresyon ve anksiyete bozuklukları gibi yaygın hastalıkların yanı sıra farkında olmadığımız birçok ruhsal hastalık da vardır.
Travmatik beyin hasarının hasta, aile ve toplum için ciddi sonuçları vardır. Ateşli travmatik beyin hasarı da dikkat edilmesi gereken ciddi bir durumdur. Bir sonraki makalede öğreneceğiz!
Erken evrelerde yumurtalık kanseri genellikle çok az belirti gösterir ve semptomlar kolayca sindirim hastalıklarıyla karıştırılır, bu nedenle çoğu hasta geç evrede, genellikle evre 3'te tespit edilir. Peki yumurtalık kanseri evre 3 nasıl?
Hepatoselüler karsinom günümüzde sık görülen bir karaciğer kanseri türüdür ve sıklıkla alkolik siroz, hepatit B'nin neden olduğu siroz, hepatit C gibi kronik hastalıkları olan hastalarda ortaya çıkar. Peki kanser Hepatosit epiteli nasıl ifade edilir?
