Zuckerfreier Kaugummi, aber trotzdem so süß wie Zucker. Woher kommt die Süße von Süßigkeiten? Finden wir heraus, warum Kaugummi zuckerfrei ist, aber beim Kauen einen süßen Geschmack freisetzt!
Köstlicher, gesunder Kaugummi ohne Zucker wird von vielen Menschen geliebt. Obwohl es keinen Zucker enthält, fühlt es sich beim Verzehr von Süßigkeiten immer noch so süß an wie der Geschmack von Zucker. Haben Sie sich jemals gefragt, warum zuckerfreier Kaugummi immer noch süß ist? Was ist ein Kaugummisüßstoff? Die Geheimnisse des zuckerfreien Kaugummis werden in diesem Artikel gelüftet.
Was ist zuckerfreier Kaugummi?
Kaugummi, auch Gum oder Singum genannt, wird aus einem Polymer auf Erdölbasis hergestellt. Weiche, zähe Bonbons, nur zum Kauen, nicht zum Schlucken. Derzeit wird Kaugummi anhand der Produkteigenschaften in drei Gruppen eingeteilt.
- Zuckerhaltiges Singum: Hergestellt aus Saccharosezucker. Bakterien in der Mundhöhle können diesen Zucker verstoffwechseln und zu Plaque und Karies führen.
- Zuckerfreies Singum: Die Zuckermenge in jeder Süßigkeit beträgt weniger als 0,5 g. Hergestellt mit natürlichen Süßungsmitteln, weniger Kalorien als normaler Zucker.
- Singum enthält Medikamente: Die Süßigkeitenzutaten enthalten spezielle Medikamente und Mineralien zur Unterstützung der Behandlung von Krankheiten. Zum Beispiel: Süßigkeiten mit Mehl, Chlorhexidin, Enzymen.
Lotte's Xylitol zuckerfreie Kaugummiprodukte
Am beliebtesten sind heute zuckerfreie Kaugummis. Auf der Außenseite der Verpackung steht „Kein Zucker“, aber es ist trotzdem süß zu essen. Da fragen sich die Leute, warum zuckerfreier Kaugummi immer noch süß ist. Tatsächlich wird die Süße von Süßigkeiten aus Süßungsmitteln hergestellt, die Zucker ersetzen. Das heißt, beim Essen gibt es immer noch ein Gefühl von Süße, aber nicht von Zucker. Neben dem süßen Geschmack hat die Süßigkeit auch einen attraktiven Aromatherapie-Duft.
Zu den beliebtesten Arten von zuckerfreiem Kaugummi zählen: Xylitol, Extra, Cool Air, Doublemint , Juicy Fruit Kaugummi. Auch die Geschmacksrichtungen von Kaugummi sind sehr vielfältig, die beliebtesten sind Minze, Erdbeere, Blaubeere, Traube, Orange ... Süßigkeiten finden Sie leicht in Lebensmittelgeschäften, Supermärkten oder Apotheken.
Ist zuckerfreier Kaugummi trotzdem süß?
Viele Menschen fragen sich, was der Süßstoff in diesem Kaugummi ist. Handelt es sich dabei um eine Chemikalie? Sie können problemlos normales zuckerfreies Kaugummi verwenden. Der Süßstoff in Süßigkeiten ist pflanzlichen Ursprungs und heißt Xylitol, was sehr gesundheitlich unbedenklich ist. Lassen Sie uns herausfinden, was Xylitol ist !
Xylitol ist ein Zuckeralkohol – ein natürlicher Zuckeralkohol. Die chemischen Moleküle in Zuckeralkoholen erzeugen beim Verzehr ein süßes Gefühl. Das ist die Grundlage, um zu erklären, warum der Verzehr von zuckerfreiem Kaugummi immer noch süß ist. Xylit kommt in vielen Pflanzen vor, beispielsweise in Fruchtfasern, Gemüse, Hafer, Pilzen und Beeren. Dieser Süßstoff kann auch aus Birke, Blaueiche und Birke gewonnen werden.
Der Kaloriengehalt von Xylitol ist viel geringer als der von normalem Zucker. Jedes Gramm Xylitol hat nur etwa 2,4 Kalorien. Außerdem enthält Xylit kein Eiweiß, keine Mineralien oder Vitamine. Der Süßstoff Xylit ist nicht in der Lage, den Insulinspiegel im Blut zu erhöhen, und hat keinen Einfluss auf Diabetes . Obwohl es alkoholisch ist, führt der Verzehr von Kaugummi, der Xylitol enthält, nicht zu einem Rausch.
Der natürliche Süßstoff Xylitol ist die Grundlage für die Erklärung der Frage, warum zuckerfreies Kaugummi trotzdem süß ist
Was sind die Vorteile von zuckerfreiem Kaugummi?
Karies vorbeugen
Da Xylitol nicht absorbiert werden kann, werden die Bakterien in der Mundhöhle ausgehungert. Xylitol kann nicht in Säuren umgewandelt werden, die Karies verursachen . Der Verzehr von Xylitol-Kaugummi trägt dazu bei, die Anzahl der Bakterien in der Mundhöhle um bis zu 75 % zu reduzieren und damit das Kariesrisiko um bis zu 85 % zu senken. Der beim Kauen produzierte Speichel befeuchtet das Zahnfleisch und der Geschmack der Süßigkeiten sorgt für frischen Atem.
Anti-Otitis
Ohren, Nase und Rachen sind eng miteinander verbunden. Bakterien im Rachenraum können bis zum Ohr wandern und dort eine Infektion verursachen. Xylitol-Zuckeralkohol hemmt das Überleben von Bakterien, die sich in der Mundhöhle befinden, einschließlich Bakterien, die Ohrenkrankheiten verursachen. Von dort aus hilft es, dem Risiko einer Mittelohrentzündung vorzubeugen . Menschen mit Ohrenentzündungen in der Vorgeschichte reduzieren das Wiederauftreten der Krankheit, wenn sie regelmäßig Xylitol-Bonbons essen.
Gewicht verlieren
Der Geschmack von Xylitol ist so süß wie Zucker, aber angenehm für übergewichtige Menschen, die abnehmen müssen. Die Menge an Kalorien in jeder Xylitol-Tablette ist vernachlässigbar, der Verzehr von 2-3 Bonbons pro Tag macht nicht dick, hilft aber auch dabei, effektiv Gewicht zu verlieren. Sie werden weniger Heißhunger verspüren und weniger essen, da Xylitol lange Zeit ein Sättigungsgefühl erzeugt. Eine Studie an Ratten, bei denen Xylitol eingenommen wurde, zeigte ebenfalls eine Wirkung auf die Reduzierung des Bauchfetts .
Neben den oben genannten drei herausragenden Effekten trägt das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi auch dazu bei, Stress abzubauen und die Konzentration zu steigern. Der kleine Kaugummi ist sehr nützlich, um beim Lernen und Arbeiten wieder zu neuem Mut zu kommen. Sie können sicher sein, Süßigkeiten zu verwenden, ohne sich Gedanken über zuckerfreien Kaugummi machen zu müssen. Warum ist er trotzdem süß?
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Ist es schädlich, viel zuckerfreies Kaugummi zu essen?
Der Süßstoff in Kaugummi stammt aus Pflanzen. Ist es also in Ordnung, viel zu essen? Untersuchungen zufolge nimmt ein Mensch etwa 1,5 kg Xylit pro Monat zu sich, maximal 400 g Xylit pro Tag haben keine negativen Auswirkungen. Ein zuckerfreies Kaugummi enthält etwa 1 g Xylitol. Sie können Xylit-Bonbons bequem jeden Tag verwenden. Allerdings empfehlen Ärzte weiterhin nicht mehr als 24 Tabletten pro Tag.
Darüber hinaus sollten Sie beachten, dass Sie bei Hunger keine Süßigkeiten essen sollten. Menschen mit Verdauungsproblemen sollten nicht viel essen. Zu viel Zuckeralkohol kann zu einer Überlastung des Darms, Blähungen und Durchfall führen. Xylitol ist für Hunde sehr giftig. Der Körper des Hundes verwechselt Xylitol mit Glukose und nimmt es sehr schnell auf. Insulin wird schnell produziert, was zu einer Senkung des Blutzuckerspiegels oder sogar zum Tod führt.
Der Artikel antwortete , dass zuckerfreier Kaugummi immer noch süß sei . Der Süßstoff Xylitol ist absolut gesund und eine tolle Alternative zu normalem Zucker. Kauen Sie jeden Tag Xylitol-Kaugummi, um Ihre Zähne frisch und gesund zu halten und sich geistig zu entspannen!