De voordelen van rotanfruit en de juiste manier om rotan te eten

Rotanfruit is een vrucht die veel voedingsstoffen bevat, dus het heeft veel gezondheidsvoordelen. De kenmerkende zoetzure smaak van rotanfruit is wat moeilijk te eten, maar als je er eenmaal aan gewend bent, raak je eraan verslaafd. Dus hoe eet je heerlijke rotan?

Rotanfruit heeft een oranje of bruine buitenschil, schubben zoals slangenhuid, dus het is ook bekend als slangenboom, slangenhuidboom. Hoewel rotanfruit er onaantrekkelijk uitziet, zit er onder de schil een ivoorwit of geelachtig vruchtvlees gewikkeld rond een lichtbruin hard zaadje. Rotanfruit heeft de smaak van de bergen, dus niet iedereen weet hoe het moet worden gegeten. Raadpleeg het volgende artikel om te leren hoe je rotanfruit op de juiste manier kunt eten om van de volle smaak van dit fruit te genieten.

Nutritionele samenstelling van rotan

Rotanfruit is een heerlijk dessert en heeft ook veel toepassingen bij de behandeling van ziekten

In 100 g rotanfruit zitten de volgende voedingscomponenten:

• Calorieën: 368;
• Eiwit: 0,8 g;
• Vet: 0,4 g;
• Koolhydraten: 12,1 g;
• Vezel: 0,3 g;
• Calcium: 38 mg;
• IJzer: 3,9 mg;
• Fosfor: 19 mg;
• Vitamine B2: 0,2 mg;
• Vitamine C: 8,4 mg.

Gebruik van rotan

Rotanfruit is niet alleen een heerlijk en voedzaam dessert, maar heeft ook vele toepassingen ter ondersteuning van de behandeling van ziekten.

Verbeter het gezichtsvermogen

Rotanfruit bevat een zeer hoog gehalte aan vitamine A en bètacaroteen. De combinatie van deze twee verbindingen bevordert de gezondheid en verbetert het gezichtsvermogen, waardoor de ogen gezond blijven.

Systematisering ondersteuning

Rotanfruit bevat calcium, saponinen, tannines, flavonoïden en bètacaroteen, waarin tannineverbindingen het lichaam helpen diarree effectief te bestrijden.

Bovendien kan de buitenste epidermis van rotan helpen bij de behandeling van constipatie en alle bovengenoemde verbindingen helpen maagklachten en brandend maagzuur te verlichten.

Verbeter het geheugen

Rotanfruit vermindert het risico op neurodegeneratieve ziekten en kan oxidatieve stress elimineren, waardoor de bloedcirculatie in de hersenen wordt verbeterd en het geheugen wordt verbeterd.

Dankzij de mineralen en actieve ingrediënten in granaatappel zoals calcium , pectine, kalium, beta-caroteen, wordt de bloedtoevoer naar de hersenen verhoogd, de werking van het zenuwstelsel wordt geoptimaliseerd, waardoor de kennis en het geheugen van de gebruiker worden verbeterd en bevorderd.

Verbeter de gezondheid van het hart

Kalium is een mineraal dat helpt bij het verwijden van bloedvaten. Het overvloedige kalium in rotan verlaagt de bloeddruk aanzienlijk en helpt de druk in bloedvaten, slagaders en het cardiovasculaire systeem te verminderen.

Controle bloedsuiker

Volgens een paar recente onderzoeken produceert rotanfruit gedrenkt in azijn een grote hoeveelheid polyfenolen, wat helpt om zowel de suiker- als de lipidensamenstelling in het bloed van diabetespatiënten te verminderen.

Bovendien helpt het drogen van rotanschors en het gebruik ervan om thee te zetten het lichaam om cellen in de pancreas te regenereren, in combinatie met pterostilbeen dat in rotan wordt aangetroffen, zal het helpen om suiker effectief onder controle te houden.

De hoge hoeveelheid kalium in rotan helpt de bloeddruk aanzienlijk te verlagen

Helpt om gewicht te verliezen, energie te verhogen

Rotan helpt de hele dag door energie voor het lichaam te behouden en effectief af te vallen dankzij het rijke koolhydraat- en vezelgehalte. Het gebruik van rotanschil om thee te drinken heeft ook het effect van afvallen.

Verbeter de algehele gezondheid

Rotanfruit bevat mineralen en vitamines die helpen om optimale en effectieve lichaamsfuncties te behouden.

De krachtige antioxidanten in rotanfruit, zoals flavonoïden, voorkomen de vernietiging van cellen en weefsels en voorkomen het risico op aambeien , kanker veroorzaakt door externe factoren en de dagelijkse leefgewoonten van kinderen.

Goed voor zwangere vrouwen en baby's

Op basis van de voedingsstoffen in rotan en de bovengenoemde voordelen van rotan, is rotan geschikt voor zowel zwangere vrouwen als foetussen. Vanwege het overvloedige gehalte aan vitamine A, calcium, vezels... zijn essentiële mineralen voor de gezondheid van zwangere vrouwen en goed voor de ontwikkeling van de foetus.

Goed voor de huid

Het gehalte aan vitamine C en natuurlijke antioxidanten in rotan geeft je een gladde en verjongde huid. Met name vitamine C helpt de huid helder te worden en collageen aan te maken, zodat de huid niet verslapt.

Hoe Thaise rotan te eten

De juiste manier om rotanfruit te eten is door de schil eraf te pellen, de dunne film eromheen te verwijderen en het witte vruchtvlees te eten

Er zijn veel soorten rotan, Thaise rotan is er een van en is bij veel mensen populair. Hoewel Thais rotan er lelijk uitziet, gekarteld met doornen, is het aantrekkelijk vanwege de zoetzure smaak die gepaard gaat met een heel bijzondere bergsmaak.

Nadat je het rotan hebt geschild, zie je het gele binnenste gedeelte vergelijkbaar met de jackfruit, met enkele of dubbele vruchten die aan elkaar plakken. Er zit een heel dun laagje om het fruit dat gegeten kan worden of je kunt het eraf halen om het witte, glanzende oppervlak van het rotan te zien dat er heel mooi en aantrekkelijk uitziet.

Thais rotanfruit is ook nogal kieskeurige eters, vergelijkbaar met durian. Mensen die Thais rotan voor het eerst proberen, huiveren vaak omdat de smaak erg zuur is. De volgende keer dat je eet, heb je een heel andere ervaring, de zure smaak is niet meer scherp maar wordt langzaam zachter. Doordat dit een vrucht is met veel water, proef je de ware smaak van wild fruit zoals zuur, licht scherp, zoet en heel vreemd. De zoetzure smaak vermengd met een licht aroma zorgt ervoor dat mensen het ene na het andere fruit willen eten.

Thais rotan kun je op de originele manier eten of er is een andere manier om het te eten is door in zout te dopen of te shaken met zout, garnalen en chili om de smaak te stimuleren. Ieder persoon zal echter een andere manier hebben om rotan te eten, sommige mensen eten graag rotan zonder stip om de zure smaak te voelen, anderen eten graag rotan met zout vanwege de rijke smaak. Sommige mensen vinden rotan ook smaken als vla-appel, vla-appel, kers… Hoe dan ook, rotanfruit is alleen geschikt voor mensen die graag zuur eten, veel eten geeft pijn aan hun tanden. 

Vooral bij het eten van Thais rotan voel je de subtiele geur van jasmijn en lelie.

Als iemand die voor het eerst rotan heeft geproefd de heerlijke smaak van deze vrucht nog niet heeft gevoeld, probeer dan de rotanvrucht nog een paar keer te eten volgens de instructies in het artikel totdat je een milde scherpe, zure en dan zoete smaak ziet. langzamerhand raak je verslaafd.