Koolhydraatarm kan melk drinken? Welke melksoort is goed voor low carb?

Afvallen met verse melk zonder suiker is een van de manieren die veel vrouwen toepassen als ze een slank lichaam willen hebben. Dus kan low carb suikervrije melk drinken of niet? Weet jij welke melk geschikt is voor een koolhydraatarm dieet om af te vallen?

Met een koolhydraatarm dieet kun je alle soorten vetten en eiwitten eten terwijl je koolhydraten en suiker minimaliseert. Het volgende artikel zal u vertellen welke soort melk u niet mag drinken en enkele soorten melk die kunnen worden vervangen.

Koolhydraatarm kan melk drinken zonder suiker?

Dierlijke melkproducten worden veel vaker geconsumeerd dan andere soorten melk. Melk is een voedzaam voedingsmiddel dat eiwitten, vetten en koolhydraten bevat. Het koolhydraatgehalte van verschillende zuivelproducten is afhankelijk van de verschillende bewerkingen en de resterende hoeveelheid lactose.

Gefermenteerde melk bevat meestal minder koolhydraten dan ongefermenteerde melk. Net als bij kaas wordt melk behandeld met bacteriën die ervoor zorgen dat de lactose fermenteert tot melkzuur en de meeste koolhydraten verwijdert. Bovendien bevat het vloeibare wei-eiwitmengsel dat tijdens de verwerking is gemaakt, het eiwit, water en lactose die zijn verwijderd, waardoor er voornamelijk caseïne overblijft.

Natuurlijke zuivel van dieren wordt niet aanbevolen voor koolhydraatarme diëten, omdat het sommige koolhydraten bevat in de vorm van natuurlijke suikers. De suiker in melk wordt lactose genoemd. Een kopje rauwe koemelk bevat 12 tot 15 gram koolhydraten. Het is het beste om de voedingsfeiten op de verpakking te controleren voordat u koopt, om er zeker van te zijn dat u uw dagelijkse inname van koolhydraten niet overschrijdt.

 Koolhydraatarm kan melk drinken? Verse koemelk bevat veel lactose en is daarom niet geschikt voor koolhydraatarme diëten

Welke soorten melk mogen wel en niet gedronken worden?

Melk mag niet worden gedronken

Hier zijn enkele soorten melk die u moet vermijden, zoals:

• Koemelk: Koemelk bevat lactose , gecondenseerde melk, verse koemelk. Een glas melk van 240 ml bevat ongeveer 12 gram koolhydraten.
• Havermelk: Havermelk wordt gemaakt van haver, die van nature veel koolhydraten bevat. Dit maakt havermelk ongeschikt voor koolhydraatarme diëten . Een glas havermelk van 240 ml levert ongeveer 17 gram koolhydraten.
• Rijstmelk: Net als havermelk die van nature veel koolhydraten bevat, bevat een glas rijstmelk van 240 ml ongeveer 21 gram koolhydraten.
• Gecondenseerde melk met suiker: Gecondenseerde melk bevat een grote hoeveelheid suiker, dus gebruik deze melk niet voor een koolhydraatarm dieet. Een glas melk van 240 ml bevat 165 gram koolhydraten. 
• Geitenmelk: Net als koemelk bevat geitenmelk een grote hoeveelheid natuurlijke suikers en koolhydraten die te hoog zijn voor een koolhydraatarm dieet. Een glas melk van 240 ml levert 11 gram koolhydraten. 

Melkvervanger kan drinken

Wanneer u een koolhydraatarm dieet volgt, moet u koolhydraatarme en suikerarme melk gebruiken. Afhankelijk van de verschillende merken melk verandert ook het koolhydraat- en suikergehalte. Lees daarom goed de voedingsfeiten op de verpakking om te beoordelen of deze melk geschikt is voor een koolhydraatarm dieet.

• Amandelmelk: Amandelmelk is waarschijnlijk de meest gebruikte melk voor koolhydraatarme eters. Een glas melk van 240 ml bevat slechts 1 gram koolhydraten.
• Kokosmelk: Kokosmelk is ook een goede koolhydraatarme optie, sommige melkmerken bevatten 5 gram koolhydraten voor 1 kopje kokosmelk. 
• Macadamia-notenmelk: Macadamia-melk is duurder dan andere koolhydraatarme melk. Een glas melk van 240 ml bevat 1 gram vezels en 0 koolhydraten.
• Lijnzaadmelk: gemaakt van lijnzaad en is rijk aan ontstekingsremmende omega 3-vetzuren. Een glas melk van 240 ml bevat slechts 1 gram koolhydraten.
• Sojamelk: Ongezoete sojamelk bevat slechts 1 gram vezels en 3 gram koolhydraten per 240 ml glas melk. Daarnaast levert sojamelk ook 7 gram eiwit. 
• Cashewmelk: Cashewmelk bevat slechts 2 gram koolhydraten in elk glas melk van 240 ml.
• Sojamelk: erwten bevatten van nature veel eiwitten en erwtenmelk bevat 8 gram eiwit en 2 gram koolhydraten in 1 kopje melk.

Een koolhydraatarm dieet kan melk gebruiken, maar moet plantaardige melk kiezen, behalve havermelk, rijstmelk

De voordelen van koolhydraatarme melk

Melk bevat minder koolhydraten en meer eiwitten

Het binnenkrijgen van voldoende eiwitten is belangrijk voor een goede gezondheid. Door veel zuiveleiwitten te eten, kunt u zich verzadigd voelen en uw metabolisme stimuleren, waardoor het gemakkelijker wordt om af te vallen en op gewicht te blijven . Bovendien is een eiwitrijk dieet veelbelovend voor het verminderen van de vetmassa en het vergroten van de spiermassa.

Zorgt voor vitamines en mineralen

Melk en zuivelproducten zijn rijk aan belangrijke mineralen en vitamines, waaronder vitamine A, vitamine K2, vitamine B6, B12 en zink.

Zorg voor calcium

Melk voegt niet alleen veel vitamines toe, maar levert ook een grote hoeveelheid calcium voor het lichaam . Voeg dus alle zuivelproducten toe die je graag drinkt.

Verander de smaak

Het valt niet te ontkennen dat veel zuivelproducten heerlijk zijn en kunnen worden gecombineerd met andere voedingsmiddelen om ze nog lekkerder te maken. Gebruik het bijvoorbeeld als dressing voor groentesalades of eet met brood om de smaak en textuur van je eten te veranderen. 

Vervang verse koemelk door amandelmelk, lijnzaadmelk, erwtenmelk, sojamelk, etc. voor koolhydraatarme diëten.

Uit bovenstaande informatie moet je geweten hebben of koolhydraatarme melk gedronken kan worden of wat voor soort melk wel en niet gedronken mag worden, toch? Bij het kiezen van een koolhydraatarme melkdrank kun je het beste de voedingswaarde van het product controleren voordat je het gebruikt.