육두구: 소화 장애를 치료하는 마법의 용도

육두구는 결장을 따뜻하게 하는 향기로운 허브입니다. 조미료, 특히 스튜 요리에 자주 사용됩니다. 육두구는 또한 설사, 구토, 소화 장애를 치료하는 데 사용되며 때로는 식욕 부진에 대한 맛을 향상시키는 데 사용됩니다. 이 기사는 육두구에 대한 용도, 사용법 및 새로운 연구를 명확히 할 것입니다.

콘텐츠

• 1. 한약재에 대한 설명
• 2. 수확 및 준비 
• 3. 화학성분
• 4. 약리학적 효과
• 5. 용법, 용량
• 6. 체험처방

1. 한약재에 대한 설명

육두구 는 Ngoc 과일인 육두구라고도 합니다. 학명은 Myristica fragrans Houtt.이며 육두구과(Myristicaae)에 속합니다. 영어 이름은 Nutmeg입니다.

육두구 나무는 다음과 같은 두 가지 약을 제공합니다.

• 육두구 (Semen Myristicae): 육두구 종자의 건조 또는 건조 낟알.
• 육두구 (Arillus Myristicae 또는 Macis) 라고도 하는 진주 과일 : 건조 또는 건조 육두구 종자의 외피입니다.

이 두 약물은 동일한 효과를 나타냅니다.

육두구와 종자 코트

1.1. 육두구 나무

육두구 나무는 크며 높이가 8-10m입니다. 몸 전체가 매끄럽다. 잎은 어긋나며 짙은 녹색이고 긴 잎자루가 있고 넓은 피침형 잎이다. 흰색 노란색 꽃입니다.

열매는 처진, 구형 또는 배 모양으로 익으면 세로로 2조각으로 열립니다.

육두구 가지와 과일

씨앗은 찢어진 분홍색 종자 코트로 덮인 두껍고 단단한 껍질을 가지고 있습니다.

육두구와 그 씨앗

육두구는 베트남 남부 , 캄보디아 에서 자랍니다 . 또한 인도네시아, 말레이시아에서 자라고 중국 남부, 광동성에도 도입되었습니다.

1.2. 약용 육두구

종자 는 난형 또는 타원형이며 길이 2cm~3cm, 지름 1.5cm~2.5cm이다. 외부 표면은 회갈색 또는 황회색이며 때로는 가루 같은 흰색이며 세로로 홈이 있고 희미하고 불규칙한 그물 모양입니다. 둔각 끝에 있는 배꼽(배선의 뿌리에 있는 배꼽)은 둥글고 창백한 색의 돌출부입니다. 물질은 단단하고 파단면에는 황갈색 돌맥 이 있다. 건조하고 기름지고 강한 향 , 매운 맛.

육두구

2. 수확 및 준비 

2.1. 수확하다

심은 지 7년이 지나면 수확이 시작된다. 열매는 4~6월과 11~12월에 1년에 두 번 수확하며 60~75년 이내에 수확할 수 있습니다.

열매를 따서 껍질을 벗기고 씨를 벗겨 물에 불린 후 말려 육두구 y를 얻는다.

60°C의 온도에서 딸랑이 소리가 날 때까지 말린 다음 으깨서 알맹이를 얻습니다. 일반적으로 이 건조에는 최대 2개월이 걸립니다. 낟알은 대소와 소로 분류하여 석회수에 담가두었다가 다시 말리거나 말린다. 석회수 담그는 것은 흰개미로 인한 피해를 방지하기 위한 것입니다.

2.2. 준비

• 생육두구 : 불순물을 제거하고 헹구고 말리거나 자연 건조하십시오.

• 뒷면 육두구 ( 구아바 육두구 ): 적당량의 물과 섞은 가루를 취하고 육두구를 넣고 잘 저어 코팅을 만들거나 육두구를 냄비에 적셔 냄비를 돌리고 밀가루를 넣으십시오. 국수에 물을 뿌리고 부드럽게 가열하십시오 밀가루 코팅의 3-4 층을 만듭니다. 덮인 육두구를 뜨거운 모래 또는 활석 팬에 넣고 밀가루가 갈색이 될 때까지 모래 또는 활석을 체질하고 밀가루 껍질을 제거하고 식히십시오. 육두구 100kg에 활석 50kg을 사용합니다.

• 이슬 육두구: 뜨거운 별씨를 따서 기름을 짜내고 씨를 가루로 만들고 종이에 싸서 기름을 짜냅니다.

3. 화학성분

육두구는 육두구 버터라고 하는 지방 30~40%와 에센셜 오일 약 5~10%를 함유하고 있습니다. 주로 테르펜(α-피넨, 캄펜, p-시멘, 사비넨, -펠란드렌, -테르피넨, 미르센), 테르펜 유도체(리날로올, 게라니올, 테르피네올) 및 페닐로프로판(미리스티신, 엘마이신, 사프롤)을 포함합니다.

4. 약리학적 효과

• 육두구 씨의 다양한 추출물과 에센셜 오일은 그람 양성균과 음성균, 많은 진균에 대해 강력한 항균 활성을 나타냅니다. 높은 항산화 및 항균 활성 으로 인해 육두구는 항산화 및 항균제의 중요한 천연 공급원으로 간주될 수 있습니다.
• 육두구는 실험 쥐의 알코올 유발 위궤양 에서 상당한 보호 활성을 보였습니다 .
• 육두구 추출물 은 염증성 사이토카인을 억제하여 쥐 의 나트륨 덱스트란 설페이트 유발 대장염 을 개선 합니다.
• 육두구 의 독성 은 불확실하지만 사례 보고에 따르면 적절한 용량을 복용하면 급성 독성이 발생할 수 있습니다. 육두구 2테이블스푼, 육두구 1~3개 또는 육두구 분말 5g은 환각, 심한 메스꺼움의 임상 징후를 유발할 수 있습니다.

육두구 씨앗

5. 용법, 용량

5.1. 용도

장을 따뜻하게 하고 소화를 촉진하며 구토를 멈추고 설사를 멈추게 한다.

치료: 감기, 복부 팽만감 및 묽은 변을 동반한 장기간 설사, 생변, 복부 팽만 및 상복부 통증, 식욕 부진, 구토.

5.2. 복용량

종종 다른 허브와 함께 3g에서 6g까지 매일 사용합니다.

6. 체험처방

6.1. 거식증

식욕 부진, 소화 불량 에 사용 :

육두구 0.5g, 계피 0.5g, 정향 0.2g을 유당 1g과 곱게 갈아 3팩에 나누어 하루 3회 섭취.

6.2. 소화 장애

소화기 장애, 식욕 부진, 구토, 복통의 치료 :

육두구가루 100g, 육두구가루 80g, 정향분말 40g, 백단향분말 30g, 탄산칼슘가루 250g, 설탕 500g 잘게 갈아 잘 섞어 사용일 0.5~4g

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6.3. 장기간의 설사

만성 대장염이나 장결핵으로 인한 장기 설사 , 복부 차가움, 손발이 차고, 허약함, 피로감.

보충 10-12g, Ngo thu du 9g, Ngu Vi Tu 10g, Party ginseng 15g, Nutmeg 6g(나중에 추가) 훌륭한 음료.

또는 사신 의 노래 : 골수 10g, 육두구(별) 5g, wu vizi 5g, wu thu du 4g 4g, 큰 사과 3개, 신선한 생강 조각 3개, 가벼운 소금물 자기 전에.

요약하면 육두구는 소화기 장애를 치료하는 효과가 있으며 거식증에 사용됩니다. 

위의 정보는 참고용입니다. 이상적으로는 허브를 사용하기 전에 의사와 상의해야 합니다!

 Tran Nguyen Anh Thu 박사